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寄附金額
5,500円
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創業75年の老舗朝日丸水産が、自信をもってお届けする釜揚げしらす。
朝日丸水産の「釜揚げしらす」は、徳島県知事認定の
”とくしま特選ブランド”に認定されています。
水揚げから加工までを一貫して自社で行うことで、鮮度を保ち最高な状態で皆様へ
お届けしております。
その日に獲れたしらすを、当日出荷！新鮮なしらすを召し上がれます♪
朝日丸水産の「釜揚げしらす」は、素材の味を引き立たせるため、程よい塩味に仕上げております。
添加物は一切使わず、塩のみで味付けしたしらすは、一度味わったら忘れられない逸品です。
そんなこだわりの、和田島産釜揚げしらすを使いやすい小分けサイズにご用意いたしました。
冷蔵便でお届けするので、新鮮なまま美味しさを味わえます。
※※お受け取りに関してご注意ください※※
当該品は生鮮食品のためお日持ちが大変短い品となっております。
最短で受取った場合でも、冷蔵保管で1～2日が消費期限となりますので、到着後はお早めにお召し上がりください。
なお、寄附者様のご都合によりお受け取りいただけない場合等の再送は行いませんので、ご了承願います。
（到着後すぐに冷凍保管していただければ、約3週間はお日持ちいたします）
【北海道･東北・沖縄･離島への配送不可】
【加工地】
小松島市
【製造者】
朝日丸水産
徳島県小松島市和田島町明神東56-6
小松島市返礼品
【関連キーワード】
魚 海鮮 魚介類 魚貝 鮪 まぐろ ネギトロ 本鮪 クロマグロ 南まぐろ ミナミマグロ 大トロ 中トロ トロ カツオ 鰹 鰤 ブリ 鯖 サバ 鯵 あじ 秋刀魚 サンマ 鰻 うなぎ 鱧 ハモ 鯛 タイ 鰯 イワシ 鮭 サケ サーモン 銀鮭 紅鮭 秋鮭 いくら 帆立 ホタテ 貝 海老 エビ 伊勢海老 バナメイエビ ブラックタイガー 蟹 カニ ズワイガニ タラバガニ しらす うに ちりめんじゃこ 牡蠣 かき ふぐ 干物 鮑 あわび 明太子 あさり 蛤 はまぐり タコ イカ 平目 ヒラメ わかめ 海苔 のり ご飯 ごはん 米 こめ ライス 新米 冷凍 小分け 真空パック グルメ ギフト 贈答 家庭用 訳あり 定期便 人気 おすすめ 送料無料 徳島県 小松島市 朝日丸水産
お礼の品について
容量
-
釜揚げしらす
200g×1袋 計200g
250g×2袋 計500g
250g×4袋 計1000g
【定期便】200g×3回 計600g
消費期限
-
冷蔵保存で4日、冷凍保存で3週間
「冷蔵保管で4日が消費期限となりますので、到着後はお早めにお召し上がりください。（到着後すぐに冷凍保管していただければ、約3週間はお日持ちいたします）」
アレルギー品目
-
事業者
- 朝日丸水産
お礼の品ID
- 5877947
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受付けております
発送期日
-
ご入金確認後2週間～1ヶ月でお届けいたします
※12月20日以降の寄附受付分に関しては、翌年5月以降の出荷となります。予めご了承ください
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
小松島市ふるさと納税係
TEL：050-1707-9344（平日8：30～17：00）
※土日祝日､年末年始を除く
E-mail：komatsushima@furusato-supports.com
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「美味しいものを、美味しいままで」そんな思いを込めて、朝日丸水産は水揚げしたその日のシラスだけを発送します。冷蔵発送にこだわるのは、味を守るためです。日持ちは短くなりますが、本物の味を楽しんでいただけます。
徳島県小松島市和田島町にて、三代続く網元・水産加工業者です。先代のユキオから始まり、現在は二代目のお父さん（和田康則）と三代目の長男（友樹）が漁に出ています。加工場を切り盛りするのは、お母さん（明美）です。家族一丸となり、朝日丸水産の味を守っています。そんな努力の甲斐あって、わたしたちのしらすは「とくしま特選ブランド」の認定を受けています。
シラス漁を行うのは、徳島県と和歌山県の間にある紀伊水道です。紀伊水道には、シラスの餌となる動植物プランクトンが、四国三郎の異名で知られる「吉野川」や、清流四国一に選ばれた「那賀川」などから大量に流れ込みます。栄養豊富な海で育ったシラスは、言わずもがな美味しくなるのです。
私たちは伝統の「バッチ漁法」で漁を行っています。バッチ漁法とは、昭和初期に徳島市津田港の地引網業者が考案した漁法のことで、一隻の船が魚群探知機でしらすを追い、二隻の船がバッチ網（モモヒキのような網）で捕獲しています。
ちりめんは、鮮度が命です。朝日丸水産では、お父さんが水揚げした生しらすを、お母さんが加工場へ運び、釜茹でにします。その時間は約40分。その後、太陽のもとで天日干しにするまでの時間を含めても、約２時間です。水揚げから加工までを一貫して行うことで、ちりめんを最高の状態で出荷することができます。添加物は一切使わず、塩のみで味付けしたシラスは、一度味わったら忘れられない逸品です。
「和田島極上ちりめん」は、太陽の光をいっぱい浴びさせ、程よい食感に。「釜揚げシラス」は、茹で時間を調整して、フワフワの食感に仕上げています。鳴門海峡の豊かな海水で育まれた「釜揚げシラス」と、和田島の爽やかな潮風で天日干しされた「和田島極上ちりめん」をぜひ食卓でご賞味下さい！
こだわりポイントをご紹介
「美味しいものを、美味しいままで」そんな思いを込めて、朝日丸水産は水揚げしたその日のシラスだけを発送します。冷蔵発送にこだわるのは、味を守るためです。日持ちは短くなりますが、本物の味を楽しんでいただけます。
わたしたちが作っています
徳島県小松島市和田島町にて、三代続く網元・水産加工業者です。先代のユキオから始まり、現在は二代目のお父さん（和田康則）と三代目の長男（友樹）が漁に出ています。加工場を切り盛りするのは、お母さん（明美）です。家族一丸となり、朝日丸水産の味を守っています。そんな努力の甲斐あって、わたしたちのしらすは「とくしま特選ブランド」の認定を受けています。
こんなところで作っています
シラス漁を行うのは、徳島県と和歌山県の間にある紀伊水道です。紀伊水道には、シラスの餌となる動植物プランクトンが、四国三郎の異名で知られる「吉野川」や、清流四国一に選ばれた「那賀川」などから大量に流れ込みます。栄養豊富な海で育ったシラスは、言わずもがな美味しくなるのです。
わたしたちが歩んできた道
私たちは伝統の「バッチ漁法」で漁を行っています。バッチ漁法とは、昭和初期に徳島市津田港の地引網業者が考案した漁法のことで、一隻の船が魚群探知機でしらすを追い、二隻の船がバッチ網（モモヒキのような網）で捕獲しています。
わたしたちの想い
ちりめんは、鮮度が命です。朝日丸水産では、お父さんが水揚げした生しらすを、お母さんが加工場へ運び、釜茹でにします。その時間は約40分。その後、太陽のもとで天日干しにするまでの時間を含めても、約２時間です。水揚げから加工までを一貫して行うことで、ちりめんを最高の状態で出荷することができます。添加物は一切使わず、塩のみで味付けしたシラスは、一度味わったら忘れられない逸品です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
「和田島極上ちりめん」は、太陽の光をいっぱい浴びさせ、程よい食感に。「釜揚げシラス」は、茹で時間を調整して、フワフワの食感に仕上げています。鳴門海峡の豊かな海水で育まれた「釜揚げシラス」と、和田島の爽やかな潮風で天日干しされた「和田島極上ちりめん」をぜひ食卓でご賞味下さい！
しらすが大粒で、フワフワしてとても美味しかったです。 冷蔵だったので、そのままご飯にのせて「しらす丼」で頂きました。
とっても綺麗なしらすでした！ボリュームも申し分なしの量！子どもが大好きで、好きなだけ食べていいよと言える量。またこちらに寄付しようと思えました。
ふっくらとした釜揚げしらすで塩加減もほど良くとても美味しかったです。
申込みをして一週間くらいで届きました。迅速なご対応ありがとうございました。
柔らかくて塩気もちょうどよくて、とっても美味しいです。大根おろしと和えたり大根葉とごま油で炒めたりしていただくのにちょうど良さそうです。小分けして冷凍して楽しみにいただきます。
冷蔵のため新鮮でした、たべきれない分は冷凍し保存できます。とにかくふっくら、とてもおいしくいただきました！
注文して一週間以内に発送してくれました。
釜揚げしらすそのもの、しらす丼を作る予定です。
また頼みたいと思います。
冷凍のものと違って、ふわふわしていて、塩分もちょうどよくとても美味しかったです。
小分けになっていたので、娘夫婦にもお裾分けしましたが、そちらでも大好評でした。
頼んでよかったです。
新鮮なシラスがプリプリでとてもおいしかったです。冷凍とは違って味も濃厚でした。スーパーではこの品質のシラスは売っていないのでとても助かりました
新鮮で塩分もちょうどよく美味しくいただいています。 小分けなので便利です。
たっぷり食べられて嬉しいです。
申し込むか迷いましたが、申し込んでよかったです。たいへん、おいしかったです。来年も申し込みたいです。