【訳あり】うどん 2種食べ比べセット（乾麺 300g ・半生麺 1kg ）〈冷凍〉訳アリうどん乾麺業務用鍋〆アレンジ簡易包装富山氷見

食感の違いを味わう！氷見のうどん2種を食べ比べ

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10,000円

在庫：あり

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乾麺と半生麺の違いをお楽しみいただける、訳ありうどんの食べ比べセットです。

＜乾麺300g＞
氷見伝統の手延べ製法にて製造した氷見うどんです。
通常の氷見うどんよりやや太い中太麺で、もっちりとした食感と小麦の香りがより感じられます。
地元のお店では鍋の〆などに使っていただいている一品です。
お召し上がりの際は、沸騰したお湯で8分程茹でてください。

＜半生麺1kg＞
おいしい麺で感動させたい思いから半生うどんにこだり、氷見伝統の「手延べ製法」で製造しています。
弾力のある「もっちり・しこしこ」の麺は、ざるうどんが特におすすめ。作りたての細麺をご賞味ください。
お召し上がりの際は、沸騰したお湯で5-7分程茹でてください。

【訳ありの理由】
手延べ製法で製造した麺は端が太くなる特徴があります。通常は切り落としますが、本品は端の太いところも入るため、麺の長さ・太さが不揃いになっております。