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【荻窪】 すぱいす 『佐藤シェフ スペシャルセット』 3種カリー （ ほうれん草 ・ 牛すじ ・ きのこ ）と2種スープ （ トマト ・ 枝豆 ）各1パック カリー カレー スープ 野菜 牛肉 肉 お肉 にく ニク 冷凍 レトルト
寄附金額
29,000円
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カリーのベースとなるソースは、ブイヨンづくりも玉ねぎを炒めるのも、しっかり時間をかけます。
うま味調味料としてアミノ酸は一切使わず、魚醤など意外な発酵調味料が、味の奥行きを支えているのです。
余計な脂分を徹底して取り除き、小麦粉を使用していないから、後味は軽快です。
家で食べる際にも、できればご飯は店同様たっぷりと供してください。
断然、満足度が違います。米は硬めに炊いたほうが、カリーとの相性がいいです。
▼セット内容
■日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカリー
市場に流通していない、冬が旬の日本古来のほうれん草をたっぷり使った、緑鮮やかなカリー。
野性的なほうれん草の甘みとチーズのコク、香り高いスパイスが食欲を刺激します。
3年発酵させた味噌と日本ほうれん草の相性がよく、スパイスカリーなのにどこか「和」を感じます。
■牛すじトマトカリー
トマトピューレを加えた酸味のあるソースです。
牛すじの中でも希少部位だけを使用し、じっくり煮込みます。
とろりとした牛すじにサラリとしたカリーがなじみスパイスのパンチも合わさり、病みつきになる味です。
■たっぷりきのこと絶品スモークベーコンのカリー
エリンギ、しめじ、まいたけ、えのきの4種類のきのこをたっぷり使用した、秋にぴったりのカリーです。
冷燻で長時間燻されたベーコンを炒めて、脂が充分に浸みだしたところにカリーソースを注ぎ、たっぷりのきのこを入れて軽く煮込みました。
ルーはサラリとした口当たりで、シャキシャキとしたきのこの食感と燻したベーコンの香りが魅力のカリーに仕上げています。
■極甘フルーツトマトのポタージュ
茨城産スーパーフルーツトマトをポタージュにしました。
砂糖は使用せず、トマトの水分と甘みのみで作られた濃厚なポタージュです。
そのまま温めてお召し上がりいただくのはもちろん、パスタソースやリゾットとして使うのもおすすめです。
■枝豆のポタージュ
地元である西東京の農家が自家用に栽培している枝豆”茶豆”を使用しています。
朝採りしたものをすぐに塩ゆでしていますので、枝豆特有の香りと甘みが強く、温めても冷やしてもお楽しみいただけます。
お礼の品について
容量
-
各1人前
・『日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカリー』420g×1パック
・『牛すじトマトカリー』370g×1パック
・『たっぷりきのこと絶品スモークベーコンのカリー』330g×1パック
・『極甘フルーツトマトのポタージュ』120g×1パック
・『枝豆のポタージュ』120g×1パック
合計1,360g
消費期限
- 賞味期限：発送日から180日
アレルギー品目
-
事業者
- すぱいす
お礼の品ID
- 6939145
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、60営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■製造地
東京都杉並区
■原材料名
『日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカリー』
鶏がらスープ（国内製造）、牛骨、鶏肉、野菜（日本ほうれん草、玉葱、にんじん、キャベツ、にんにく、生姜）、カッテージチーズ（乳成分を含む）、ホールトマト、りんご、ヨーグルト（乳成分を含む）、醤油（小麦を含む）、食用植物油、バナナ、食塩、香辛料、ナンプラー、チャツネ、カシューナッツ、レモン
『牛すじトマトカリー』
鶏ガラスープ（国内製造）、牛骨、牛肉、鶏肉、野菜（玉葱、にんじん、キャベツ、にんにく、生姜）、ホールトマト、りんご、ヨーグルト（乳成分を含む）、醤油（小麦を含む）、食用植物油、バナナ、食塩、香辛料、ナンプラー、チャツネ、カシューナッツ、レモン
『たっぷりきのこと絶品スモークベーコンのカリー』
鶏がらスープ（国内製造）、牛骨、きのこ（エリンギ、ぶなしめじ、まいたけ、えのき）、野菜（玉葱、にんじん、キャベツ、にんにく、生姜、いんげん）、ベーコン、ホールトマト、りんご、ヨーグルト（乳成分を含む）、食用植物油、バナナ、食塩、香辛料、ナンプラー、チャツネ、カシューナッツ、レモン、醤油（小麦を含む）
『極甘フルーツトマトのポタージュ』
トマト、玉葱、鶏ガラスープ（国内製造）、オリーブオイル、食塩、にんにく、香辛料
『枝豆のポタージュ』
牛乳（国内製造）（乳成分を含む）、枝豆、鶏ガラスープ、玉葱、オリーブオイル、食塩、香辛料
■保存方法
冷凍（-18度以下で保存）
■備考（注意事項）
※返礼品画像はイメージです。
※冷凍便でお届けします。
■返礼品提供事業者
すぱいす
■関連キーワード
レトルトカレー カレーライス 骨付きチキンカリー 骨付きチキンカレー チキンカリー チキンカレー 牛すじトマトカリー きのこと絶品スモークベーコンのカリー フルーツトマトのポタージュ 枝豆のポタージュ ポタージュ ごはん おかず 簡単 調理 料理 時短 簡単調理 東京都 杉並区
■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）