ベンデドール 自家焙煎 珈琲 豆 ブレンド コーヒー 満喫セット (挽き (150g×6個)セット)

自家焙煎 ブレンド コーヒー 挽き (150g×6個)【配送日時指定可能】 満喫セット コーヒー豆 人気 コーヒー 珈琲豆 ベンデドール 珈琲 自家焙煎 北海道 釧路町 釧路超 特産品 br07

厳選した豆を丁寧に焙煎し、味わいと香りを大切にしているコーヒーです。
  • 常温便
  • 別送
  • 日指定
  • 時間指定

寄附金額

23,000

在庫: あり

珈房ベンデドールでは欠点豆を排除して、コーヒーの味・香りを損なわないように丁寧な製品づくりを心がけています。欠点豆には発酵豆・未熟豆・黒豆・虫食い豆などいろいろな種類がありますが、これらが原因でコーヒー本来の味や香りを壊してしまうのです。
その中でも特に恐ろしいのが発酵豆です。発酵豆1粒でコーヒーの味・香りが台無しになってしまいます。コーヒーを嫌いな方はこの発酵豆の味に反応している事が多いです。
この欠点豆を丁寧に取り除くことで、純粋な香りと味を楽しんで頂けます。

ホッと一息つくのにぴったりのコーヒーです。
新鮮で飲みやすく、美味しく仕上がっており、たくさんの方にご賞味頂きたい逸品となっております。

【産地・原材料名】
加工地
釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て)

【保存方法】
※高温多湿を避けて保存して下さい。
※開封後はお早目にお召し上がり下さい。

【注意事項】
※画像はイメージです。

お礼の品について

容量

ベンデドール コーヒーブレンドセット【挽き(150g×6個)セット】

消費期限

特に賞味期限は設けておりませんが、3ヵ月以内にご使用いただくとより美味しくお召し上がりいただけます。

事業者

珈房ベンデドール

お礼の品ID

5073721

カテゴリー

飲料類 > コーヒー > コーヒー粉

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年で受付しております。

発送期日

7日前後

配送

常温便、別送、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

営業時間:平日10時~17時/祝祭日・特定休業期間を除く
釧路町ふるさと納税窓口(NE)
TEL:0120-251-588
MAIL:kushirotown@furu-sato.info
ふるさとチョイス(釧路町)のお問い合わせ窓口はNE株式会社が代行しております。
お電話及びメールは、当社がご対応いたします。

美味しいコーヒーの淹れ方

コーヒー3杯分の淹れ方(1杯120cc)で計算しています。
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珈琲豆35g(メジヤースプーンで、平に3杯半)
使うお湯は390cc
出来上がり360cc
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ドリッパーに珈琲豆を入れます。
沸騰したお湯を火からおろしそのお湯をドリップポットヘ、温度計があれば良いのですが、85℃ぐらいにしたいですね。

ポイント01 お湯の温度を調整する

1投目(蒸らし) お湯30cc
珈琲豆の中心に5円玉ほどの小さな円を描くつもりで。
ドリッパーの中心は高さが深く一番珈琲豆が多い、ドリッパーの外側は豆が少ないので円を大きくしすぎると見た目にはまんべんなくお湯が珈琲豆にかかっているように見えますが実は、ドリッパーへお湯をかけていることになり味が薄くなる原因になります。

ポイント02 注ぐお湯は小さな円を描くように

豆は膨らんでいますか?
この状態が蒸らし、珈琲豆の味を出す準備状態です。豆が一番大きく膨らんだ瞬間が、2投目のタイミングです。
なぜなら、珈琲豆がお湯を吸収しきった状態、味が一番出やすい状態だからです。

②2投目 お湯200cc
珈琲豆の中心に5円玉ほどの小さな円を描くつもりで。
たっぷりのお湯で味を出し切るように。

ポットに人数分のメモリが付いていますよね。
2杯分のメモリまでが目安です。

③3投目 お湯80cc
2投目に入れたお湯が切れる寸前が3投目のタイミングです。
味を伸ばす気持ちで、円は小さく、小さく。

④4投目 お湯80cc
3投目のお湯が切れる寸前に4投目を注ぎます。
円は小さく、小さく。

最後はポットのメモリ3杯まで来たら、ドリッパーを外して出来上がりです。

自家焙煎 ブレンド コーヒー 挽き (150g×6個)【配送日時指定可能】 満喫セット コーヒー豆 人気 コーヒー 珈琲豆 ベンデドール 珈琲 自家焙煎 北海道 釧路町 釧路超 特産品 br07
自家焙煎 ブレンド コーヒー 挽き (150g×6個)【配送日時指定可能】 満喫セット コーヒー豆 人気 コーヒー 珈琲豆 ベンデドール 珈琲 自家焙煎 北海道 釧路町 釧路超 特産品 br07
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自家焙煎 ブレンド コーヒー 挽き (150g×6個)【配送日時指定可能】 満喫セット コーヒー豆 人気 コーヒー 珈琲豆 ベンデドール 珈琲 自家焙煎 北海道 釧路町 釧路超 特産品 br07
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自家焙煎 ブレンド コーヒー 挽き (150g×6個)【配送日時指定可能】 満喫セット コーヒー豆 人気 コーヒー 珈琲豆 ベンデドール 珈琲 自家焙煎 北海道 釧路町 釧路超 特産品 br07
自家焙煎 ブレンド コーヒー 挽き (150g×6個)【配送日時指定可能】 満喫セット コーヒー豆 人気 コーヒー 珈琲豆 ベンデドール 珈琲 自家焙煎 北海道 釧路町 釧路超 特産品 br07
自家焙煎 ブレンド コーヒー 挽き (150g×6個)【配送日時指定可能】 満喫セット コーヒー豆 人気 コーヒー 珈琲豆 ベンデドール 珈琲 自家焙煎 北海道 釧路町 釧路超 特産品 br07

シンプルに、ただ2つ。
それは、焼きたての珈琲豆にこだわり、欠点豆を使わないことです。

焼きたての珈琲は味が良いのは勿論、体に吸収される時に体に無理をかけない、体が疲れないのです。
焼きたての新鮮な珈琲を飲むと言う事は体に余計な仕事をさせない、自然に吸収させます。

まだ本格的な珈琲は喫茶店で飲んでいた時代。
近い将来、ご家庭で喫茶店にまけない珈琲を飲む時代が必ず来ると思い、1996年6月に珈琲豆専門店ベンデドールを開店いたしました。

通年で受け付け、一年を通してお届けできるように取り組んでおります。
季節折々の豆を仕入れております。

欠点豆とは、酸化した珈琲豆のことです。
体に良いものではないからです。
焼きたての珈琲豆、欠点豆を取り除く事、この二つは美味しい珈琲を作る上でも絶対条件です。
珈琲本来の香ばしさ、上質な酸味、苦味、甘み、自然と体にしみこむ感覚を大切に作っています。

実際にふるさと納税寄附をされた方からも「美味しい」という評価をいただいております。
全国各地に私たちが焙煎した珈琲をお召し上がりいただくことは、うれしいかぎりです。
もっともっと釧路町のことを好きになってもらえればと思います。

オリジナルブレンド

満喫セット

プレミアムセット

定期便もご用意しております。

最上級の珈琲豆のみ使用

 

ご一緒にお菓子はいかがでしょうか。

人気のチーズケーキ

詰め合わせセット

ブラウニーセット

パウンドケーキセット

自慢の洋菓子

和菓子仕立て

無添加のチョコレート菓子

釧路町の人気のお礼品

大人気の銀だら味噌漬け

釧路町でしか体験できない限定品

自家焙煎 ブレンド コーヒー 挽き (150g×6個)【配送日時指定可能】 満喫セット コーヒー豆 人気 コーヒー 珈琲豆 ベンデドール 珈琲 自家焙煎 北海道 釧路町 釧路超 特産品 br07

こだわりポイントをご紹介

シンプルに、ただ2つ。
それは、焼きたての珈琲豆にこだわり、欠点豆を使わないことです。

わたしたちが作っています

焼きたての珈琲は味が良いのは勿論、体に吸収される時に体に無理をかけない、体が疲れないのです。
焼きたての新鮮な珈琲を飲むと言う事は体に余計な仕事をさせない、自然に吸収させます。

こんなところで作っています

まだ本格的な珈琲は喫茶店で飲んでいた時代。
近い将来、ご家庭で喫茶店にまけない珈琲を飲む時代が必ず来ると思い、1996年6月に珈琲豆専門店ベンデドールを開店いたしました。

この時期がおすすめ!

通年で受け付け、一年を通してお届けできるように取り組んでおります。
季節折々の豆を仕入れております。

わたしたちの想い

欠点豆とは、酸化した珈琲豆のことです。
体に良いものではないからです。
焼きたての珈琲豆、欠点豆を取り除く事、この二つは美味しい珈琲を作る上でも絶対条件です。
珈琲本来の香ばしさ、上質な酸味、苦味、甘み、自然と体にしみこむ感覚を大切に作っています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

実際にふるさと納税寄附をされた方からも「美味しい」という評価をいただいております。
全国各地に私たちが焙煎した珈琲をお召し上がりいただくことは、うれしいかぎりです。
もっともっと釧路町のことを好きになってもらえればと思います。

美味しいコーヒー

質も量もちょうど良いです。3ヶ月に一度注文しています。冷蔵庫に保存するにちょうど良いです。またよろしくお願い申し上げます。