荻原くん家のお米　玄米　5kg　R7年御代田町産　ミネラル肥料使用【1703417】

お米の味は「どのように育てたか」で決まります。【荻原くん家のお米】は、お米屋さんではなく肥料の専門家である私たちが、栽培段階から味づくりに関わったお米です。 生育地は長野県東信地域・佐久平。標高600～700mの準高冷地で、夏場の昼夜の寒暖差が大きく、お米の旨味成分「アミノ酸」が豊富に生成される好条件が揃っています。さらに、長年の肥料販売で培ってきたノウハウを活かし、「いつ」「どの肥料を」「どれくらい」施せば良いかを精密にコントロールすることで、甘み・旨味・香り・ツヤの調和した味わいを実現しました。炊きたてはもちろん、冷めても美味しいため、日々の食卓・お弁当・おにぎりにもぴったりです。「毎日食べるお米だから、本当に美味しいものを選びたい」そんな方におすすめしたいお米です。

●お召し上がりいただいた方の声●
今まで、実家で作っているひとめぼれしか食べたことがありませんでしたが、長野県に住んでいる娘に勧められて購入してみました。生産された地域と、水の匂いと味が違うので、初めて炊飯した時は今までと違う匂いが気になりましたが、食べてみると、ふっくらとして、新米なので大変みずみずしい、おいしいお米でした。米農家の出なので冷やご飯にしてもおいしく食べられるのが本当においしいお米だと思っています。このお米はひとめぼれより安いのですが、味は引けを取らないほど美味しく、ご飯が進むのでそろそろなくなってきましたのでリピートします。おいしいお米をありがとうございます。