希少部位!A4 〜 A5 佐賀牛ヒレステーキ(400g) 佐賀牛 冷凍 赤身 牛肉 希少部位 国産 お肉 ブランド牛 九州産 ヒレ肉 ブランド牛 ステーキ肉 牛肉 フィレフィレ肉 川べぇ

A5~A4希少部位!佐賀牛ヒレステーキをお届けします!
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寄附金額

44,000

在庫:あり

佐賀牛は、全国でもトップクラスの評価を受ける黒毛和牛ブランドです。佐賀県内で飼育される黒毛和種のうち、日本食肉格付協会の格付等級で「肉質等級5等級または4等級」かつBMS(脂肪交雑)No.7以上という厳しい基準を満たしたものだけが「佐賀牛」として認められます。

その美しい霜降りと、まろやかで深みのある味わいが高く評価され、国内外の高級レストランでも使用されるブランド牛です。その中でもヒレ肉は、1頭の牛から取れる量はごくわずかで、全体のわずか2~3%程度といわれる希少部位です。

佐賀牛のヒレ肉は、他のブランド牛と比べても特に「口当たりの滑らかさ」と「やさしい甘み」が際立ちます。サシは控えめながら、赤身の旨みが非常に濃く、噛むほどに豊かなコクが広がります。脂のしつこさが少ないため、あっさりと上品な味わいを好む方に最適です。

ステーキは、ブラストチラー&ショックフリーザーの強力な-40℃のファンで一気に凍結させ、1枚1枚丁寧に真空包装でお届けいたします。

提供:川べえ

※地場産品基準8八:都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されているもの

お礼の品について

容量

佐賀牛ヒレステーキ:400g(200g×2枚)

消費期限

賞味期限:製造より冷凍30日

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

鰻屋川べえ

お礼の品ID

6976621

カテゴリー

> 牛肉 > ヒレ
> 牛肉 > ステーキ
> 牛肉 > 焼肉・バーベキュー

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

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※ご入金確認より、約2~3週間前後でお届けしています。天候や道路状況等により遅延する場合がありますこと、予めご了承ください。

返礼品発送後、「発送完了について(お知らせ)」メールが配信されますので、ご確認いただきますようお願いいたします。

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

小城市返礼品センター(ふるさと納税出荷係):0952-63-9654

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佐賀県小城市(ogi city)

風薫る緑と水の街

小城市は、佐賀県のほぼ中央にあり、北部に天山山系がそびえ、中央部は肥沃な佐賀平野が開けています。また、南部には日本一の干潟・ 有明海に面しています。

春の訪れをつげる牛尾の梅林や小城公園の桜、芦刈海岸のムツゴロウ、初夏には祇園川のホタル、秋には江里山の棚田を彩る彼岸花、冬には天山の頂に白いベールを覆う雪など春夏秋冬のさまざまな姿を見せてくれます。歴史を見るとその昔、京都を模して造られた古い町並みは九州の小京都ともいわれています。

天山から有明海へと美しく流れる清流から始まる緑と水の街 小城 、自然と文化が織り交ざり合った「小城の逸品」を是非ご賞味下さい。

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