島根県隠岐西ノ島町国賀牛肩ローススライス 500g 黒毛和牛島根和牛牛肉ブランド牛国産冷凍すき焼きしゃぶしゃぶ肉

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離島の潮風と大自然が育んだ、一生に一度は味わいたい「幻の和牛」
島根県隠岐諸島、西ノ島。遮るもののないダイナミックな海岸線と、どこまでも広がる緑の草原。豊かな自然の中で「国賀牛（くにがぎゅう）」は育ちます。

最大の特徴は、「潮風を浴びたミネラルたっぷりの牧草」を食べて育つこと。それにより、お肉本来の旨味が濃縮され、脂身には上品な甘みが宿ります。流通量が極めて少なく、島外ではなかなかお目にかかれない「幻の黒毛和牛」を、産地直送でお届けします。

【本商品のこだわり】
1. 絶妙なバランスの「肩ロース」赤身の濃厚な旨味と、美しいサシ（霜降り）の両方を堪能できる、まさに牛肉の優等生。一口食べれば、黒毛和牛特有の芳醇な香りが口いっぱいに広がります。

2. すき焼き・しゃぶしゃぶに最適な「極薄スライス」職人がお肉の繊維を見極め、口どけの良さを追求した厚みで丁寧にスライスしました。お箸でスッと切れるほどの柔らかさは、お子様からご年配の方まで、ご家族全員で安心してお楽しみいただけます。

3. 「島育ち」だからこそのヘルシーな脂広大な土地で自由に動き回り、ストレスなく育った国賀牛の脂は、しつこさがなく、後味が驚くほど軽やか。お肉好きの方はもちろん、「最近、脂っこいものは苦手で…」という方にもぜひお試しいただきたい逸品です。

【おすすめのお召し上がり方】
贅沢すき焼き：割り下にサッとくぐらせ、濃厚な卵を絡めて。お肉の甘みが引き立ちます。

絶品しゃぶしゃぶ：昆布だしに軽く通し、ポン酢やごまだれで。お肉本来の力強い旨味をダイレクトに感じられます。

配送について
西ノ島の「国賀牛」をお申し込みいただき、ありがとうございます。
配送業務を真心込めて行っているため、お届けまでにお時間をいただいております。

お届け日：最短でご注文から2週間程度です。　
お願い：確実にお届けするため、ご入金から2週間後以降の日付を指定していただけますと幸いです。