【R8年9月順次発送】中井侍紅茶を味わう 和風ライ麦100%パンと紅茶の詰め合わせ 【スパイス無し/やぶきた】 | 中井侍紅茶 紅茶 和風 ライ麦 ライ麦パン パン 詰め合わせ 長野県 南信州 天龍村

天龍村発!希少な有機紅茶を「食べて」「飲んで」楽しむセット
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寄附金額

10,000

在庫:あり

長野県の南端、天龍村中井侍地区で農薬不使用・有機肥料で栽培されている、なかや農園産「中井侍紅茶」を使ったライ麦全粒粉100%のパンです。
中井侍紅茶は、ストレートでもミルクティーのようなまろやかさを感じさせる甘みが特徴で、鼻に抜ける香りも、口の中に広がる味わいも、じわ~~っと、ふわ~~っとやわらかく漂う、とても「ま~るい」紅茶。
この中井侍紅茶の茶葉「やぶきた」「かなやみどり」の2品種をW使用。
水の代わりに中井侍紅茶のストレートティーで捏ねた生地に、茶葉そのものも加えています。
また、チャイ用にブレンドされたスパイス入りタイプもございます。
中井侍紅茶とともにふわっとスパイスが香ります。
スパイス入りをご希望の場合は、蒸しパンとベーグルそれぞれ1個ずつがスパイス入りタイプとなります。
お好みに合わせてお選びくださいませ。
ライ麦と中井侍紅茶それぞれの個性をお楽しみいただけたら嬉しいです。

なお、紅茶(やぶきた)とのセットになっております。
紅茶そのものも、ご一緒にお楽しみくださいませ。

=なかや農園商品説明より=
産地の地形の特徴から苦味成分が抑えられる分甘みや旨みが引き立ち、その煎茶と同じ茶樹から紅茶用の茶葉も収穫されているため、外国産紅茶や紅茶用品種と比べて、フルーティーな香りや甘くスッキリとした味わいが特徴。
・やぶきた
日本で7割以上を占めると言われ、1971年に天龍村に導入。中井侍でも大半を占める。
・かなやみどり
甘みや旨み、ミルキーな香りが特徴で、紅茶ではより甘さや香りが引き立つ。


■使用食材
可能な限り国産、農薬や化学肥料を使わずに育てられたものを選んでいます。

北海道産ライ麦粗挽き全粒粉
酵母(北海道産ライ麦粗挽き全粒粉・自然栽培米・自然栽培白米麹)
長野県天龍村産中井侍紅茶


※スパイス入りタイプのみ
ブレンドスパイス(シナモン・クローブ・カルダモン・ジンジャー・ブラックペッパー)

■蒸しパンサイズ
【直径】約5cm
【高さ】約3.5cm
【重さ】45g前後

■ベーグルサイズ
【直径】約7.5~8cm
【高さ】約3cm
【重さ】95g前後
※多少の誤差がございます。ご了承くださいませ。

お礼の品について

容量

スパイス無し/やぶきた
・蒸しパン2個(スパイス無し)
・ベーグル2個(スパイス無し)
・紅茶1箱やぶきた(2g×6包)

消費期限

常温:蒸しパン3日間、ベーグル4日間
冷凍:2週間

事業者

麹食工房 HARU HANA

お礼の品ID

7050125

カテゴリー

米・パン > パン > その他パン
飲料類 > 紅茶 > 茶葉・ティーバッグ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年扱い

発送期日

ご寄附入金確認後、約1ヶ月程度で発送いたします。
※8月および冬季は発送できません。期間中にお申し込みいただいた場合は、発送可能時期までお待ちいただき、順次発送いたします。

【発送について】
※お届け日の指定はできませんので、ご了承ください。
※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。
※尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
※返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかに事務局までご連絡ください。
※発送可能時期になり、発送されると、ご寄附時に登録したメールアドレスに「出荷完了メール」が届きます。
※発送後の場合は、直接、配送業者にお問い合わせください。
※転送料金がかかる場合は寄附者様のご負担となります。
※商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。

配送

冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

【R8年9月順次発送】中井侍紅茶を味わう 和風ライ麦100%パンと紅茶の詰め合わせ 【スパイス無し/やぶきた】 | 中井侍紅茶 紅茶 和風 ライ麦 ライ麦パン パン 詰め合わせ 長野県 南信州 天龍村
【R8年9月順次発送】中井侍紅茶を味わう 和風ライ麦100%パンと紅茶の詰め合わせ 【スパイス無し/やぶきた】 | 中井侍紅茶 紅茶 和風 ライ麦 ライ麦パン パン 詰め合わせ 長野県 南信州 天龍村

パンは 「粉」 「酵母」 「塩」 「水」があれば作れます。
ご飯(米)と同じく主食となるものだから、炊いたご飯のようにできる限りシンプルに。
HARU HANAのパンも基本の生地に使うのはこの4つのみです。
これらの主原料は全て国産。
その他の使用食材もできる限り国産で、自然に近い環境で育ったものを選んでいます。

麹食工房 HARU HANAは、店主が一人で営む小さな工房です。食養生や発酵食を学んだ経験を生かしながら、日々の食卓に寄り添うパンを心を込めて届けています。

長野県南部、豊かな自然に囲まれた伊那谷の地でパンづくりをしています。山々を望み、四季の移ろいを感じられる環境の中で、土地の暮らしに根ざした、素朴で力強い味わいを大切にしています。

2012年からベーグル店として活動後、休養と学びの期間を経て、2024年に麹食工房 HARU HANAとして再開しました。体調を見つめ直した経験が、現在のシンプルで身体にやさしいパンづくりにつながっています。

ご自身の身体や日々の食のことに今までより少しでも意識を向けるきっかけの場となり、また、HARU HANAがパンに込めた 「自然に」 「シンプルに」 の思いに共感してくださる方へお届けすることができたなら…
そして、ライ麦パンが大好きな方の新たな選択肢の1つになれたなら…
とても幸せです(*^ ^*)

こだわりポイントをご紹介

パンは 「粉」 「酵母」 「塩」 「水」があれば作れます。
ご飯(米)と同じく主食となるものだから、炊いたご飯のようにできる限りシンプルに。
HARU HANAのパンも基本の生地に使うのはこの4つのみです。
これらの主原料は全て国産。
その他の使用食材もできる限り国産で、自然に近い環境で育ったものを選んでいます。

わたしたちがご案内します

麹食工房 HARU HANAは、店主が一人で営む小さな工房です。食養生や発酵食を学んだ経験を生かしながら、日々の食卓に寄り添うパンを心を込めて届けています。

こんなところで作っています

長野県南部、豊かな自然に囲まれた伊那谷の地でパンづくりをしています。山々を望み、四季の移ろいを感じられる環境の中で、土地の暮らしに根ざした、素朴で力強い味わいを大切にしています。

わたしたちが歩んできた道

2012年からベーグル店として活動後、休養と学びの期間を経て、2024年に麹食工房 HARU HANAとして再開しました。体調を見つめ直した経験が、現在のシンプルで身体にやさしいパンづくりにつながっています。

わたしたちの想い

ご自身の身体や日々の食のことに今までより少しでも意識を向けるきっかけの場となり、また、HARU HANAがパンに込めた 「自然に」 「シンプルに」 の思いに共感してくださる方へお届けすることができたなら…
そして、ライ麦パンが大好きな方の新たな選択肢の1つになれたなら…
とても幸せです(*^ ^*)