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佐賀牛【希少部位・数量限定】イチボステーキ(約100g×7枚)＆ランプステーキ(約100g×3枚)セット【佐賀牛 ブランド牛 イチボ ランプ ステーキ 希少部位】(H107114)
寄附金額
54,000円
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【イチボとは】
ランプの近くでおしり辺りにある、1頭から僅か数キログラムしかとれない希少部位です。
赤身中心ながら適度な霜降りが入って、しっとりとした食感と凝縮された旨みが特徴です。
赤身の旨味と脂の甘み、コクのある香りをお楽しみください。
両面を焼き、内部にほんのり赤みが残るミディアムレアがおすすめです。
【ランプとは】
腰からお尻にかけての、上質な赤身肉。モモ肉の一部に分類されますが、適度なサシがあり、きめ細かく柔らかい肉質が特徴です。
赤身本来の濃厚な旨味と上品な脂の甘みが楽しめ、脂が苦手な方にもおすすめです。
焼きすぎると固くなりますのでご注意ください。
※1枚ずつ真空パックされていますので、使う分だけ解凍することができます。
※解凍するときは冷蔵庫に移して時間をかけてゆっくり解凍することをおすすめします。
【佐賀牛とは】
JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育される黒毛和種の和牛のうち、一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称。
全国で数あるブランド和牛の中でもトップクラスに厳しい基準をクリアしたものだけに呼称が与えられる「佐賀牛」。
○画像はイメージです。
○一部離島への配送はできません。
お礼の品について
容量
-
イチボ 約100g×7枚
ランプ 約100g×3枚
消費期限
- 加工日から30日(冷凍)
アレルギー品目
-
事業者
- 豚八
お礼の品ID
- 6881775
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済完了より30日以内に発送
※通常、返礼品は決済完了順に発送させていただいておりますが、在庫状況により発送までに最大2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
※ご注意ください
コンビニ払いや郵便振替などで、ご入金日がお申込日より後日となります場合は、ご指定いただいた期日にお届けできない場合がございます。
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- 冷凍便、別送、月指定、時間指定
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