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A5等級 黒毛和牛 肩ロース うす切り 約500g 岡山県産（ハックルベリーフィン）
岡山県産 A5等級 黒毛和牛 肩ロースうす切り
寄附金額
25,000円
在庫：あり
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伝統と歴史のある岡山県の牛肉。
岡山県は古くから畜産が盛んです。優れた和牛の系統群を蔓牛（つるうし）と呼びますが、その中で日本最古の「竹の谷蔓（たけのたにつる）」は岡山県で生まれ、現在もその血統を守り続けています。
肩ロースは、最も大きな部位のひとつで、肩から背中にかけてのお肉です。 霜降りが適度で柔らかく、濃厚な赤身が特徴。
※画像はイメージです。
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