＜毎月定期便＞「天駆和牛(そらうし)」ハンバーグ 150g×4個 A5ランク黒毛和牛使用全6回【4085968】

お礼の品について

容量

■お礼品の内容について
【1回目】～【6回目】「天駆和牛(そらうし)」ハンバーグ 150g×4個 A5ランク黒毛和牛使用

・天駆和牛ハンバーグ[150g×4個]　
　　原産地:北海道大樹町　

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

◆天駆和牛(そらうし)を支える飼育のこだわり
天駆和牛(そらうし)は、種付けから誕生、肥育、出荷までのすべてをサンエイ牧場で行っています(自家繁殖・一貫飼育)。
血統をはじめ、幼い頃からの健康状態まで把握し、品質に最後まで責任を持って育てています。

一度に肥育するのは、20～25頭

耳の動きや目の様子、食べ方の変化まで日々細かく観察し、体調や季節に合わせて飼料を調整しています。
牧場で育てた牧草に加え、白樺の樹皮を発酵させた飼料を取り入れ、胃腸の負担を和らげる工夫も行っています。
こうした牛の健康を第一にした積み重ねが、細かなサシと口どけの良い味わいを生み出しています。

限られた頭数だからこその価値

約2年半という年月をかけて丁寧に育てるため、お届けできるのは年間わずか2?4頭。
この環境と手間から生まれる、確かな品質と希少な味わいです。

～地域とともに育つ牧場へ～
サンエイ牧場が目指すのは、単に質の良い牛を育てることだけではありません。

◆資源の循環で、地域へ貢献する
家畜の「ふん尿」からバイオガスを生成し、発電やロケット燃料として地域へ還元する。
そこで生まれた肥料で作物を育て、再び牛たちのエサとする。
この資源の「循環」こそが、地域への貢献であり、次世代の牧場のあり方だと私たちは考えています。

◆お客様の声を品質へ
また、天駆和牛(そらうし)を通じてお客様の声を直接受け取り、現場の改善や品質向上へとつなげていく、人と人との「循環」も大切にしています。

自然環境や時代の変化に向き合いながら、地域とともに歩み続けること。
この町で育む価値を、食を通じて届けていくこと。その積み重ねが、大樹町の未来につながっていくと信じています。

消費期限

■賞味期限:製造日から6ヶ月

事業者

株式会社サンエイ牧場

お礼の品ID

7023917

カテゴリー

肉 > 牛肉 > ハンバーグ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

【1回目】毎月末日までのお支払いで翌月中旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送　※離島にはお届けできません。

配送

冷凍便、定期便、別送