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寄附状況
佐賀牛シャトーブリアン400ｇ(約200g×2枚)：B690-021
1頭から僅かしか取れないヒレ肉の中の最高級部位。非常に柔らかく上品な味わい。
寄附金額
69,000円
在庫: あり
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【希少部位】
シャトーブリアンとは、牛のヒレ肉の中でも最も品質が良いとされる中央部分の希少部位。
佐賀牛のヒレ肉の中でも大きさ、色味等を厳選し、更にそのヒレ肉の一番太い部分のみが使われます。
【特徴】
非常に柔らかく、脂肪が少なく、キメが細やかで上品な味わいが特徴です。
ミディアムレアに焼き上げ、シンプルな味付けで肉の味わいを楽しむことも良し。
レアが苦手な場合はしっかり焼いても固くならないので安心です。
【佐賀牛とは】
JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育される黒毛和種の和牛のうち、一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称。
全国で数あるブランド和牛の中でもトップクラスに厳しい基準をクリアしたものだけに呼称が与えられる「佐賀牛」。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、約2週間～1ヶ月で発送します。
※配達日のご指定はいただけません。
※GWや年末年始など大型連休を挟む場合は発送までにお時間を要する場合がございます。
※長期ご不在など寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合、再送は出来かねます。
長期不在のご予定については必ずお知らせください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
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