＜今帰仁アグー専門店 長堂屋＞自家製すね肉のすね肉のコンフィ&こだわりソーセージ【1732259】

沖縄県・今帰仁村にあるアグー豚専門店「長堂屋」より、こだわりの詰まった贅沢なセットをお届けします。

旨みの濃い今帰仁アグーのすね肉を、じっくり低温で火入れし、しっとり柔らかく仕上げた「自家製すね肉コンフィ」。
口に入れた瞬間にほどける食感と、凝縮された肉の旨みが特徴です。

さらに、素材の味を最大限に引き出した「こだわりソーセージ」もセットに。
ジューシーで肉本来の甘みを感じられる、シンプルながらも奥深い味わいです。

沖縄の豊かな自然の中で育った今帰仁アグーを、職人の手仕事で丁寧に仕上げた逸品。
ご自宅用はもちろん、贈り物にもおすすめです。

■生産者の声
今帰仁アグーは、沖縄でも限られた環境で大切に育てられている希少な豚です。
私たちは、その魅力を最大限に引き出すため、一つひとつの工程にこだわりを持って取り組んでいます。

お肉はすぐに出荷するのではなく、あえて熟成させることで旨みをしっかりと引き出し、一番おいしい状態でお届けできるよう心がけています。
また、ご寄付をいただいてからスライスすることで、新鮮な風味と食感をそのまま楽しんでいただけるようにしています。

今帰仁アグーならではの甘みとやわらかさを、ぜひご家庭で味わっていただければ嬉しいです。

■注意事項/その他
※冷凍でのお届けとなります。到着後は冷凍庫で保管してください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※加熱してお召し上がりください。
※天候等の影響により配送が遅れる場合がございます。
※画像はイメージです。