春の妙高フルーツほおずき
寄附金額
10,000円
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■説明
日本では観賞用の赤い実がイメージされるほおずきですが、ヨーロッパでは食用として盛んに栽培されているポピュラーな果実です。
おいしくて、健康や美容に良い栄養分が豊富。
ビタミンA、ビタミンC、そして女性に不足しがちなカルシウムやマグネシウムが豊富に含まれています。
近年栄養価の高さからスーパーフードとして認知されてます。
フルーツほおずきの香りには、幸せな気分になるといわれている「ピーチアルデヒド」が含まれています。
甘くやさしいアロマティックな香りで、心もRelax&Happyに。
お届けする品種は「オレンジチェリー」。
まるいオレンジの実はプチプチ食感が楽しく、大粒で香り高く甘くジューシーな味わいが特徴です。
完全ハウス内にて、高原の気候に近い形での栽培をしております。
路地ものと比べると雨風や虫に晒されないので、ガクも実も綺麗です。
糖度も16~18(柿、ぶどう並み)の甘さがありますが程よい酸味でスッキリした甘さです。
芳醇で甘酸っぱくて、プチプチ。食卓に彩りと笑顔をお届けします。
「妙高の森、水、土ですくすくと」
新潟県の南端に位置する妙高市。
妙高山の豊富な雪どけ水で育つ、甘味が凝縮されたとっても風味豊かなフルーツほおずき。
春にしか収穫出来ない、季節の限定品です。
自然の恵みがギュッとつまった妙高のほおずきブランド<MINNA DE HOZUKI>を、是非お試し下さい。
■産地
新潟県妙高市
■注意事項
※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※本格的な収穫が3月上旬からとなりますので、発送は3月中旬開始~5月末までとなります。収穫状況により、発送は早めに終了する場合がございます。
※収穫はその年の気候状況に左右されますので、収穫の量によっては発送までに多少お時間を頂戴する場合がございます。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 収穫状況により終了
発送期日
- 入金確認後、2026年3月中旬から順次発送
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
生産者のこだわり
1点目:収穫直後に選別、その後7~10日の追熟期間に再度選別、出荷直前のパック詰めの際に更に選別を行っております。
2点目:播種が7月末、9月に定植、11月中旬に一番果が獲れはじめ本格的な収穫は2月下旬頃からになります。
水耕栽培のメリットを活かし極力農薬控える栽培を目指してます。
3点目:実を包んでいる咢(ガク)の綺麗さも魅力の一つですので咢の状態も選別基準です。

おすすめの調理方法
まずはシンプルにそのまま生食で香りと味、プチプチ触感を楽しんで頂くのがおすすめです。
サラダやデザート、お菓子へのトッピング、ミキシングしてミルクや豆乳に混ぜても美味しくお召し上がれます。

生産者の声
弊社はもともと自然災害に関する調査・研究を行う建設コンサルタントの会社です。
豪雪地域活性を図る新事業として、フルーツほおずきを用いた商品開発を行っております。
路地栽培に加え、自社による水耕栽培によって安定供給の目処がたち、新商品の開発、販路拡大で地域貢献を目指してます。









