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ASHIKURAJI Craft Beer 詰合せ AKATOTTO（350ml）伯鷹（350ml）立山之主（350ml）3本セット クラフトビール 地ビール お酒 アルコール飲料 富山県 立山町 芦峅寺 F6T-957
寄附金額
15,000円
「立山の恵みが詰まった特別なビール」
富山県立山町の芦峅寺（あしくらじ）地区からお届けするクラフトビールは、豊かな自然と霊峰立山の清らかな水に恵まれた、地域の恵みをたっぷり詰め込んだ特別な一杯です。
日本屈指の観光ルート「立山黒部アルペンルート」の玄関口にあるこの地域の魅力を、この地に訪れる人々にもっと伝えたいという思いからこのビールは誕生しました。
「地元産ホップと湧き水が生む、ここだけの味わい」
特にこだわっているのが地元で丁寧に育てられたホップ。
自社で栽培したホップを原料として醸造するこのビールは、全国的にも珍しいものです。
芦峅寺の休耕田を活用して栽培される原料のホップは、野生動物の被害も受けにくく、地域に根差した方法で育てられています。
このビールならではの豊かな香りとキレのある飲み口が地域でも話題となったことから、今シーズンはホップ畑の作付面積を拡大させ、収量を昨年の約４倍に増やしました。
ビールの醸造に使われる水は芦峅寺山麓の湧水であり、古くから使用している命の水です。超軟水で、非常に滑らかな舌触りであり、芦峅寺クラフトビールの飲みやすさにもつながっています。
「AKATOTTO」HAZY IPA
霊峰立山の麓、芦峅寺地区で信仰の対象として長年親しまれてきた閻魔大王（あかとっと）をイメージしました。
ふんだんに使用されたホップと、ブレンドされた赤紫蘇エキスによる赤色仕上げが特徴で、強い苦みがなくフルーティに仕上がっています。
「伯鷹」Golden Ale
清らかな超軟水の湧水と、グレープフルーツや花のような独特の香りが特徴の「カスケード」ホップが出会い、爽やかでみずみずしいゴールデンエールが誕生しました。
柑橘の香りと青梅シロップの香りがほんのり広がり、口当たりは驚くほど滑らか。
クセのない飲み心地が魅力です。どんなシーンにも寄り添い、ビール初心者から愛好家まで幅広く楽しめる一杯です。
「立山之主」IPA
芦峅寺ホップをふんだんに使ったIPA。ホップの芳醇な香りと強い苦さが前面に。ホップはカスケード＆ソラチエース。
おすすめレシピ：バーベキューリブ、スパイシーチキン。
「立山之主」とは立山に住まう威厳ある熊。立山開山伝説では阿弥陀如来の化身。
お礼の品について
容量
-
AKATOTTO (あかとっと) 350ml/本 (ALC分：5％) ×1
伯鷹 (はくたか) 350ml/本 (ALC分：5％) ×1
立山之主(たてやまのぬし) 350 ml/本 (ALC分：6％) ×1
消費期限
-
賞味期限：最低2か月あるものを送付します。
保存方法：要冷蔵。開封後は早めにお召し上がりください。
事業者
- 一般社団法人芦峅活性化協議会
お礼の品ID
- 6966336
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年2月21日～4月20日
発送期日
- 受注後3日程度で発送
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
「立山之主」
立山に住まう威厳ある熊をデザインしております。「立山開山伝説」では、阿弥陀如来の化身として描かれています。
全国には様々なクラフトビールが存在しますが、自社で栽培したホップを原料にしたものは少ないです。
ホップは、猿など獣が食しないため、獣害に悩まされる村民を助けるとともに、耕作放棄地を減らすことにもつながること、地区高齢者と協働して栽培することで、高齢者の収入増やいきがいづくりにも寄与できることから、当地でホップを栽培することは、非常に意義があることと考えています。
芦峅寺山麓に湧き出る湧水は、古くから地区で使用している命の水で、超軟水で、非常に滑らかな舌触りであり、芦峅寺クラフトビールの飲みやすさにもつながっています。
地区から眺める立山連峰の雄大な風景は、世界に誇れるもので、将来醸造所を建設した場合、この風景を眺めらながら芦峅寺クラフトビールを味わっていただきたいと考えています。
～立山信仰～
古来より霊山立山を巡礼することで地獄に落ちる運命を免れ、極楽住生できると信じられてきました。
19世紀には、毎年6,000人もの人が、極楽往生を願い訪れたと言われます。
閻魔堂で閻魔大王の裁きを受け、三途の川にかかる布橋を渡って山に登ります。この様子は、現代に伝わる立山曼荼羅（※）でみることができます。
※立山曼荼羅は閻魔堂や布橋から徒歩５分の立山博物館で展示されています。
