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寄附状況
【2025年6月発送】千屋牛 サイコロ・モモステーキセット(合計約600g) 牧場直送便 A5ランク
寄附金額
28,000円
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[AC-53-06]
■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、お肉の厚みによって異なりますが、真空パックのまま水道水など流水に10～15分くらい浸すと解凍できます。また、前夜から冷蔵庫内での解凍でも美味しく召し上がれます。
・賞味期限は冷凍のままであれば出荷日より180日ございますが、解凍後はお早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。
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お礼の品について
容量
-
岡山県産黒毛和牛 A5千屋牛モモステーキ(ランプ、内モモ：約300g)
岡山県産黒毛和牛 A5千屋牛サイコロステーキ(ランプ、内モモ、マルなど：約300g)
消費期限
- 賞味期限：出荷日より180日
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社 哲多和牛牧場
お礼の品ID
- 6061441
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 【受付期間】
2026年6月6日(土)まで。
【入金期限】
オンライン決済以外は2026年5月22日(金)まで。
オンライン決済は2026年6月6日(土)まで。
期限を過ぎた場合は発送できませんのでご了承ください。
※配達外エリア：離島
発送期日
-
6月中に順次発送いたします。
のしをご希望の方は、お申し込み時備考欄に「のし希望」・「表書き」を合わせてご記入ください。
※名入れはできません。
※「のし」はオリジナル段ボールに直接貼り付けてお届けします。あらかじめご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、のし、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
A級食材「千屋牛（ちやぎゅう）」を、牧場直送便でお届けします
岡山県新見市哲多町の荒戸山の麓にある哲多和牛牧場にて、一頭一頭大切に育て上げられる千屋牛。
日本最古の蔓牛の系統を引く彼らは、”和牛の中の和牛”と称されます(※)。
千屋牛は繁殖から肥育生産まで高品質の状態で保たれた、岡山県新見市の誇る高級ブランド牛です。
※新見市市勢要覧より
サイコロ(約300g)モモステーキ(約300g)セット
サイコロステーキはひと口サイズのステーキです。サッと焼いて塩やわさび醤油で食べるのがおススメです。
モモステーキの肉質は柔らかすぎず、噛むごとに肉の旨みと香りを感じられます。
千屋牛がもつ脂の甘さと旨み、そして独特の香りをぜひお楽しみください。
味が落ちない冷凍方法
お届けする肉は、「凍眠真空ハイパック（リキッド冷凍）」をしています。
これは、冷蔵（チルド）に限りなく近い冷凍技術。
解凍時にドリップがほぼ出ず、旨味や水分を逃さず、生肉と変わらないみずみずしさをキープできます。
哲多和牛牧場のこだわり
１．こだわりの飼料
もみ米・酒粕などの国産原料とキノコの培地・おからなどの食品副産物を発酵飼料と混ぜ合わせ、こだわり抜いた独自の発酵飼料を与えることによって健康で肉質の良い千屋牛を飼育しています。
酒粕は山口県の獺祭（だっさい）、エリンギの培地は広島県三原市のきのこ農場、おからは広島県庄原市の豆腐屋さんなどから調達しています。
２．牛たちにストレスを与えない飼育
広大な自然に囲まれた新見の土地で、親子で周年放牧させています。
ストレスを感じさせることなく育った千屋牛の中から、A5ランクのお肉だけを厳選しています。
放牧を通じて牛の足腰を鍛えることができ、体重も増え健康な牛が育ちます。
歴史を紡ぎ続ける千屋牛を育てる上で欠かせない「安心」と「美味しさ」と「感動」。
この3つを追い求めて、私たちは日々彼らと向き合っています。
飼料と飼育環境にこだわり抜いて育てたからこそ生み出される、哲多和牛牧場の最高級千屋牛の旨みをぜひご賞味ください。
これぞＡ級の誇り！「千屋牛」
新見市千屋（ちや）地区で主に飼育された歴史を持ち、日本最古の蔓牛（つるうし）をルーツとする希少なブランド牛。
きめ細かな霜降りと肉の甘みに特徴があり、柔らかく上質な味わいを楽しめます。千屋牛振興会が作成した千屋牛の紹介サイトをぜひご覧ください！
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