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【ゆうパケット】包丁切りさぬきうどん 半生 300g（麺のみ）| うどん つゆなし 麺のみ おすすめ 人気 名物 料理 讃岐うどん グルメ うどんセット うどん香川 ギフト 小分け 讃岐 アレンジ 香川県 三木町 |_ mk041-015-03
寄附金額
1,900円
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■説明
1番人気のうどんを、お手軽な300gでご用意いたしました！
・麺のみでのお届けですので、お好みのアレンジが可能です！
・包丁切り製法でつゆのからみが最高！
・合成保存料不使用、長期保存可。
◆◆◆ 藤井製麺のうどんについて ◆◆◆
創業明治三十年。私たちは独特の製法を守り、さぬきうどん本来のうまさを継承し続けています。
まず、吟味した原料を使用し、その上で塩加減・水加減・練り加減という三大要素を徹底管理しています。
たとえ規模が大きくなっても、手作りのコツや職人の技術を大切に受け継ぎ、高品質なうどん作りに励んでいます。
「打ちたてのうどんを食卓へ」――この基本理念に忠実に、一杯のうどんに真心を込めてお届けします。
◆◆◆ 藤井製麺のおいしさ ◆◆◆
さぬきうどんの美味しさの秘訣は、塩加減、水加減、練り加減という三大要素に尽きますが、それとともに下記のような特質があげられます。
1.原料の小麦粉が最高級品質である。
2.手打ちうどんに準じる生地の熟成。
3.独特の製法により、生地を傷めず小麦粉の風合いをこわしていない。
＊ 「うどんのおいしいゆで方」説明 ＊
1.できるだけ大きくて深い鍋に、たっぷりのお湯（約2リットル以上）を沸かします。
2.ぐらぐら煮立つまで沸かしたお湯に麺（200～300g、約2～3人前）を入れます。
煮立って対流が起こっている中で麺をゆでると、麺が具合よくばらけてくっつかずにゆで上がります。
3.箸でかるくほぐしながらゆでます。（ゆで時間：約12分）
4.釜あげで食べる以外は、ゆであがったら素早く冷たい水でキリッとしめます。
水の中で洗うと表面のヌメリが取れて、よりおいしくいただけます。
■原材料/成分
麺：小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、コーンスターチ／加工デンプン
■注意事項/その他
直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。
開封後はすぐにお召し上がりください。
【関連キーワード】
うどん つゆなし 麺のみ おすすめ 人気 名物 料理 讃岐うどん グルメ うどんセット うどん香川 ギフト 小分け 讃岐 アレンジ 香川県 三木町
お礼の品について
容量
- 半生うどん300g
消費期限
-
【賞味期限】
製造日より3ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 藤井製麺
お礼の品ID
- 6893126
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認後、1か月程度で発送予定
※一部離島にはお届けが出来ませんのでご注意ください。
※ポスト投函できない場合は直接手渡しとなります。
不在票をご確認のうえ、再配達のご依頼をお願いいたします。
保管期間が切れ、事業者へ返送となった場合の対応はいたし兼ねますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
🍚ぜひ三木町自慢のお米と食べていただきたい🍚
🥢毎日の食卓を支える、町のうどん屋さん🥢
藤井製麺では、自社工場で熟成や乾燥方法にこだわりながら、うどん本来の味と食感を丁寧に引き出しています。
中でも自慢の「半生うどん」は、合成保存料を使わずに日持ちさせる高度な製造技術によって生まれました。
また、包丁切り製法を採用することで、麺の断面に凹凸が生まれ、茹で上がりの食感やのどごしの良さを引き立てています。
藤井製麺は、長い年月の中で培ってきた独自の製法を守りながら、さぬきうどん本来の味を大切にしてきました。
時代が変わっても、職人の手仕事とものづくりへの姿勢は変わりません。素材と向き合い、品質に妥協せず、一つ一つに心を込めて仕上げています。
積み重ねてきた経験と技で、これからも確かな味をお届けしてまいります。
藤麺のさぬきうどんは、自然に囲まれた穏やかな環境のもとで、丁寧につくられています。
製造においては衛生管理を何より大切にし、作業は半日まで。残りの半日は清掃に充て、製造機器は分解できるところまで分解し、隅々まで洗浄しています。
こうした日々の積み重ねにより、清潔な製造環境を保ち、菌の発生を抑えています。
その結果、合成保存料を使用しない、安全で安心なうどんづくりが実現しています。
明治30年の創業以来、藤井製麺は製粉業のかたわら、地元産小麦を使ったうどんの受託加工から歩みを始めました。
昭和40年頃より事業をうどん製造に一本化し、代々受け継がれてきた丁寧な手仕事を今も大切にしています。
昔ながらの技に磨きをかけ、素材や品質に向き合い続けてきたその積み重ねが皆さまの笑顔につながると信じ、これからも変わらぬ味を未来へつないでまいります。
創業当時から変わらない私たちの理念は、「打ち立てのうどんを食卓へ」お届けすること。
「美味しかった」「ここの麺じゃないと」と全国の皆さまから寄せられる喜びの声が、日々のものづくりを支えています。
藤井製麺が何より大切にしてきたのは、皆さまの笑顔です。
これからも、一杯のうどんから笑顔が生まれるよう心を込めて、さぬきうどんを作り続けてまいります。
ふるさと納税を通じて、藤井製麺の讃岐うどんは全国の皆さまの食卓へと届くようになりました。
皆さまから寄せられる温かいご支援やお声が、日々のうどんづくりの励みとなり、変わらぬ味と品質を守り続ける力になっています。
これからも感謝の気持ちを込めた一杯をお届けしてまいります。
本場のさぬきうどんを、ぜひご家庭でお楽しみいただけましたら幸いです。
こだわりポイントをご紹介
藤井製麺では、自社工場で熟成や乾燥方法にこだわりながら、うどん本来の味と食感を丁寧に引き出しています。
中でも自慢の「半生うどん」は、合成保存料を使わずに日持ちさせる高度な製造技術によって生まれました。
また、包丁切り製法を採用することで、麺の断面に凹凸が生まれ、茹で上がりの食感やのどごしの良さを引き立てています。
わたしたちがご案内します
藤井製麺は、長い年月の中で培ってきた独自の製法を守りながら、さぬきうどん本来の味を大切にしてきました。
時代が変わっても、職人の手仕事とものづくりへの姿勢は変わりません。素材と向き合い、品質に妥協せず、一つ一つに心を込めて仕上げています。
積み重ねてきた経験と技で、これからも確かな味をお届けしてまいります。
こんなところで作っています
藤麺のさぬきうどんは、自然に囲まれた穏やかな環境のもとで、丁寧につくられています。
製造においては衛生管理を何より大切にし、作業は半日まで。残りの半日は清掃に充て、製造機器は分解できるところまで分解し、隅々まで洗浄しています。
こうした日々の積み重ねにより、清潔な製造環境を保ち、菌の発生を抑えています。
その結果、合成保存料を使用しない、安全で安心なうどんづくりが実現しています。
わたしたちが歩んできた道
明治30年の創業以来、藤井製麺は製粉業のかたわら、地元産小麦を使ったうどんの受託加工から歩みを始めました。
昭和40年頃より事業をうどん製造に一本化し、代々受け継がれてきた丁寧な手仕事を今も大切にしています。
昔ながらの技に磨きをかけ、素材や品質に向き合い続けてきたその積み重ねが皆さまの笑顔につながると信じ、これからも変わらぬ味を未来へつないでまいります。
わたしたちの想い
創業当時から変わらない私たちの理念は、「打ち立てのうどんを食卓へ」お届けすること。
「美味しかった」「ここの麺じゃないと」と全国の皆さまから寄せられる喜びの声が、日々のものづくりを支えています。
藤井製麺が何より大切にしてきたのは、皆さまの笑顔です。
これからも、一杯のうどんから笑顔が生まれるよう心を込めて、さぬきうどんを作り続けてまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、藤井製麺の讃岐うどんは全国の皆さまの食卓へと届くようになりました。
皆さまから寄せられる温かいご支援やお声が、日々のうどんづくりの励みとなり、変わらぬ味と品質を守り続ける力になっています。
これからも感謝の気持ちを込めた一杯をお届けしてまいります。
本場のさぬきうどんを、ぜひご家庭でお楽しみいただけましたら幸いです。