麺棒 「さぬきの夢」小麦 讃岐うどん 12食セット

香川県産うどん専用小麦「さぬきの夢」100%使用!
  • 常温便
  • 別送

寄附金額

12,000

在庫:あり

善通寺市は真言宗の開祖「空海(弘法大師)」が生まれたところで、一説によれば、「空海」がうどんを中国から日本に持ち帰ったとされています。
そんな“讃岐うどん”のふるさととも言うべき善通寺市の製麺会社、「株式会社麺棒」から、半生うどん12人前をお届け致します!

うどん県香川県で生まれた、うどん専用の小麦「さぬきの夢」を100%使用していますので、コシが強く、味や香りのとても良いうどんです!
専用のつゆ付き、うどんととても良い相性です!

お礼の品について

容量

・半生うどん2食×6袋、つゆ12袋

<原材料>
【うどん】小麦粉、食塩
【つゆ】煮干しエキス、たん白加水分解物、食塩、しょうゆ、発酵調味料、酵母エキス

消費期限

<賞味期間>:製造日から90日間
保存方法:直射日光を避け湿度が少ない涼しい場所で保管

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

本品製造工場では、そば・卵を含む製品を製造しています

事業者

株式会社まんでがん

お礼の品ID

6853404

カテゴリー

麺類 > うどん > 生・半生めん

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

入金確認後1~2ヶ月後

配送

常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

讃岐うどん用小麦「さぬきの夢」とは

          ~開発の経緯~

「さぬきの夢」は、香川農業試験場が、「讃岐うどん」のために開発した、香川県のオリジナル小麦品種の総称です。“地元の小麦で「讃岐うどん」を作りたい”“そのうどんを食べたい”という県内のうどん業界やうどん愛好家の熱い想いを受け、平成3年にその開発をスタートさせ、業界をあげての協力体制のもと、平成12年に初のうどん用小麦品種「さぬきの夢2000」が誕生しました。色とのど越しの良さが特徴。

        ~さらなる新品種開発へ~

その後も香川県農業試験場は、さらに「讃岐うどん」に適した品種の開発を続け、「さぬきの夢2009」が誕生、色・コシ・風味がさらに向上しました。そしてその後も研究を重ね、現在、最新品種「さぬきの夢2023」が誕生しています。

美味しい召し上がり方

<基本の食べ方>  かけうどん

〔材料(2人前)〕 うどん:1袋 / 添付のつゆ:2袋 /
           お好みの具材:ねぎ、しょうが 等
〔作り方〕
 1) たっぷりのお湯を鍋に沸かし、うどんを茹でる(12分間)
 2) 茹で上がったうどんを水で洗う
 3) つゆ1袋につき280mlの水で希釈し、鍋で温める
 4) 2)で洗ったうどんを再度お湯で温め、器に入れる
 5) つゆを上からかけ、お好みの具材をトッピングする

<少しアレンジして> ぶっかけうどん

材料(2人前)〕 うどん:1袋 / 添付のつゆ:2袋 / お好みの具材:
   ねぎ、しょうが、天かす 等
〔作り方〕
 1) たっぷりのお湯を鍋に沸かし、うどんを茹でる(12分間)
 2) 茹で上がったうどんを水で洗う
 3) つゆ1袋につき140mlの水で希釈する
 4) 2)で洗ったうどんを器に入れる
 5) つゆを上からかけ、お好みの具材をトッピングする
※夏は冷たく、冬は熱く、お好みでどうぞ

<香川といえば!>  釜玉うどん

〔材料(2人前)〕うどん:1袋 / 生たまご:2個(温泉たまごでも可) /
添付のつゆ:1袋 / お好みの具材:ねぎ、しょうが 等
〔作り方〕
 1) たっぷりのお湯を鍋に沸かし、うどんを茹でる(10分間)
 2) その間に、器に卵を入れ軽くほぐしておく
 3) 1)で茹で上がったうどんのお湯を切り、卵のはいった器に入れる
 4) 軽く混ぜる
 5) つゆ(1人前につき袋の半分)を上からかけ、お好みの具材をトッピングする

「株式会社麺棒」について

麺棒 「さぬきの夢」小麦 讃岐うどん 12食セット

弊社は、“うどん県”香川県善通寺市の製麺会社です。善通寺市は真言宗の開祖「空海(弘法大師)」が生まれたところで、一説によれば、「空海」がうどんを中国から日本に持ち帰ったとされています。そんな“讃岐うどん”のふるさととも言うべき善通寺市で弊社
は、『ほっとするmen繋ぎ』をスローガンに、“お接待社会の実現”と、地域に愛される企業をめざし、おいしい麺づくりに挑み続けています。