ひがしかぐらジャム〈ハスカップ・なつみずき苺〉各2・合計4個

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31,000円

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日本では北海道が生産のほとんどを占めるハスカップと、東神楽町産の夏イチゴ・なつみずきのジャムをセットをお届けいたします。

〇ひがしかぐらジャムハスカップ
日本では北海道が生産のほとんどを占めるハスカップ。
実がとても柔らかく、収穫も手間がかかることから生産量も多くなく生のまま流通することはほとんどありません。
ブルーベリーがまろやかな甘みと酸味を持つことに対し、ハスカップは皮が非常に薄く水分含有量が多いため、食べた瞬間に甘みよりも鮮烈な酸味が口いっぱいに広がります。その為、甘みの強いバニラアイスなどとよく合います。

〇ひがしかぐらジャムなつみずき
東神楽町の株式会社ホーブが開発した日本で栽培されている夏いちごの品種の中でトップクラスといっても過言ではない品種「なつみずき」。
色、形、味の三拍子がそろった、これまでにない生食用の夏イチゴです。
さらに香りの良さも抜群で、その香りをそのままジャムに閉じ込めました。

《「地域の価値発掘＆地域連携」で誕生したオール東神楽町のジャム》
東神楽町地域商社が地域の埋もれている価値を発掘している中で、『ひがしかぐらジャム』は誕生しました。
国内最北端の上場企業、株式会社ホーブさんでは、日本で栽培されている夏いちごの品種の中でトップクラスといっても過言ではない「なつみずき」の生産をしています。そのいちごのさらなる活用とプロモーションにと、ジャムの製造を東神楽町地域商社にて開始しました。