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寄附状況
冷凍三陸生しらす漬け丼の具（100g×4パック）しょうゆタレ付き
寄附金額
13,000円
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石山水産大槌工場の「漬け丼の具」は、旬の魚を当社オリジナルのたれに漬けてパックし、冷眠(リキッドフリーザー)を使い急速冷凍を行い、新鮮な状態で食卓までお届けしています。
解凍してごはんに盛り付けるだけで、おいしい三陸の漬け丼になります。ぜひご賞味下さい。
お礼の品について
容量
-
しらす(こうなご)100g×4パック
醤油タレ15g×4パック
消費期限
- 賞味期限180日間
アレルギー品目
-
事業者
- 石山水産株式会社大槌工場
お礼の品ID
- 4853802
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附決済完了順に順次発送いたします。
※沖縄県・その他離島への発送不可
配送
- 冷凍便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
海鮮丼好きにはたまらない一品です！！
しらすの鮮度を良い状態でお届けするために、『冷眠(※リキッドフリーザー)』を使い急速冷凍をすることで、新鮮な状態で皆様のご自宅へお届けすることができます。
到着後は自然解凍、または流水でお好きな分を解凍していただき、ご飯の上に乗せてご賞味下さい。
石山水産株式会社
石山水産株式会社は、お隣山田町に本社を置く、水産食品製造会社です。
大槌工場では、リキッドフリーザーという急速凍結機を使用しているため、解凍した際に鮮度が落ちておらず、美味しくお召し上がりいただけます。
この機械を最大限に活用した商品を日々研究しています。
石山水産株式会社
大槌工場は岩手県大槌町の海沿いにあります。始まりは明治元年、魚屋として創業致しました。地域の魚屋から地域のブランド魚を世界へ届ける企業として現在は展開しています。
返礼品の「三陸〆サバセット」を製造しているひとコマです。清潔さが保たれた加工場内で、ひとつひとつ丁寧に加工して、安心安全な食品を皆様にお届けする努力をしております。
急速冷凍装置『リキッドフリーザー』とは？
液体凍結とは、パックした食品を-30℃の液体（アルコール）で冷凍する冷凍システムです。通常の冷凍庫は「冷たい空気」で冷凍しますが、凍眠は「冷たい液体」を使って冷凍します。冷凍において重要なポイントは「熱を奪うチカラ」。冷気に比べ、液体は熱伝導率が非常に高いといった特徴があります。熱伝達の早い液媒介なので、凍結速度は通常冷凍の約20倍の圧倒的なスピードを実現します。魚の細胞内水分をほぼ原形のまま凍結！細胞が壊されない為、解凍時にドリップがほとんど発生しません。だから、鮮度、味、見栄えにおいて驚きの鮮度を実現する装置です。
石山水産のお礼の品一覧
大槌町のお菓子
大槌町の工芸品
大槌町に行くには？
〇新幹線を使い在来線で大槌町に行く場合
大槌町から一番近い新幹線の駅は北上市、花巻市になります。
北上で降りた場合は、新幹線から東北本線に乗り換え、花巻駅で花巻釜石線に乗り換えます。終点釜石市で降りて三陸鉄道北リアス線に乗り、大槌駅で下車し到着です。
花巻で降りた場合は、新花巻駅で新幹線から花巻釜石線に乗り換えます。終点釜石市で降りて三陸鉄道北リアス線に乗り、大槌駅で下車し到着です。
〇新幹線を使い車で大槌町に行く場合
大槌町から一番近い新幹線の駅は北上市、花巻市になります。北上市、花巻市で降りた場合はその後、車で遠野市と釜石市を経由して大槌町に入ります。
〇飛行機を使い大槌町に行く場合
岩手県の空港は花巻空港になります。花巻空港から在来線を使う場合は花巻空港駅まで行き、花巻駅で花巻釜石線に乗り換えます。終点釜石市で降りて三陸鉄道北リアス線に乗り、大槌駅で下車し到着です。
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