味噌 朱樽 4kg 畑名味噌 濃厚 コク じっくり 熟成 米糀 米麹 こうじ 大豆 だいず こだわり 手づくり 手作り 手造り 米麹味噌 米糀味噌 生味噌 お味噌 おみそ みそ miso 味噌汁 みそ汁 みそしる お味噌汁 おみそ汁 おみそしる 糀屋 勝浦町 徳島県 ドリームチーム

手間ひま惜しまず、本格天然醸造にこだわった米味噌。
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  • 時間指定

寄附金額

22,000

在庫:あり

こちらの返礼品は徳島県ドリームチーム対象商品となります


百余年、徳島・勝浦の地で受け継がれてきた味噌づくり。畑名味噌糀店の「朱樽味噌」は、大量生産ではなく“品質本位”で、手間ひまを惜しまない本格天然醸造にこだわって仕込んだ米味噌です。

要となる大豆には、北海道産「トヨマサリ」を厳選。鳴門の渦潮が育む塩、そして秘伝の調合で作る米糀が合わさり、やさしい甘みと深いコク、香り立つ旨みが広がります。大豆のコクと甘みを逃がさないよう、薪焚きで丁寧に炊き上げる昔ながらの製法も、味わいの決め手です。

さらに、仕込みは気温の低い厳冬期限定。ゆっくり時間をかけて発酵させる“天然醸造”だからこそ、味噌に奥行きのあるコクと味わい深さが生まれます。添加物などない時代からの手法で仕上げた、自信の味をぜひお楽しみください。

【おすすめの使い方】
お味噌汁はもちろん、野菜に合わせると素材の甘みが引き立ちます。

お礼の品について

容量

4kg

消費期限

製造から冷蔵で7ヶ月

アレルギー品目

  • 大豆

事業者

畑名味噌糀店

お礼の品ID

6948567

カテゴリー

調味料・油 > 味噌 > 米味噌
調味料・油 > 味噌 > その他味噌

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

入金確認後2週間から1ヶ月以内

配送

冷蔵便、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

徳島県ふるさと納税係
TEL:050-1730-1204(平日8:30~17:00)
※土日祝日、年末年始を除く
E-mail:pref.tokushima@furusato-supports.com

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徳島県の魅力は鳴門の渦潮や大歩危・小歩危、剣山などの雄大な自然です。
海や川では、サーフィン、スキューバダイビング、ラフティングなどのアウトドアスポーツも盛んに行われています。
そして、徳島といえば、なんと言っても「阿波おどり」。全国から大勢の観光客が訪れ、街全体が熱気に包まれます。

徳島県は、温暖な気候と、吉野川沿いの平野を中心とした恵まれた自然環境を誇ります。
徳島県では、環境に優しい農業や安全・安心な農産物を消費者に食べていただくための取り組みを進めています。
また、「とくしまブランド」の農林水産物を全国に広めるため、キッチンを備えた「でり・ばりキッチン 阿波ふうど号」によるPR活動を全国で行っています。

徳島県は、山地が多く全面積のおよそ8割を占めています。県内の最も高い山は四国山地中の剣山で、標高1,955メートル。
その北方を流れる吉野川は水源を遠く高知県に発し、本県に入って大歩危・小歩危の深い峡谷を作り、三好市から東に転じ東流するにしたがって徳島平野をつくっています。
山地が直接海にせまった岩石海岸で、東北の砂浜海岸とは著しい対照をなし、海は深く港湾として適当な地形をもっています。

400年の歴史を持ち世界にもその名を知られる阿波おどり。
盛んに踊られるようになったのは、徳島藩祖・蜂須賀家政が1586年に徳島入りし、藍、塩などで富を蓄積した頃からといわれ、その後、藍商人が活躍し年を重ねるごとに阿波おどりを豪華にしていきました。
そこから阿波おどりは市民社会にも定着し、自由な民衆娯楽として花開き特に戦後は復興の象徴として目ざましく発展していきました。

徳島県では、毎年たくさんの寄附金をいただいており、多くの方々の御支援に心から感謝し、徳島の魅力を高める事業に大切に使わせていただいております。
これからも寄附をいただく方々により共感をいただける使い道の工夫など、制度の見直しや充実を図り、さらに、全国の皆様から愛される徳島を目指してまいりますので、今後とも応援くださいますようよろしくお願い申し上げます。

こだわりポイントをご紹介

徳島県の魅力は鳴門の渦潮や大歩危・小歩危、剣山などの雄大な自然です。
海や川では、サーフィン、スキューバダイビング、ラフティングなどのアウトドアスポーツも盛んに行われています。
そして、徳島といえば、なんと言っても「阿波おどり」。全国から大勢の観光客が訪れ、街全体が熱気に包まれます。

わたしたちがご案内します

徳島県は、温暖な気候と、吉野川沿いの平野を中心とした恵まれた自然環境を誇ります。
徳島県では、環境に優しい農業や安全・安心な農産物を消費者に食べていただくための取り組みを進めています。
また、「とくしまブランド」の農林水産物を全国に広めるため、キッチンを備えた「でり・ばりキッチン 阿波ふうど号」によるPR活動を全国で行っています。

こんなところで作っています

徳島県は、山地が多く全面積のおよそ8割を占めています。県内の最も高い山は四国山地中の剣山で、標高1,955メートル。
その北方を流れる吉野川は水源を遠く高知県に発し、本県に入って大歩危・小歩危の深い峡谷を作り、三好市から東に転じ東流するにしたがって徳島平野をつくっています。
山地が直接海にせまった岩石海岸で、東北の砂浜海岸とは著しい対照をなし、海は深く港湾として適当な地形をもっています。

わたしたちが歩んできた道

400年の歴史を持ち世界にもその名を知られる阿波おどり。
盛んに踊られるようになったのは、徳島藩祖・蜂須賀家政が1586年に徳島入りし、藍、塩などで富を蓄積した頃からといわれ、その後、藍商人が活躍し年を重ねるごとに阿波おどりを豪華にしていきました。
そこから阿波おどりは市民社会にも定着し、自由な民衆娯楽として花開き特に戦後は復興の象徴として目ざましく発展していきました。

わたしたちの想い

徳島県では、毎年たくさんの寄附金をいただいており、多くの方々の御支援に心から感謝し、徳島の魅力を高める事業に大切に使わせていただいております。
これからも寄附をいただく方々により共感をいただける使い道の工夫など、制度の見直しや充実を図り、さらに、全国の皆様から愛される徳島を目指してまいりますので、今後とも応援くださいますようよろしくお願い申し上げます。