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寄附状況
麺棒/ 讃岐うどん 半生 20食セット
寄附金額
12,000円
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善通寺市は真言宗の開祖「空海（弘法大師）」が生まれたところで、一説によれば、「空海」がうどんを中国から日本に持ち帰ったとされています。
そんな“讃岐うどん”のふるさととも言うべき善通寺市の製麺会社、「株式会社麺棒」から、半生うどんをたっぷり20食セットでお届け致します！
うどん県香川県で生まれた、うどん専用の小麦「さぬきの夢」を100%使用していますので、コシが強く、味や香りのとても良いうどんです。
生うどんを少し乾燥させ、賞味期限を長くしつつ、乾麺より生うどんに近い食感を残した半生うどんをお楽しみください。
お礼の品について
容量
-
・半生うどん２食×１０袋（２０人前）
※うどんのみです。（「つゆ」は付いていません）
＜原材料＞小麦粉、食塩
消費期限
-
＜賞味期間＞：製造日から９０日間
保存方法：直射日光を避け湿度が少ない涼しい場所で保管
アレルギー品目
-
本品製造工場では、そば・卵を含む製品を製造しています
事業者
- 株式会社まんでがん
お礼の品ID
- 6853700
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後１～２ヶ月後
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
讃岐うどん用小麦「さぬきの夢」とは
～開発の経緯～
「さぬきの夢」は、香川農業試験場が、「讃岐うどん」のために開発した、香川県のオリジナル小麦品種の総称です。“地元の小麦で「讃岐うどん」を作りたい”“そのうどんを食べたい”という県内のうどん業界やうどん愛好家の熱い想いを受け、平成３年にその開発をスタートさせ、業界をあげての協力体制のもと、平成１２年に初のうどん用小麦品種「さぬきの夢２０００」が誕生しました。色とのど越しの良さが特徴。
～さらなる新品種開発へ～
その後も香川県農業試験場は、さらに「讃岐うどん」に適した品種の開発を続け、「さぬきの夢２００９」が誕生、色・コシ・風味がさらに向上しました。そしてその後も研究を重ね、現在、最新品種「さぬきの夢２０２３」が誕生しています。
美味しい召し上がり方
＜基本の食べ方＞ かけうどん
〔材料（２人前）〕 うどん：１袋 / 市販のつゆ（濃縮タイプ） /
お好みの具材：ねぎ、しょうが 等
〔作り方〕
１）たっぷりのお湯を鍋に沸かし、うどんを茹でる（１２分間）
２）茹で上がったうどんを水で洗う
３）市販のつゆをお好みの濃さに水で希釈し 、鍋で温める
４）２）で洗ったうどんを再度お湯で温め、器に入れる
５）つゆを上からかけ、お好みの具材をトッピングする
＜少しアレンジして＞ ぶっかけうどん
材料（２人前）〕 うどん：１袋 / 市販のつゆ（濃縮タイプ） / お好みの具材：
ねぎ、しょうが、天かす 等
〔作り方〕
１） たっぷりのお湯を鍋に沸かし、うどんを茹でる（１２分間）
２） 茹で上がったうどんを水で洗う
３） 市販のつゆを「かけうどん」よりは倍の濃さに水で希釈する
４） ２）で洗ったうどんを器に入れる
５） つゆを上からかけ、お好みの具材をトッピングする
※夏は冷たく、冬は熱く、お好みでどうぞ
＜香川といえば！＞ 釜玉うどん
〔材料（２人前）〕うどん：１袋 / 生たまご：２個（温泉たまごでも可） /
市販のつゆ（濃縮タイプ） / お好みの具材：ねぎ、しょうが 等
〔作り方〕
１） たっぷりのお湯を鍋に沸かし、うどんを茹でる（１０分間）
２） その間に、器に卵を入れ軽くほぐしておく
３） １）で茹で上がったうどんのお湯を切り、卵のはいった器に入れる
４） 軽く混ぜる
５） 市販のつゆ原液１４ｍｌを上からかけ、お好みの具材をトッピングする
「株式会社麺棒」について
弊社は、“うどん県”香川県善通寺市の製麺会社です。善通寺市は真言宗の開祖「空海（弘法大師）」が生まれたところで、一説によれば、「空海」がうどんを中国から日本に持ち帰ったとされています。そんな“讃岐うどん”のふるさととも言うべき善通寺市で弊社
は、『ほっとするmen繋ぎ』をスローガンに、“お接待社会の実現”と、地域に愛される企業をめざし、おいしい麺づくりに挑み続けています。