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寄附状況
甘さが違う！とっても甘くなる生渋柿（平たねなし柿）あんぽ柿用 T軸枝無 約2.5〜3kg 約9〜18個【2026年10月下旬～順次発送】【art040A】
寄附金額
12,000円
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※こちらは先行予約の返礼品です。発送時期をご確認ください。※
☆あんぽ柿用渋柿☆(品種：平たねなし柿)
・平たねなし柿は渋柿で、種がありません。渋柿は干すことによって渋みが抜け、甘くなります。
・この柿は吊るすための枝がありませんので、ザル等の上で乾燥させてください。
（ザルと接地面の間に隙間を空けると乾燥が早くなります）
・表面に多少キズ等あることがありますが、味については特段影響はございません。
【カンタン♪干し柿（あんぽ柿）の作り方】
(1)干し柿作りは、朝夕が少し肌寒くなった季節以降に始めるのがbestですが、晴天の直射日光下でOKです。
(2)皮を剥きます。
(3)干す前に熱湯で煮沸します。←必須では有りません（熱いので取り出す際はご注意ください）。
(4)湿気の少ない、風通しの良い場所で乾燥させて完成です。
(5)乾燥方法：ザル等の上で天日干し。
太陽光等で表面を急速に乾燥させます。表面が乾いてシワが目立ってきたら完成です。中が半熟卵のようにトロ～として美味しいです。（皮剥き後の3分の1くらいの重さが目安です）
＊出来上がりの目安はもんで芯が無くなればOKです。
＃タネがない柿（平たねなし柿、ヒラタネナシ柿、平タネ無柿、平核無柿）
・仕上がり味（糖度等）は品種により異なりますが、平たねなし柿が一番人気でリピートが多い品種です。
・同品種で吊るし柿希望の方は、クリップ付又はT字枝付きの別返礼品があります。
※吊るし柿用生渋柿（平たねなし柿）クリップ金具とひも付セット又はT字枝付きひもセット。
干し柿作りは気候条件に左右されます（特に湿気に弱いです！！）。
・【もしもカビが生えてきたら…】カビが生えてきたら、台所のまな板等を除菌する際に使用するエタノール（エチルアルコール）を吹きかけてください。
こちらのお礼品はかつらぎ町の共通返礼品となります。
お礼の品について
容量
-
あんぽ柿用生渋柿 約2.5～3kg個 約9～18個
品種：平たねなし柿
1果サイズ：混合（S：160g～3L：310g）
消費期限
- 仕上がり後 常温保存：5日程度 冷蔵保存：10日程度 冷凍保存：半年程度
事業者
お礼の品ID
- 6945827
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年10月10日まで
発送期日
-
2026年10月中旬～11月上旬ごろ順次発送（日付指定不可）
※誠に申し訳ございませんが、沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
商品が到着致しましたらすぐに開封後、できるだけ涼しいところで保管頂きお早めにお召し上がりください。
出荷の際検品後発送しておりますが、万一商品に問題がございましたら破棄やお召し上がりになる前にご連絡ください。
※到着予定日から、３日以上経過したものや、破棄されたものにつきましては、ご対応することが出来ませんのであらかじめご了承ください。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先