TORE PAN 24.5 フライパン ガス・IH対応 キャンプ用品 一人暮らし ひとり暮らし 新生活 |石川県 小松市【IRON WORKS KORU】
寄附金額
74,000円
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鉄職人が辿り着いた、IH時代の「黄金比」
「一生、飽きない」これまで「究極の軽さ」を追求してきたTORE PAN 24.5が、進化しました。
板厚を1.2mmから1.6mmへ。
わずか0.4mmのアップデート。
そこには、職人・酢馬慶太が鉄と対話し、現代のキッチン環境を見据えて下した「誠実な決断」が詰まっています。
・「手打ちで叩く」という、高度な技術
KORUのフライパンは、側面の立ち上がりを何百回も叩き締めることで、圧倒的な強度と手打ち特有の美しい表情を生み出しています。
しかし、食材が接する「底面」については、あえて極力叩かずに仕上げるのがKORUの流儀。
鉄は叩けば薄くなり、必ず「癖」が生まれます。
現代の主流であるIHや、高火力のガスコンロ。
その熱を真っ向から受け止める底面には、素材本来の「厚み」と「平坦さ」こそが最も重要だと考えました。
1.6mmの厚みが持つ素直な直進性を活かすこと。
それが、何年使ってもカタつかず、常に最高の焼き上がりを約束する「一生モノ」の条件です。
・728g。厚みを増しても、なお「羽」のように。
板厚を上げながらも、重量はわずか728gに抑えました。
立ち上がりを3cmに絞ることで、蓄熱性と機動力を両立。
豪快なステーキから、繊細なパンケーキ、家族で囲む餃子まで。
「焼き」に特化した浅型のフォルムは、そのままナイフを入れられる「鉄の器」としても食卓を彩ります。
・キャンプの焚き火から、日常のガス、IHまで。
取っ手を外せば、オーブンにも、ザックの隙間にも。
家でのメインパンとして使い倒し、週末はそのままフィールドへ連れ出す。
場所を選ばないその佇まいは、まさに「連れパン(TORE PAN)」。
使い込むほどに油が馴染み、黒光りしていくその肌は、あなただけの「鉄学」の証です。
お礼の品について
容量
-
サイズ: 全長 約29.5cm / 直径 約24.5cm / 深さ 約3cm
板 厚:1.6mm(IH対応・高耐久仕様)
重 量:本体 約728g / 取っ手 約85g
制 作:手打ち(石川県小松市 IRON WORKS KORU)
事業者
- IRON WORKS KORU
お礼の品ID
- 6947822
カテゴリー
-
スポーツ・アウトドア > アウトドアグッズ > その他アウトドアグッズ
雑貨・日用品 > その他雑貨・日用品
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 受注生産のため決済から約1ヶ月ほどで配送
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
IRON WORKS KORU
石川県小松市白江町リ83-4
TEL:0761-48-4198
【ご購入前に必ずご確認ください】
・手仕事の証について
KORUの道具は、一枚一枚を職人が手作業で叩き上げています。
製作過程で生じる打痕や細かな傷、焼き入れによる色ムラは、手打ち特有の「一点物としての証」です。
機械製品のような均一な美しさを求める方は、ご購入をお控えください。
・IHでのご使用について
IHは急激な加熱により、鉄に大きな負荷がかかります。
長く安定してご使用いただくために、取扱説明書に記載の「正しい使い方(余熱の入れ方等)」を必ず厳守してください。
指示に反した過度な急加熱(強火での空焚き等)による変形やトラブルにつきましては、サポートの対象外となります。
道具を正しく育て、慈しんでいただける方へお届けしたいと考えております。
IRON WORKS KORU
石川県小松市白江町リ83-4
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IRON WORKS KORU

鉄は自在に形を変え、個性を持つことのできる、古くから愛される素材である。
強さ、優しさ、高級感、重厚感と様々な表情を出す事ができ、人を魅了する事ができるが、その反面、錆(サビ)を汚くなる、朽ちてしまうなどと嫌がる声も多く聞く。
しかし、錆も自然によって変化する鉄の色の1つであり、また、1つとして同じ変化をする事がない。錆を楽しむ事で、鉄本来のカッコ良さ、美しさを引き出すことができると私たちは思う。
KORUが手がける鉄看板をはじめとする様々な作品を通して、鉄が持つ本来の魅力を伝えたいと心から願っている。


お客様が思い描いたものを具現化します。
鉄職人 酢馬慶太は、職人であり作家でもあります。普通の職人さんが、“面倒そうだな”と感じることを“面白そう”と感じ、“出来ない”ではなく“どうやったら出来るか”を考えます。オリジナルのデザインも大歓迎です。鉄工所や看板屋さんで断られた看板デザインも、お店のレイアウトに合わせた什器や家具もKORUがすべて形にします。
わたしたちが作っています
お客様が思い描いたものを具現化します。
鉄職人 酢馬慶太は、職人であり作家でもあります。普通の職人さんが、“面倒そうだな”と感じることを“面白そう”と感じ、“出来ない”ではなく“どうやったら出来るか”を考えます。オリジナルのデザインも大歓迎です。鉄工所や看板屋さんで断られた看板デザインも、お店のレイアウトに合わせた什器や家具もKORUがすべて形にします。




