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寄附状況
Sri Lanka Curry （ チキン ＆ ダール豆 ） 300g × 5袋 合計1500g スパイス 真空パック 急速凍結 冷凍食品 本場 旨味 ストック コク カレー スリランカカレー スリランカ 鶏肉 鶏 肉 お肉 にく ニク 独自配合 香辛料 スパイシー 辛さ やみつき まろやか 冷凍
寄附金額
21,000円
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2025年 第89回ジャパン・フード・セレクション 食品・飲食部門 金賞受賞!!
本場のスパイスと素材が織りなす、奥深く上品な辛さのスリランカカレー!毎日満席になるお店の大人気のカレーを、真空＆急速冷凍でそのままパック!
スリランカから直輸入したスパイスを独自配合し、チキンの旨味とダール豆の甘みが絶妙に調和。スパイシーな辛さとコク深く、まろやかな“やみつきの味”に仕上げました。
■製造地
熊本県熊本市
■原材料名
鶏肉（九州産）、ダール豆（ひよこ豆）、玉葱、トマト、ココナッツミルクパウダー（ココナッツミルク、マルトデキストリン、乳たん白（乳成分を含む）、乳化剤）、ケチャップ（トマト、糖類（砂糖、水あめ）、醸造酢、食塩、玉葱、香辛料）、にんにく、生姜、酢、レモン果汁、鰹節、スパイス、カレーリーフ、食塩、黒胡椒
■保存方法
-15℃以下の冷凍保存
■備考（注意事項）
※開封時の蒸気による火傷に気をつけてください。また、電子レンジは袋、食材が破裂する恐れがありますので使用しないでください。
■返礼品提供事業者
株式会社ナチュラルコーヒー
■関連キーワード
レトルト 惣菜 簡単調理 料理 調理 熊本県 熊本市
■地場産品に該当する理由
区域内にて、仕入れ→調合→カット→加熱加工→冷却（殺菌）→梱包までの全ての工程を熊本市内で行なっており区域内付加価値60％を占めている（付加価値に関しては、商品代金を元に算出している） （告示第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
- 300g×5袋
消費期限
-
賞味期限：製造日から3ヶ月
※製造日は商品表示ラベルに記載
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社ナチュラルコーヒー
お礼の品ID
- 7012863
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
自社製造だからこそ実現した、お店のクオリティをそのまま真空包装し、急速冷凍で味をキープ。スパイスの鮮烈な風味を逃さず閉じ込めています。
製造はすべて自社の衛生管理されたキッチンで行い、調理から包装、冷凍まで一貫して管理しています。急速冷凍により菌の繁殖を防ぎ、保存性と安全性を両立。食材の鮮度にもこだわり、日々のチェック体制を徹底することで、安心してご家庭に届けられる商品づくりを心がけています。
わたしたちが作っています
店舗看板メニューでもあるスリランカカレーは、スリランカよりスパイスを直接輸入したものを使用して作っています。
株式会社ナチュラルコーヒーはスリランカ産のコーヒー豆をフェアトレードという理念で現地支援やコーヒ豆の品質向上の活動を行い輸入しています。その活動をきっかけにスリランカ人のスタッフを雇用していました。
現在は自国でスパイスの会社を立ち上げているので、そこに株式会社ナチュラルコーヒー独自のスパイス配合をお願いして、他店では真似できないオリジナル性の高いスリランカカレーを作り上げています。
わたしたちの想い
私たちはコーヒーをお届けする際、ただ美味しさを届けるだけでなく、その背景にある「生産者の顔が見える関係」や「現地とのつながり」を大切にしています。
そして今回、同じような想いで新たに取り組んでいるのが、スリランカのスパイスを使ったカレーです。
このカレーに使っているスパイスは、かつて一緒に働いていたスリランカ人の仲間が自国で立ち上げたスパイス会社から直接仕入れています。現地の小さな生産者が誇りを持って育てたスパイスを、日本の皆さまに正当なかたちでお届けすることで、現地の生産環境の改善や持続可能な暮らしにもつながっていきます。
私たちは、コーヒーと同じようにこのスパイスやカレーを通じて、遠く離れたスリランカの「ふるさと」にも光を当てたいと考えています。
ふるさと納税というかたちで、日本とスリランカの小さな架け橋になれたら嬉しいです。
熊本市関連のお礼の品
こだわりポイントをご紹介
自社製造だからこそ実現した、お店のクオリティをそのまま真空包装し、急速冷凍で味をキープ。スパイスの鮮烈な風味を逃さず閉じ込めています。
こんなところで作っています
製造はすべて自社の衛生管理されたキッチンで行い、調理から包装、冷凍まで一貫して管理しています。急速冷凍により菌の繁殖を防ぎ、保存性と安全性を両立。食材の鮮度にもこだわり、日々のチェック体制を徹底することで、安心してご家庭に届けられる商品づくりを心がけています。