おきなわけん おきなわし 沖縄県 沖縄市
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カカオハスククッキー 1袋 チョコ チョコレート クッキー カカオ ハスク 沖縄市 / Lives Chocolate [BCEI004]

〈Bean to Creation〉 カカオ豆から特別な一品に
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寄附金額

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カカオハスクをたっぷり混ぜ込み、焼きあ上げたクッキー。
サブレのようなサクサクと軽い食感ながら、カカオの香ばしさが口の中に広がります。
カカオニブも食感と香りのアクセントに。

【カカオハスクとは？】
カカオハスクは、カカオ豆の周りの薄皮のことを指します。
チョコレートをカカオ豆から作る上で必ず出てくるカカオハスク。
割合でいうとカカオ豆に対して2～3割ほど。
チョコレートに入ると、口当たりが悪くなってしまったり、雑味になってしまったりするので、綺麗に取り除いています。
ただ、カカオハスクからもしっかりとチョコレートの香りがするんです！
このカカオハスクを何かに活用できないかと、試行錯誤した末に、生まれた商品です。

【LIVES CHOCOLATE】
沖縄県沖縄市に工房を構えるチョコレート専門店。
チョコレートの材料は、カカオ豆とさとうきび糖のみ。
シンプルな材料で、カカオ本来の香りがしっかりと感じられるBean to Bar クラフトチョコレートです。

低温で丁寧に焙煎したカカオ豆は、カカオ本来のもつフルーティーさや華やかさを感じることができます。
カカオの産地・品種・発酵などの違いによるチョコレートの味わいをお楽しみください。

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お礼の品について

容量

1袋 10枚

【加工地】
沖縄県沖縄市

消費期限

【賞味期限】
商品ラベルをご確認ください。

【消費期限】
製造日から60日

アレルギー品目

  • 卵
  • 乳成分
  • 小麦
  • アーモンド

事業者

Lives Chocolate

お礼の品ID

6836961

カテゴリー

菓子 > 焼菓子・チョコレート > チョコレート

お申し込みについて

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何度も申し込み可

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