【新潟の宝】 ヒレ サーロイン ステーキ 計1.6kg ヒレ肉 フィレ サーロイン 牛肉 和牛 新発田牛 赤身 焼肉 ふるさと納税 和牛 BBQ キャンプ 特選 贅沢 厳選和牛 ブランド牛 ギフト 贈答 新潟 新潟県 新潟産 新発田 新発田市 新発田産 新潟 えのもとミート enomoto034

【米どころの和牛】新発田産米の稲わらで育った高級和牛
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寄附金額

108,000

在庫:あり

※トップ画像は200g×2枚です。
※カット前の形状上、トップ画像と異なる形状にカットをしてお送りする場合がございます。品質上まったく問題ありませんので、どうぞお楽しみください。

【ヒレ】
牛ヒレ肉は一頭からごく少量しか取れないため、サーロインと並ぶ高級部位として扱われています。
脂肪が少なくあっさりとしていて、上品な味わいとしっとり柔らかな食感で肉本来の味を楽しむことができる、まさに非の打ち所がない部位といえます。

【サーロイン】
サーロインは牛肉の中でも高級な部位です。
肉の赤身と、赤身の間の脂肪が白い網目状に入っているのを「サシ」と呼びますが、
サーロインにはこのサシが程よく入っていて、赤身のジューシーな味わいと脂の上品な旨味のバランスがたまりません。
その中でも和牛はより細かいサシが入り、いわゆる「霜降り」の状態になっています。
そしてその脂は融点が低いため、口の中でとろけるようなやわらかい食感で、加熱すると甘い香りがします。



【厳選された新発田牛と新潟の恵み】
コシヒカリ 新之助 こしいぶき ミルキークイーン などなど。お米の産地で有名な新潟県新発田市。
飯豊連峰の雪解け水や清流・加治川が潤す肥沃な大地が広がる、新潟県有数の穀倉地帯です。
新発田牛は、このような豊かな自然環境で育ちます。
美味しさの秘密の一つは、新発田市で生産される良質な米の稲わらを飼料として与えている点です。
生後12ヶ月目から稲わらを飼料に加えることで、他のブランド牛にも負けない上質な肉質と脂が生まれるとされています。
新発田の豊かな恵みと生産者の情熱が詰まった「新発田牛」
ぜひご賞味ください。

【えのもとミートについて】
私たちは1974年から新発田市の豊浦地区で地元に根差し愛されるお店を目指し日々邁進しています。お気軽にご用命ください。

【関連キーワード】
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お礼の品について

容量

1.6kg(ヒレ200g×4 サーロイン200g×4)
※カット前の形状上、トップ画像と異なる形状にカットをしてお送りする場合がございます。品質上まったく問題ありませんので、どうぞお楽しみください。

消費期限

製造より冷凍保存で30日以内
冷蔵解凍後、2日以内

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

有限会社えのもとミート

お礼の品ID

6986015

カテゴリー

> 牛肉 > ヒレ
> 牛肉 > ステーキ
> 牛肉 > その他部位

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申込を受け付けております。

発送期日

14日前後

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

えのもとミート

「ちっと」いいことがあった日も
そうでもない日も
えのもとミート。

私たち「えのもとミート」は
1974年から新発田市の豊浦地区で地元に根差し愛されるお店を目指し、日々邁進しています。
おいしいお肉とお惣菜をご用意してお待ちしています。
お気軽にご用命ください!

​アルビレックス新潟と猫と多肉植物を​こよなく愛しております!

​Instagramでは感動の焼肉セットやBBQセット、Twitterではアルビレックス新潟への想いを呟いております。ぜひご覧ください!!

自然に感謝し、愛情を注いで育てるブランド肉「新発田牛」

2021年春、新たな新潟県産ブランド和牛として「新発田牛」が誕生しました。にいがた和牛の中でも肉質4等級以上に限定した厳選和牛です。その中でも5等級の最高級なお肉をお贈りいたします。
新発田産の稲わらを合わせた飼料と越後の大地が育んだ清らかな水を与えることで、上質な肉質と脂の牛に育ちます。最大の特徴は、美しい霜降りで肉質が柔らかいこと。また脂質の融点が低いため口の中に入れた瞬間、脂が溶け出します。甘みをしっかり感じられるのと同時にあっさりした旨味も楽しめます。

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まだまだあります!新発田牛の返礼品!

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【新潟の宝】 ヒレ サーロイン ステーキ 計1.6kg ヒレ肉 フィレ サーロイン 牛肉 和牛 新発田牛 赤身 焼肉 ふるさと納税 和牛 BBQ キャンプ 特選 贅沢 厳選和牛 ブランド牛 ギフト 贈答 新潟 新潟県 新潟産 新発田 新発田市 新発田産 新潟 えのもとミート enomoto034
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【新潟の宝】 ヒレ サーロイン ステーキ 計1.6kg ヒレ肉 フィレ サーロイン 牛肉 和牛 新発田牛 赤身 焼肉 ふるさと納税 和牛 BBQ キャンプ 特選 贅沢 厳選和牛 ブランド牛 ギフト 贈答 新潟 新潟県 新潟産 新発田 新発田市 新発田産 新潟 えのもとミート enomoto034

新発田市は新潟県北部に位置するまちです。江戸時代には十万石の城下町として栄え、市内には現在も多くの歴史的な遺産があります。

かつては東洋一といわれた桜並木を有する加治川が潤す肥沃な土地の恵みを受け、コシヒカリやアスパラガスなどの農作物や、いちごやさくらんぼなどのみずみずしい果物の県内有数の産地でもあります。

新発田市のふるさと納税を平素より応援いただき、誠にありがとうございます。

新発田市は山と海を併せ持つ自然豊かな地形です。藤塚浜には美しい白い砂浜の海水浴場があり、日本海に沈む夕日は絶景です。山側には初心者から上級者まで楽しめるスキー場があります。

季節を問わずに人が訪れるのは日本有数の温泉街・月岡温泉です。旅の疲れを夜は温泉で癒やし、ゆったりとした時間をお過ごしください。

豊かな自然がもたらす肥沃な大地で育つお米や農作物が返礼品のなかでも人気を集めています。
冷たく綺麗な清流と朝晩の気温の高低差で、作物は甘く風味豊かに育ちます。
また牛や豚、鶏肉の生産も盛んで、自然豊かな農地で育てられた家畜たちは、美味しいお肉となって出荷されています。
豊富な原材料に溢れることから食料品の加工場が数多く立地しており、さまざまな加工品がここ新発田から日本中に届けられています。

エメラルドグリーンのお湯が人を惹きつけてやまない月岡温泉はどの季節でも楽しめる新発田の人気観光スポットです
また一年を通して素晴らしい景色を楽しむことができます
春:加治川の桜堤は県内有数の美景スポットです
夏:勇壮なまつり城下町新発田まつりは荒々しくも華があります
秋:新米を味わうなら秋。できたての日本酒も絶品です
冬:スキーやスノーボードなどスノーアクティビティをお楽しみいただけます


皆さまから頂戴しました寄附金は、以下の目的で活用させていただきます。
今後とも皆さんからの新発田市への温かいご支援に心よりお礼申し上げます。
◎健康長寿のまちづくり
◎少子化対策(子育て支援)
◎産業振興
◎教育の充実
◎ゼロカーボンシティの実現
◎市長に一任

皆様からいただいた寄附金を活用し新発田ではさまざまな取組に従事しています。
(少子化対策)
令和6年9月から新たに1歳児保育を無料化することができました。第3子以降保育料及び副食費も無料化しています。
また、高校生までの通院医療費の一部と入院費の全額を助成しています。
(産業振興)
時代のニーズにあった低糖質等の"選ばれる商品”の開発・研究・販路拡大、物産イベントの開催に活用しています。

こだわりポイントをご紹介

新発田市は新潟県北部に位置するまちです。江戸時代には十万石の城下町として栄え、市内には現在も多くの歴史的な遺産があります。

かつては東洋一といわれた桜並木を有する加治川が潤す肥沃な土地の恵みを受け、コシヒカリやアスパラガスなどの農作物や、いちごやさくらんぼなどのみずみずしい果物の県内有数の産地でもあります。

わたしたちがご案内します

新発田市のふるさと納税を平素より応援いただき、誠にありがとうございます。

新発田市は山と海を併せ持つ自然豊かな地形です。藤塚浜には美しい白い砂浜の海水浴場があり、日本海に沈む夕日は絶景です。山側には初心者から上級者まで楽しめるスキー場があります。

季節を問わずに人が訪れるのは日本有数の温泉街・月岡温泉です。旅の疲れを夜は温泉で癒やし、ゆったりとした時間をお過ごしください。

こんなところで作っています

豊かな自然がもたらす肥沃な大地で育つお米や農作物が返礼品のなかでも人気を集めています。
冷たく綺麗な清流と朝晩の気温の高低差で、作物は甘く風味豊かに育ちます。
また牛や豚、鶏肉の生産も盛んで、自然豊かな農地で育てられた家畜たちは、美味しいお肉となって出荷されています。
豊富な原材料に溢れることから食料品の加工場が数多く立地しており、さまざまな加工品がここ新発田から日本中に届けられています。

この時期がおすすめ!

エメラルドグリーンのお湯が人を惹きつけてやまない月岡温泉はどの季節でも楽しめる新発田の人気観光スポットです
また一年を通して素晴らしい景色を楽しむことができます
春:加治川の桜堤は県内有数の美景スポットです
夏:勇壮なまつり城下町新発田まつりは荒々しくも華があります
秋:新米を味わうなら秋。できたての日本酒も絶品です
冬:スキーやスノーボードなどスノーアクティビティをお楽しみいただけます

わたしたちの想い


皆さまから頂戴しました寄附金は、以下の目的で活用させていただきます。
今後とも皆さんからの新発田市への温かいご支援に心よりお礼申し上げます。
◎健康長寿のまちづくり
◎少子化対策(子育て支援)
◎産業振興
◎教育の充実
◎ゼロカーボンシティの実現
◎市長に一任

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆様からいただいた寄附金を活用し新発田ではさまざまな取組に従事しています。
(少子化対策)
令和6年9月から新たに1歳児保育を無料化することができました。第3子以降保育料及び副食費も無料化しています。
また、高校生までの通院医療費の一部と入院費の全額を助成しています。
(産業振興)
時代のニーズにあった低糖質等の"選ばれる商品”の開発・研究・販路拡大、物産イベントの開催に活用しています。