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島根県飯南町産ヤマトイモ（つくね芋）約500ｇ×3個【 とろろ 大和芋 やまと芋 やまといも 粘り 贈答用 ギフトＡ-30】
寄附金額
15,000円
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色白で粘りが強い、島根県人によく似たお芋です。
天然山芋（自然薯）に匹敵する強い粘りと濃厚な旨味が特徴で、「芋の王様」とも呼ばれ、滋養強壮・腸内環境の改善・美肌などの効果が期待できる健康自然食品です。
ヤマトイモには、高級たんぱく質のミューシン（粘液質）や消化酵素など、多くの酵素が含まれており、幼児から高齢者までスタミナ栄養食として重宝されています。
ヤマトイモは、あらゆる日本料理のほか、高級和菓子や水産加工品など多くの加工食品にも広く利用されています。
季節限定の商品のため、この機会をお見逃しなく！
■発送期間：１１月～
■協賛事業者：さとやま食品株式会社
【 とろろ 大和芋 やまと芋 やまといも 粘り 贈答用 ギフトＡ-30】
お礼の品について
容量
- 約500ｇ×3個
消費期限
- 到着後は冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- さとやま食品株式会社
お礼の品ID
- 4931798
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 11月～5月頃
発送期日
- 14日前後
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
ヤマトイモは、栄養価や味わいからも、そのまま「すりおろし」で召し上がるのが一番だと言われていますが、揚げ物や焼き物などにも適しておりますので、お惣菜やおやつとしても、ヤマトイモの風味を生かした手作りの味にご利用ください。
ヤマトイモを使ったレシピをご紹介！
とろろ丼（４人前）
【材料】
ヤマトイモ300ｇ、豚肉（鶏肉）150ｇ、砂糖・醤油・みりん適量、ごはん、海苔、水菜等
つけ汁：だし汁３カップ、醤油大さじ２、塩小さじ１、みりん小さじ１
【作り方】
①ヤマトイモをすりおろす
②豚肉（鶏肉）を切って砂糖、醤油、みりんで煮付ける
③丼にごはんを盛り、その上にヤマトイモ、煮付けた豚肉（鶏肉）を乗せてつけ汁をかける
④食前に海苔や水菜を添えて、お好みでわさびを添えるのもオススメ