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沖縄の伝統料理 島マースを使ったスーチカー1.25kg(250g×5P)【1725880】
寄附金額
10,000円
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沖縄の伝統保存食「スーチカー」は、豚バラ肉を塩漬けにし、じっくり寝かせたあとに茹で上げる、シンプルながら奥深い一品です。
使用しているのは、沖縄県産の塩「シママース」。スー「塩」、チカー「漬ける」という名前の通り、塩の力で豚肉の旨みをぎゅっと引き出しています。
冷蔵庫のない時代から受け継がれてきた昔ながらの知恵が息づくスーチカーは、今も沖縄の家庭料理や泡盛のおともとして親しまれています。
しっかりとした塩味をそのまま楽しむのはもちろん、最後に軽く炙れば香ばしさが加わり、より深い味わいに。シークヮーサーをひと絞りすれば、爽やかな酸味が広がり、沖縄らしい風土を感じる一皿になります。
ご飯のおかずとしても、お酒のおともとしてもおすすめです。
スーチカーとともに、島の記憶に浸るひとときをお楽しみください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※本品は塩味がしっかり効いておりますので、お好みに合わせて厚さや量を調整してお召し上がりください。
※そのままでもお召し上がりいただけますが、軽く炙っていただくと、より一層香ばしくお楽しみいただけます。
※シークヮーサーや野菜と合わせていただくと、さっぱりとした味わいになります。
※開封後は冷蔵保存のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。
※加熱調理の際は、やけどにご注意ください。
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・スーチカー[1.25kg(250g×5P)]
製造地:沖縄県中城村
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
消費期限
- ■賞味期限:製造日から冷凍保存で3ヵ月
事業者
- 月観光産業株式会社
お礼の品ID
- 6996950
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2026/03/24から順次発送 ※2026/03/24以降のお申し込みは1～2週間程度で順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先