先行予約 無洗米 10kg 5kg×2 令和8年産 新米 棚田米 雪きらり 尾花沢市中刈産 ng-ykmxx10
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27,000円
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~守りたい!棚田の景観と、代々続く山あいの農業~
やまがた百名山のひとつ「翁山」の麓、尾花沢市高橋地区の中刈集落は、25世帯756が暮らす小さな山あいの集落です。
古くから中山間地の厳しい環境の中、田畑を切り開き日々の暮らしを営んできました。
歴史を刻んだ美しい「高橋の棚田」は、やまがた棚田20選にも選ばれ、映画「いしゃ先生」のロケ地にもなっています。
そんな美しい景観とは裏腹に、この地区で農業を続けていくのはとても大変です。
標高約300mにある中刈集落は寒暖差が激しく田んぼに引く水が冷たいため、平野部に比べて収穫量が少ない。
そして一枚一枚の面積が小さい棚田は傾斜地にあるため、高齢化が進む中刈集落ではだんだんと耕作放棄地が増えています。
この地域で農業を続ける生産者は先祖代々伝わる棚田を守ることで、集落の伝統や歴史、生き物との共存を生活の中で伝え続けています。
山から湧き出る清流と澄んだ空気で育つ貴重な中刈の「棚田米」を召し上がって頂くことで、美しい里山の風景と文化を守ることができます。
ぜひご自宅で棚田米をお楽しみください。
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お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 令和8年9月30日
発送期日
-
令和8年10月下旬一斉発送
※こちらの返礼品は、沖縄・離島への配送ができません。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
中刈村づくり実行委員会
棚田米を生産しているお母さんの、おススメごはんのお供「大葉味噌」
棚田米を生産しているお母さんの、おススメごはんのお供「トマト味噌」
もっとあります! 尾花沢のお米!! 『はえぬき』
甘み・旨み・粘りのバランスが抜群!冷めても美味しい『つや姫』
しっかりとした粒感と上品な甘みが特徴の『雪若丸』
お米は美味しかったのですが、米粒大の小石が幾つか入ってました。
研いでいる時と、炊き終わった時に見つけたので良かったですが、歯でガリっと噛んでたら…と思うと怖くなりました。
残念です。
とても美味しいお米で満足しています。
一つ気になる点としては、こちら無洗米という記載がありますが、おそらく違いますよね??最初数回そのまま炊くと糠がすごかったので。軽く研いで食べているので問題はありません。
確かに他の方が投稿されているように「無洗米?」ってほど白くはなりました。けど、そこは無洗米を忘れて普通にとぎました。
でも、お米は本当においしかったです。炊き上がりはもちろん、お弁当に入れて冷めても、冷凍して電子レンジで解凍しても、どれもおいしかったです。今回は、もう完売してしまったようですが、是非次回も購入したいです。
今まで無洗米を使ってきましたが、こんなに真っ白に水が濁るのは初めてです。最初に水を入れた時は泡も立ち細かいゴミも浮きます。自治体に問い合わせしても、無洗米です…だけの対応。3回くらい研いでやっと水がきれいになってきます。無洗米ではなく普通のお米だと思いますが、そのあとの回答がなくそれっきりです。わざわざ無洗米を選んだのにガッカリ。お米自体は美味しいのに対応にもガッカリです。
無洗米で頼みましたが、研ぎ汁が真っ白で無洗米とは思えず、普通に研いでいます。
お米は美味しくいただいています。
高知市在住です。幼い頃は両親が棚田で、米作りしてくれて、お手伝いした思い出があります。お米買うなんて無縁の事でした。両親も歳を重ねとうとう田畑は草木の山となってしまいました。米作りも管理含めて重労働。感謝しながらいただきます。皆様お身体ご自愛くださいね👋
白くて艶があり、美味しいお米でした。
まだ、5kg残っているので、続けて美味しくいただこうと思います。





