ブラウンスイス牛乳500ml 3本セット 牛乳 ミルク 乳製品 生乳 100% 濃厚 島根県雲南市/木次乳業有限会社 [AIBH032]
寄附金額
5,000円
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木次乳業では、奥出雲地域の急峻な山々の地形をそのまま利用した日登牧場という放牧牧場の運営を行っています。
この日登牧場で一年中放牧して育てたブラウンスイス牛の、新鮮な生乳をパスチャライズ殺菌しました。
また生乳本来の姿を残すためにノンホモゲナイズ製法を採用しました。
1年中放牧した牛から搾られる生乳は四季に応じて色、味、香りが移り変わります。ブラウンスイス牛乳特有のコクのある風味と四季の移り変わりを感じていただければと思います。
■ノンホモ製法とは
生乳の中の脂肪分を細かく分散することを「ホモゲナイズ」といいます。
生乳を「ホモゲナイズ」すると、脂肪分が乳の中に均等に混ざります。多くの市販される牛乳は「ホモゲナイズ」処理が行われています。
それに対してホモゲナイズしていない牛乳を「ノン・ホモゲナイズ牛乳」略して「ノンホモ牛乳」と呼んでいます。冷やしてそのまま置いておくと、牛乳のクリームが上部に浮いてきます。生乳に手を加える工程が少ないという面で、より搾ったままの生乳の味わいを残す製法です。
■ちょっと楽しい実験:手作りバター
ノンホモ牛乳だからこそできる楽しみ方です。
よく冷えたノンホモ牛乳を、蓋付きの小さな容器(ペットボトルなど)に半分くらい入れます。
5~10分間、ひたすら激しく振ります。
中に固形物ができたら、それが無塩バターです!残った液体は低脂肪乳(バターミルク)として飲めます。
■木次乳業有限会社
日本初のパスチャライズ牛乳を市場に流通させた乳業メーカーであり、伝統的な製法で作るチーズやヨーグルトは全国的に高く評価されています。
厳選された素材にこだわった製品づくりで、本物の美味しさを皆様にお届けします。
牛乳 ミルク 乳製品 健康 カルシウム 木次牛乳 パスチャライズ殺菌 常温 長期保存 小分け 乳 牛乳パック 濃厚 常温保存 お取り寄せ 送料無料
お礼の品について
容量
-
ブラウンスイス牛乳500ml×3本
種類別名称:牛乳
内容量:500ml
無脂乳固形分:8.6%以上
乳脂肪分:3.7%以上
原材料名:生乳100%
殺菌条件:72℃15秒間(パスチャライズ殺菌)
保存方法:10℃以下で保存してください。
【原料原産地】
島根県
【加工地】
島根県雲南市
消費期限
-
夏季:7日
冬季:8日
アレルギー品目
-
事業者
- 木次乳業有限会社
お礼の品ID
- 6884057
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確定後、約2週間〜1か月でお届け
《お届け日指定について》
・ご入金完了日から[2週間以降~2か月以内]の日にちをご指定いただけます。(12/25~1/10指定不可)
・受取可能な配達指定日を備考欄にご記載ください。
・ご希望に添えない場合はご連絡いたしますのでご了承ください。
・ご希望がない場合は、最短発送いたします。
※配送できない地域がございます
・一部離島(島根県雲南市から配送に4日以上要する地域)
・クール便不可地域:伊豆諸島-青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島、小笠原諸島-小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
※商品お届け時に、賞味期間が全期間残るものではありません。
発送は、お届け時に賞味期間が少なくとも 1/3 残るように管理しています。
おそれいりますがご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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日本一チャレンジにやさしいまち 雲南市
日本の25年先を行く高齢化社会にある雲南市では、地域課題に前向きにチャレンジする人が増え、少しずつ成果を生んでいます。子ども、若者、大人、企業によるこのチャレンジが連鎖し、10年後、20年後も市民みんなが支え合い、元気に暮らせる町づくりに挑戦しています。

いつも雲南市を応援いただき、ありがとうございます。
雲南市の豊かな自然と温かい人々が心を込めてお贈りする「里山の恵み」で、ふるさとの温もりを感じていただけますと幸いです。
このふるさと納税を通じて、雲南市を訪れるきっかけとなることを心より願っております。

島根県の山あいにある雲南市は、ヤマタノオロチ伝説の舞台で、神話ゆかりのスポットが点在しています。また、日本有数の製鉄の地としても知られ、菅谷たたら山内では鉄づくりの歴史や技術を知ることができます。
出雲縁結び空港から車で約30分、高速道路もあり、近隣都市からアクセスしやすいのも魅力の1つです。

雲南市は、桜の名所として知られ、春には県内外から多くの観光客が訪れます。早咲きの河津桜や薄緑の花を咲かせる御衣黄(ぎょいこう)など、約2ヶ月にわたり桜を楽しむことができます。特に「斐伊川堤防桜並木」は日本さくら名所100選に選ばれており、その桜のトンネルは圧巻の美しさです。

皆様のご支援により、住民主体の地域づくりや子ども・若者のチャレンジ事業など、多くの取り組みが実現しています。これからも「生命(いのち)と神話が息づく新しい日本のふるさとづくり」を目指し、皆様にとっても誇りに思えるまちづくりを進めてまいります。引き続き、皆様のご支援を心よりお待ちしております。

皆様からの多大なご寄附に感謝申し上げます!
皆様からお寄せいただいた寄附金は、様々なまちづくりの施策に大切に活用させていただいております。
◇寄附金使途をご紹介
・チャレンジに関する事業
・地域自主組織による地域づくりに関する事業
・若者・子育て世代の移住・定住に関する事業
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・市長が選定する事業
こだわりポイントをご紹介
日本一チャレンジにやさしいまち 雲南市
日本の25年先を行く高齢化社会にある雲南市では、地域課題に前向きにチャレンジする人が増え、少しずつ成果を生んでいます。子ども、若者、大人、企業によるこのチャレンジが連鎖し、10年後、20年後も市民みんなが支え合い、元気に暮らせる町づくりに挑戦しています。
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雲南市の豊かな自然と温かい人々が心を込めてお贈りする「里山の恵み」で、ふるさとの温もりを感じていただけますと幸いです。
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こんな場所でお楽しみいただけます
島根県の山あいにある雲南市は、ヤマタノオロチ伝説の舞台で、神話ゆかりのスポットが点在しています。また、日本有数の製鉄の地としても知られ、菅谷たたら山内では鉄づくりの歴史や技術を知ることができます。
出雲縁結び空港から車で約30分、高速道路もあり、近隣都市からアクセスしやすいのも魅力の1つです。
この時期がおすすめ!
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わたしたちの想い
皆様のご支援により、住民主体の地域づくりや子ども・若者のチャレンジ事業など、多くの取り組みが実現しています。これからも「生命(いのち)と神話が息づく新しい日本のふるさとづくり」を目指し、皆様にとっても誇りに思えるまちづくりを進めてまいります。引き続き、皆様のご支援を心よりお待ちしております。
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