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常陸牛【黒毛和牛】希少部位 フランク ステーキ用 約500ｇ（茨城県共通返礼品・茨城町産）
寄附金額
24,500円
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（茨城県共通返礼品・茨城町産）
茨城県内で飼育される黒毛和牛の中でも、指定生産者の手によって育まれた、食肉ランク４・５等級の良質な牛が「常陸牛」の銘柄牛として流通されています。常陸牛は、脂が甘く赤身も柔らかくとても美味しいお肉です。その、常陸牛の『フランク』をステーキ用に塊でお届けいたします。
『フランク』とは、お腹に近い側のバラ肉です。普段は、カルビ用として食されることが多い部位で、笹の葉のようなサシが入っています。肉質は柔らかくジューシー、なのに脂はさっぱりとして脂身が苦手な方にもぜひ召し上がっていただきたい部位です。
フランクのステーキ用としては、なかなか流通していないので、肉通の方にもおすすめです。召し上がり方にも特徴があり、ステーキなのに、ローストビーフの様にスライスして食べます。肉汁を閉じ込めて、中はミディアムレアで焼き上げたお肉は絶品です。ぜひお召し上がりください。
【美味しい焼き方】
①必ず常温に戻してから焼いてください（冷蔵庫から出して約４０分程度常温に戻す）。
②フライパンを強火で７分ほど熱し、焼くお肉は動かさず、表面にしっかりと焼き色がついたらひっくり返す（片面約２～３分焦げ目がつくくらい）。
③火を弱め蓋をしてそのまま５分ほど火を通します。
④火が通りすぎると固くなるので、ミディアムレアで仕上げます。
⑤お肉を休ませる。フライパンからまな板に移し、アルミホイルで覆って１０分間休ませます。
⑥スライスする。食べやすく薄くスライスして、お好みのソースをかけてお召し上がりください。
※肉にしっかりと焦げ目をつける事で肉汁を閉じ込め、おいしく焼き上がります。
※焦げが気になる方はスライスする前に包丁で軽く削り落としてください。
お礼の品について
容量
- 常陸牛 フランク ステーキ用 約500ｇ
消費期限
- 製造日から冷凍で60日※届きましたら冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- トキワフーズ
お礼の品ID
- 5696746
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受付けております。
発送期日
- ご寄付納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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野菜の農業産出額全国1位※を誇る「菜果の国」から、土と素材にこだわり抜いた自慢の味をお届けします。品種豊富で長い期間それぞれの美味しさを堪能できる至高のメロンをはじめ、土づくりからこだわった濃厚ないちご、恵まれた火山灰土と生産者の情熱が育む極上のさつまいも。どれも妥協のない情熱から生まれた、自信作ばかりです。
※農林水産省統計 市町村別農業産出額（推計）参考
鉾田市では、夏祭りや市内観光イベントなどを開催しています。鹿島灘海浜公園では、旬の食材を楽しめるグルメフェスや体験型企画など、鉾田市ならではの魅力を満喫できる催しを定期的に実施。潮風を感じながら、「おいしい」と「楽しい」が詰まった四季折々の特別な時間をお過ごしいただけます。
茨城県の南東部に位置する鉾田市。
東は太平洋、北は涸沼、南には北浦という豊かな水辺に挟まれたこの地域は、内陸のほとんどがどこまでも平坦で広大な台地となっています。
温暖な気候と、長い日照時間に恵まれた大地は、まさに農業の天国。水はけが良く栄養豊富な土壌で、太陽の光をたっぷりと浴びて育つ作物たちは、素材そのものの甘みと旨みがぎゅっと詰まっています。
私たちが届ける返礼品には、鉾田の恵まれた自然と生産者たちの情熱が詰まっています。
この土地の温暖な気候や広大な畑の特徴を知り尽くした生産者たちが、「一番おいしい瞬間」を届けるために、日々土や生産物と向き合い、それぞれのこだわりを注ぎ込んで育て上げています。
ふるさと納税というきっかけを通じて、鉾田市の誇る味覚を味わっていただきこの街の魅力を少しでも身近に感じていただけたら何よりの喜びです。
皆さまからいただいた大切な寄附金は、住みよいまちづくりや子育て支援、産業振興、移住・定住促進など、鉾田市の未来を支えるさまざまな事業に活用されています。産業やイベント、健康・スポーツ、文化・芸術の振興をはじめ、子育て環境の充実や地域の課題に応じた施策にも幅広く活用。皆さまの温かいご支援が、新たな笑顔と地域の活力につながっています。心より感謝申し上げます。
こだわりポイントをご紹介
野菜の農業産出額全国1位※を誇る「菜果の国」から、土と素材にこだわり抜いた自慢の味をお届けします。品種豊富で長い期間それぞれの美味しさを堪能できる至高のメロンをはじめ、土づくりからこだわった濃厚ないちご、恵まれた火山灰土と生産者の情熱が育む極上のさつまいも。どれも妥協のない情熱から生まれた、自信作ばかりです。
※農林水産省統計 市町村別農業産出額（推計）参考
わたしたちがご案内します
鉾田市では、夏祭りや市内観光イベントなどを開催しています。鹿島灘海浜公園では、旬の食材を楽しめるグルメフェスや体験型企画など、鉾田市ならではの魅力を満喫できる催しを定期的に実施。潮風を感じながら、「おいしい」と「楽しい」が詰まった四季折々の特別な時間をお過ごしいただけます。
こんなところで作っています
茨城県の南東部に位置する鉾田市。
東は太平洋、北は涸沼、南には北浦という豊かな水辺に挟まれたこの地域は、内陸のほとんどがどこまでも平坦で広大な台地となっています。
温暖な気候と、長い日照時間に恵まれた大地は、まさに農業の天国。水はけが良く栄養豊富な土壌で、太陽の光をたっぷりと浴びて育つ作物たちは、素材そのものの甘みと旨みがぎゅっと詰まっています。
わたしたちの想い
私たちが届ける返礼品には、鉾田の恵まれた自然と生産者たちの情熱が詰まっています。
この土地の温暖な気候や広大な畑の特徴を知り尽くした生産者たちが、「一番おいしい瞬間」を届けるために、日々土や生産物と向き合い、それぞれのこだわりを注ぎ込んで育て上げています。
ふるさと納税というきっかけを通じて、鉾田市の誇る味覚を味わっていただきこの街の魅力を少しでも身近に感じていただけたら何よりの喜びです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆さまからいただいた大切な寄附金は、住みよいまちづくりや子育て支援、産業振興、移住・定住促進など、鉾田市の未来を支えるさまざまな事業に活用されています。産業やイベント、健康・スポーツ、文化・芸術の振興をはじめ、子育て環境の充実や地域の課題に応じた施策にも幅広く活用。皆さまの温かいご支援が、新たな笑顔と地域の活力につながっています。心より感謝申し上げます。