【先行予約】新鮮!朝掘り泥付きタケノコ(天然もの)【072_0871】
寄附金額
12,000円
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春の旬の味覚
収穫時期だけの期間限定(収穫した即日出荷・新鮮!)
天気や気候等の事情により収穫時期が変動する場合があり、発送が遅れる場合があります。
朝掘りしたその日の内に出荷いたしますので、出荷日・配達日については指定できませんのでご了承ください。
配送時間指定は可能です。
新鮮な朝掘りタケノコを、土の付いたままの状態で、梱包・出荷いたします。
(乾燥を早めてしまいますので、土は、タケノコを茹でる直前に 洗い落としてください。)
提供企業
石見神楽産業化モデル事業実行委員会
TEL 0855-27-2735
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
4月初旬より、順次発送いたします。
※お届け日の指定はできません。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
4月中旬からの配送
新鮮な朝掘りタケノコをお届します!!
朝どりのタケノコを泥つきのままお届けします!!
収穫したところからの直送ですので鮮度は抜群!!
旬のタケノコをお楽しみいただけます。
地元浜田では、同じく旬のワカメと合わせて”若竹煮”や山椒と合わせて”木の芽あえ”はたまた”タケノコご飯”などが定番です!!
※4月中旬からの配送になります。
指定日はお受けできません。
天気や気候等の事情により収穫時期が変動する場合があり、発送が遅れる場合があります。
タケノコは鮮度が落ちるとえぐみが出てくるため、早めに茹でてください。
先端を3分の1切り取り、付属の米ぬかを入れて茹でて茹で汁に付けたまま冷まし、皮を剥いてタッパーなどの密閉容器に入れて、水に浸けて冷蔵庫で保存します。
水は毎日交換してください。1週間程度が保存できます。
初めて寄付しました。思っていたより沢山入ってて満足、新鮮で色んな料理で食べても美味しくて大満足でした。
昨日届いてすぐに茹でて煮物に。ぬかもついていて親切でした。柔らかくて美味しいです。お箸がとまりませんでした。選んで正解でした。
朝堀りのタケノコは違いますね。あくがなくて、柔らかくてとてもおいしかったです。小さいものも併せて、5個位送って頂きました。送って下さる前に、確認メールを頂けるなど、とても親切でした。おすすめです。
朝採りたての筍が届いたと、実感しました。一本一本丁寧に新聞紙に包まれ、朝露ごと届いたようにしっとりしていました。米ぬかも鷹の爪も同包されていたので、すぐにあく抜きができました。やはり旬のものは歯ごたえや香りも違いとても美味しいです。たけのこご飯、青椒肉絲、てんぷら、ジャージャー麺、かに玉と筍料理がたくさん食べられて、新型コロナで暗い気持ちの中、幸せな食事ができ余計に有難かったです。水煮のパックの筍はしばらく食べる気になれないでしょう。また来年も注文したいと思います。お薦めです。
