沖縄の在来茶「沖縄やまぐすく茶」5箱セット

手摘みで守り継ぐ、沖縄唯一の在来紅茶。
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寄附金額

33,000

在庫:あり

沖縄県うるま市山城区に位置する茶園は、県内で唯一の在来茶園です。
この茶園の歴史は1934年、台湾と静岡から取り寄せた種から始まりました。
戦争の影響で多くの茶園が失われていく中、先人たちはこの貴重な茶木と種を守り続けました。
その結果、現在では日本全体の茶園のわずか3%しか存在しない在来種の茶園として、沖縄に唯一残る存在となっています。
無農薬で育まれた豊かな土壌と、清らかな自然の中で育てられた茶葉を丁寧に製茶しました。
摘まれた一芯二葉の茶葉は、太陽と室内でじっくり萎凋させ、手揉みの技術を駆使して揉捻、発酵、乾燥させています。
素朴で優しい味わいが特徴で、まろやかさと繊細な風味が口の中に広がり、自然の恵みを感じさせます。
一度途絶えてしまった山城(やまぐすく)茶の生産を再び始めるため、茶木が失われた茶園を三年かけて復興させました。
今では、かつての茶園を成木園に戻す取り組みを進めており、未来に向けて茶木の保全と新しい植栽を行っています。
この茶を守り、後世に伝えていくことが、私たちの使命だと考えています。
一度途絶えた茶園を仲間たちと共に復興し、今後も茶木の保全と新植を進めて、後世にこの貴重な茶を伝えていきます。
【原材料】紅茶

お礼の品について

容量

5箱(1箱:2.5g×2包入)

消費期限

賞味期限:製造日より1年間

保存方法:高温・多湿を避け、移り香にご注意ください

事業者

株式会社Tettoh Coffee

お礼の品ID

6412444

カテゴリー

飲料類 > お茶類 > その他お茶(茶葉・ティーバッグ)

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

寄付受付から14日以内に発送

配送

常温便、別送、時間指定

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