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長崎和牛 ロース サーロインステーキ 2枚 《対馬市》【株式会社サイキ】 和牛 サーロイン ステーキ ロース 牛肉 肉 [WAX059]
寄附金額
20,000円
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第10回全国和牛能力共進会において「内閣総理大臣賞」を受賞し、日本一の称号に輝いた「長崎和牛」。 その中でも「ステーキの王様」と称される、高級部位サーロイン（ロース）をお届けします。
サシ（霜降り）が豊富な長崎和牛は、一口ごとの満足感が格別です。 今回は、薄すぎず、脂の旨味を一番美味しく味わっていただける王道の200gカットでご用意しました。 ご家庭のフライパンでも焼きやすく、ディナーのメインディッシュとして申し分のないサイズ感です。
きめ細やかな霜降りと、鮮やかな赤身のコントラストはまさに芸術品。 口に入れた瞬間のとろけるような食感と、噛むほどに広がる芳醇な香りをご堪能ください。
■長崎和牛の美味しさの秘密
長崎県は、海風が運ぶミネラル豊富な牧草と、恵まれた自然環境があります。 そこで丹精込めて育てられた長崎和牛は、脂身の甘さと赤身の旨みのバランスが絶妙です。 サーロインは脂が多い部位ですが、長崎和牛の脂はサラリとしていてくどくなく、上品な余韻を楽しめるのが特徴です。
■美味しい焼き方のコツ
・常温に戻す
調理する30分～1時間前に冷蔵庫から出し、お肉を常温に戻します。（焼きムラを防ぎます）
・焼きすぎ注意
まずは強火で表面に焼き色を付け、旨みを閉じ込めます。あとはお好みの焼き加減で、余熱で火を通すのがおすすめです。
・シンプルに
まずは塩・コショウだけで、お肉本来の甘みを味わってください。わさび醤油も相性抜群です。
長崎和牛 サーロイン ステーキ ロース 牛肉 肉 和牛 ステーキ肉 すてーき サーロインステーキ 冷凍
※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
お礼の品について
容量
-
長崎和牛サーロインステーキ：2枚（1枚あたり約200g）
【原料原産地】
長崎県
【加工地】
長崎県対馬市
消費期限
-
【賞味期限】
解凍後3日以内
【消費期限】
冷凍庫30日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 サイキ
お礼の品ID
- 7007386
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、1か月以内に発送
配送
- 冷凍便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先