梅干し 幸せの はちみつ 梅 700g 有限会社 樽の味《30日以内に出荷予定(土日祝除く)》和歌山県 日高川町 送料無料 梅 梅干し はちみつ うめぼし 蜂蜜 紀州 南高梅 ごはんのお供 おつまみ にも最適! 漬け物 美味しい 漬物 おかず 紀州
寄附金額
14,000円
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減塩、無添加のはちみつ梅
商品情報:幸せのはちみつ梅
名称:はちみつ梅
製造地:日高川町産
内容量:700g
原材料:南高梅(和歌山県産)、食塩、粗糖、リンゴ酢、本みりん、ハチミツ
配送方法:常温便でお届けします。
提供元:樽の味
説明:紀州南高梅を使用した「幸せのはちみつ梅」
梅の生産量日本一の和歌山県で栽培されました。
減塩、そして無添加とこだわりの梅干し。
一般的なはちみつ梅が甘すぎて苦手な方にこそおすすめの梅干しです。
ぜひご賞味ください。
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【無添加】【減塩】にこだわった幸せのはちみつ梅です。しっかり完熟させた紀州南高梅を使用しており、口の中でとろけるような味わいです。また近年希少価値の高まっている純国産の百花蜜を使用しています。さわやかな蜜の香りとさっぱりとした甘みとコクを百花蜜が生み出しています。ほかにも砂糖ではなくミネラル分を含む粗糖を使用しており、複雑ながらも奥深い甘みを実現しています。

昔ながらの漬物屋「樽の味」では、製造から販売までをおこなっています。自然に恵まれた和歌山県で、自然の農作物を活かして漬物を製造しています。昔ながらのおいしさや無添加で健康的な食品を提供できるよう日々精進しております。

日本一の梅の生産量を誇る和歌山県。なんと全国の生産量の約65%を占めております。和歌山県は黒潮の影響を受け1年を通じて気温の変化が少なく、温暖で雨量が多く日照時間も長いことから梅の栽培に適していることから、盛んに栽培されています。そんな一大産地の和歌山を代表するブランド品種「紀州南高梅」は、梅の最高品種とされており、果実は非常に大きく果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。

無添加の梅干しには、腐敗防止のために一般的には14%ほどの塩分が必要ですが、樽の味では保存料なしでも腐敗しない塩加減を長年研究し、6.6%の塩分で幸せのはちみつ梅を作っています。適切な酸度・塩分・糖度に、天日干しによる十分な自然乾燥で、素材と昔ながらの製法にもこだわった逸品です。

添加物が使われていない貴重な「はちみつ梅」、自然の恵みだけで作っているため、丁寧に時間をかけて作っております。素材にこだわり、甘すぎない味付けだからすっきりとした後味で、一般的なはちみつ梅が甘すぎて苦手な方にこそおすすめの逸品です。
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こだわりポイントをご紹介
【無添加】【減塩】にこだわった幸せのはちみつ梅です。しっかり完熟させた紀州南高梅を使用しており、口の中でとろけるような味わいです。また近年希少価値の高まっている純国産の百花蜜を使用しています。さわやかな蜜の香りとさっぱりとした甘みとコクを百花蜜が生み出しています。ほかにも砂糖ではなくミネラル分を含む粗糖を使用しており、複雑ながらも奥深い甘みを実現しています。
わたしたちがご案内します
昔ながらの漬物屋「樽の味」では、製造から販売までをおこなっています。自然に恵まれた和歌山県で、自然の農作物を活かして漬物を製造しています。昔ながらのおいしさや無添加で健康的な食品を提供できるよう日々精進しております。
こんなところで作っています
日本一の梅の生産量を誇る和歌山県。なんと全国の生産量の約65%を占めております。和歌山県は黒潮の影響を受け1年を通じて気温の変化が少なく、温暖で雨量が多く日照時間も長いことから梅の栽培に適していることから、盛んに栽培されています。そんな一大産地の和歌山を代表するブランド品種「紀州南高梅」は、梅の最高品種とされており、果実は非常に大きく果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。
わたしたちが歩んできた道
無添加の梅干しには、腐敗防止のために一般的には14%ほどの塩分が必要ですが、樽の味では保存料なしでも腐敗しない塩加減を長年研究し、6.6%の塩分で幸せのはちみつ梅を作っています。適切な酸度・塩分・糖度に、天日干しによる十分な自然乾燥で、素材と昔ながらの製法にもこだわった逸品です。
わたしたちの想い
添加物が使われていない貴重な「はちみつ梅」、自然の恵みだけで作っているため、丁寧に時間をかけて作っております。素材にこだわり、甘すぎない味付けだからすっきりとした後味で、一般的なはちみつ梅が甘すぎて苦手な方にこそおすすめの逸品です。






