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広尾産 本まぐろの刺し身（赤身400g）【まぐろ 国産 天然 本マグロ 黒マグロ クロマグロ 黒まぐろ 冷凍 池下産業株式会社】(AM0016)
寄附金額
9,000円
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近年、広尾町でも大型のまぐろが水揚げされるようになりました。その北海道太平洋沖の本まぐろの赤身を届けします。赤身はしっかりとした食感で旨味が濃縮されています。
この機会に是非、贅沢な天然国産の本まぐろをご賞味ください。
本返礼品は天然のマグロを素早くブロックに切り分け、真空包装しております。天然のものですので真空包装をする際に身に残った血液が表面に浮いてくる場合があります。その際は、解凍後にキッチンペーパーなどで軽くおさえていただけれ表面の血液を取ることができます。
また、下記の方法で解凍を行っていただくことで、より美味しくきれいな見た目となります。
１．ぬるめの水１リットルに対して３０グラム程度の食塩を入れて溶かし、洗い水を作ります。
２．冷凍されているマグロを真空包装から取り出して、１で作った水で１分程度全体を軽く洗います。
３．マグロの水分をよく拭き取り、キッチンペーパーなどに包んで冷蔵庫で３時間程度かけて、ゆっくりと解凍します。
■本返礼品は品質保証付きです。
掲載画像のような商品となっておりますが、あまりにも色が悪かったり、血液が多すぎるなどがございましたら、同じ返礼品を無償で送付させていただきます。
その場合は、下記事項をご確認の上、メールにてコールセンターまでご連絡下さい。
ただし、天然のマグロであるため多少血液が多かったり、色が濃かったりする場合がございますのでご承知おきください。
・画像で明らかに色が悪い、血液が多いと事業者が確認できるものが対象となります。
・必ず商品の状態が分る画像を数枚添付してご連絡下さい。
・メールでのご連絡が不可能な方は、郵送での連絡も受け付けております。なお、その際は商品の状態が分る写真を数点同封して下さい。
〇メールの場合
広尾町ふるさと納税コールセンター
メールアドレス：hiroo-furusato@sigma-jp.co.jp
電話：050-5369-6287
〇郵送の場合
089-2692
北海道広尾郡広尾町西４条７丁目１
広尾町水産商工観光課ふるさと納税推進係
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 数量に達するまで
発送期日
-
入金確認から１カ月程度
※本商品は沖縄県、離島などへの配送は承っておりません。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
商品へのこだわり・思いと、ほかの店・町に負けない強み
私たちの想いは、厳選した魚本来のおいしさを、獲れたての鮮度そのままで一年を通して楽しんでいただくことです。そして、この取り組みを通じて広尾町の水産ブランドの価値を高め、より多くの方に広尾町を知っていただくことで、地域の活性化につなげたいと考えています。
契約船団が水揚げした極上の鮮度を誇るイワシは、最新の冷凍技術を導入した工場で迅速に加工・冷凍しています。獲れたての鮮度と旨みをそのまま閉じ込めることで、旬のおいしさを一年中ご家庭へお届けすることができます。
本来であれば限られた時期にしか味わえない、旬ならではの脂のりや豊かな風味を、いつでも変わらない品質でお楽しみいただけること。それが私たちの最大の強みであり、何よりのこだわりです。
店の設備などの紹介
Revo Fishの設備は、国内でもトップレベルの性能を誇ります。
液体窒素を使用し、-110℃以下で一気に凍結する急速冷凍機をはじめ、品質を長期間維持する-40℃の超低温冷凍庫を完備。さらに、人工海水製造機やスラリーアイス製造機を活用することで、水揚げ直後から魚へのダメージを最小限に抑え、鮮度を維持しています。
最先端の設備と徹底した品質管理により、獲れたての魚が持つ旨みや食感、鮮度をそのまま閉じ込め、お客様のもとへお届けできるよう日々工夫を重ねています。
商品のおすすめの食べ方
おすすめの食べ方は、鮮度の良さを存分に味わえるお刺身です。もちろん、お寿司や天ぷら、フライ、塩焼きなど、お好みの調理方法でお楽しみいただけます。
素材本来の旨みと鮮度が際立つため、お客様のお好きな料理で、思い思いにお召し上がりください。
北海道 十勝の最南端にある広尾町
サンタランドオスロ市から日本唯一のサンタランドと認定されています。
夏は涼しく冬は暖かいこの町は、季節の花々が街を彩り、大自然に育まれた海と大地の恵みと共に、人々に夢とロマンを灯しています。
こんなところで作っています
北海道 十勝の最南端にある広尾町
サンタランドオスロ市から日本唯一のサンタランドと認定されています。
夏は涼しく冬は暖かいこの町は、季節の花々が街を彩り、大自然に育まれた海と大地の恵みと共に、人々に夢とロマンを灯しています。