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寄附状況
白鷹産ホップ使用 クラフトビール 【そよ風ホップ】 330ml×6本 セット 計1,980ml ビール お酒 おさけ アルコール カスケードホップ 冷蔵
寄附金額
27,000円
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山形県白鷹町産のカスケードホップを使用した天童ブルワリーのエールビール「そよ風ホップ」は、シャープなキレとカスケードホップの香り高く爽やかな香りが特徴です。
そよ風ホップは、白鷹町でホップ栽培60余年のホップ農家さんである槌谷謙滋郎さんとの連携でうまれた、白鷹町産のホップのみを使用したクラフトビールです。
自然豊かな白鷹町の風景を思い起こさせるような爽やかなビール「そよ風ホップ」を、是非ご家庭でもお楽しみくださいませ。
■産地
ホップ：白鷹町
■原材料名
麦芽（ドイツ製造）、ホップ（白鷹町産）、食塩
■保存方法
冷蔵保管してください。
■備考（注意事項）
・酵母が生きています。冷蔵保管してください。底に酵母や材料由来のオリが沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
・ビンが割れてケガをする恐れがありますので、ビンへの衝撃、冷凍保管をさけ、常温に長期間置かないでください。
・お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
■返礼品提供事業者
源七 遠藤商店
■関連キーワード
お取り寄せ 山形県 白鷹町
■地場産品に該当する理由
白鷹町で生産されたホップを100％使用してつくられたクラフトビール（告示第5条第2号に該当）
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
この度用いる白鷹町産のホップは『カスケード』という、アメリカンホップの代表種ともいえる品種です。
苦み成分が少ない代わりに、エッセンス成分が極めて高く、フローラル且つスパイシー。
そしてグレープフルーツのような爽やかな香りが特徴です。
白鷹町は、戦後の減反政策において、米に代わる新たな作物としてホップを栽培を開始。60年以上に渡るホップ栽培の歴史があります。
山形県全体としても、冷涼な気候が良質なホップの栽培に適しており、一時は全国トップクラスの一大ホップ産地でした。
白鷹町のホップ農家・槌谷氏と私たちの出会いは、2022年のこと。
白鷹町出身の共通の知人を通じて、槌谷氏が大手メーカー用の契約栽培とは別に、趣味でアメリカン・ホップの一種”カスケード”を栽培しているという情報を聞き、是非そのホップでビールを作らせてもらえないか？とTENDO BREWERYのブルワーが懇願したところから、物語がスタートします。
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こだわりポイントをご紹介
この度用いる白鷹町産のホップは『カスケード』という、アメリカンホップの代表種ともいえる品種です。
苦み成分が少ない代わりに、エッセンス成分が極めて高く、フローラル且つスパイシー。
そしてグレープフルーツのような爽やかな香りが特徴です。
こんなところで作っています
白鷹町は、戦後の減反政策において、米に代わる新たな作物としてホップを栽培を開始。60年以上に渡るホップ栽培の歴史があります。
山形県全体としても、冷涼な気候が良質なホップの栽培に適しており、一時は全国トップクラスの一大ホップ産地でした。
わたしたちが歩んできた道
白鷹町のホップ農家・槌谷氏と私たちの出会いは、2022年のこと。
白鷹町出身の共通の知人を通じて、槌谷氏が大手メーカー用の契約栽培とは別に、趣味でアメリカン・ホップの一種”カスケード”を栽培しているという情報を聞き、是非そのホップでビールを作らせてもらえないか？とTENDO BREWERYのブルワーが懇願したところから、物語がスタートします。