漁師直伝の味!簡単・絶品 房総の漁師メシ「まご茶漬け」5種セット

【魚屋食堂直送】漁師直伝!房州漁師料理『まご茶漬け』2人前×5袋 [0011-0023]

漁師直伝の味!簡単・絶品 房総の漁師メシ「まご茶漬け」5種セット
  • 冷凍便
  • 別送
  • 日指定
  • 時間指定

寄附金額

11,000

在庫: あり

漁港直送の地魚専門店「カネシチ水産」より、房州漁師料理『まご茶漬け』をお届けいたします。

まご茶漬けは、鮮度のよい魚をおろし、タタキ(細かく刻み)にしたものを、醤油ベースのたれに漬け込んだ漁師直伝の伝統料理です。
解凍した”まご茶漬けの具”を、ホカホカご飯に乗せて、お茶を注ぐだけの簡単調理。
漬け丼や海鮮丼の具、そのままおつまみとしてもお召し上がりいただけます。
夜食や小腹がすいたとき、夕食にあと一品欲しいとき、晩酌のお供に…と、使い勝手は抜群!

鴨川漁港で水揚げされた新鮮な旬の鮮魚を原料に、真空パック後マイナス40度で急速冷凍しています。
鮮度と美味しさをぎゅっと閉じ込めていますので、流水で解凍していただくだけで、魚屋食堂の味をお家で簡単にお楽しみいただけます。

お届けする魚種はカネシチ水産にお任せください!
セリで鍛えられた目利きで、旬の魚を中心にその時々の魚の状態・味・脂ののりを見極めお届けします。

お礼の品について

容量

まご茶漬け 2人前×5袋
1袋:約100g
※季節に合わせて旬の魚を厳選してお届けします。魚種はお任せください。

消費期限

冷凍保存:3カ月

アレルギー品目

  • 小麦
  • さば
  • 大豆

※さばを含まずに組み合わせも可能です。備考欄にご記入ください。

事業者

有限会社 カネシチ水産

お礼の品ID

4518765

カテゴリー

魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品
加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍
魚貝類 > 漬魚(味噌・粕等)

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申し込み可能

発送期日

入金確認後、2週間以内に発送【配送日指定:可】

配送

冷凍便、別送、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

カネシチ水産
【TEL】04-7096-0134

【魚屋食堂直送】漁師直伝!房州漁師料理『まご茶漬け』2人前×5袋 [0011-0023]

『まご茶漬け』とは?

【魚屋食堂直送】漁師直伝!房州漁師料理『まご茶漬け』2人前×5袋 [0011-0023]

伝統の漁師飯を鴨川の船頭さんに教えていただき商品化したのがカネシチ水産のまご茶漬け。
名前の由来は「まごまごしてないで早く食べて」「孫にも食べさせてあげたい」と諸説あるそうです。

鮮度のよい魚をタタキにしたものを、魚屋食堂秘伝の醤油ベースのたれに漬け込んでいます。
解凍した”まご茶漬けの具”を、ホカホカご飯に乗せて、お茶を注ぐだけの簡単調理。
漬け丼や海鮮丼の具、おつまみとしてもお召し上がりいただけます!

【魚屋食堂直送】漁師直伝!房州漁師料理『まご茶漬け』2人前×5袋 [0011-0023]

漁港直送の地魚専門店「カネシチ水産」直送!

【魚屋食堂直送】漁師直伝!房州漁師料理『まご茶漬け』2人前×5袋 [0011-0023]

お届けする「まご茶漬け」の魚種はカネシチ水産にお任せください!
旬の魚を中心に、季節・天気・潮の流れによって水揚げされる魚、一般的に旬と言われるタイミング外に水揚げされる魚も含め、その時々の魚の状態・味・脂ののりを見極め加工しお届けしています。
鴨川漁港で水揚げされた鮮魚から、セリで鍛えた目利きでおいしいお魚をお届けします!

まご茶漬けのラインナップ(一例)

《基本のまご茶》
 鯵(あじ)/鰤(ぶり)/鯖(さば)/平政(ひらまさ)/鰹(かつお)/鯛(たい)/太刀魚(たちうお)
《入札次第で追加》
 伊佐木(いさき)/えんざら-黒鴟尾魳(くろしびかます)/鯒(こち)/河豚(ふぐ)/鰆(さわら)/鱪(しいら)/鮃(ひらめ)/目鯛(めだい)/鯥(むつ)/飛魚(とびうお)/秋刀魚(さんま)/他

【魚屋食堂直送】漁師直伝!房州漁師料理『まご茶漬け』2人前×5袋 [0011-0023]

🍵『まご茶漬け』のおいしい召し上がり方🍚

調理方法

材料(2人前)
 〇まご茶漬け・・・1パック
 〇海苔・・・適量
 〇ごま・ネギ・大葉・・・お好みで
 〇わさび・生姜・・・お好みで
 〇お茶(又はだし汁)・・・適量

作り方
 ①冷凍状態のまご茶漬けをパックのまま冷水解凍します。
 ②解凍後、ご飯を盛り、細かく千切った海苔をひきます。
 ③まご茶の具を乗せ、ごま・ネギ・大葉をお好みで加えます。
 ④さば・鯛・サワラにはわさび、あじには生姜を加えるのがお勧めです。
 ⑤食べる直前に熱い緑茶(またはだし汁)をかけて完成!
 ※お茶をかけすぎますと味が薄くなります。少しづつ加えてください。

 お召し上がりの途中でコショウを加えると、一味違った美味しさが楽しめます。ぜひお試しください。

鴨川名物『おらが丼』

「おらが丼」の「おらが」とは、房州弁で「我が家の」という意味。鴨川市にやってくると、道端に立っている「おらが丼」の幟旗をたくさん発見します。地元でとれた新鮮な野菜や魚介類、お肉などをふんだんにつかった、自慢の「おらが丼」を食べさせてくれるお店の目印です。
まご茶漬けもカネシチ水産自慢の「おらが丼」として、たくさんの方からご好評いただいています!

【魚屋食堂直送】漁師直伝!房州漁師料理『まご茶漬け』2人前×5袋 [0011-0023]

《おらが丼の掟》
一、素材は現地のものを主体とする。地元産品の育成に寄与する。
一、季節感を失わない。
一、健康を意識した商品づくりを忘れない。
一、入荷がなければ、その日は欠品であっても致し方なし。下手な小細工は禁物!
一、お互いの品質、販売価格の適正化を守り、観光客の方々から不審を抱かれるような行為があってはならない。

これらの掟を守り続けているお店のみ登録できる『おらが丼』。『まご茶漬け』もカネシチ水産の店自慢のおらが丼です!

カネシチ水産さんをご紹介します!

【魚屋食堂直送】漁師直伝!房州漁師料理『まご茶漬け』2人前×5袋 [0011-0023]

鴨川市の有名サーフスポット”京王マンション下”の程近く、大きな金目鯛の看板とおしゃれな外観が特徴の「カネシチ水産」。
美味しいものを求めて鴨川にお越しの方には、是非とも立ち寄っていただきたいお食事処です。

店内に入ると目に飛び込んでくるのは、ズラッと並んだ圧巻の鮮魚たち!
洋風の外観からは想像もつかない生け簀や鮮魚に圧倒されます。
鮮魚売り場の奥にある食事処へたどり着くまでに食事への期待度はMAXに!
期待を裏切らないお食事とお買い物がお手頃価格で楽しめるため、観光客だけでなく地元住民にも大人気のお店です。

店舗情報

《カネシチ水産》
 住所:千葉県鴨川市江見東真門166
 TEL:04-7096-0134
 営業時間:9:00~18:30(鮮魚売り場は8:30~)
 定休日:火曜日(繁忙期は営業します)

カネシチ水産の返礼品

リピートです

元々来店をしてまご茶を頂いてました。
ふるさと納税でも購入ができることを知り、毎年買ってます!
今後もよろしくお願いします

いつもながら美味しくいただきました。

毎回少しづつ魚の種類が変わるので今回はどんな魚が入っているか、それも楽しみです。とにかくいつも変わらない美味しさです。

簡単に食べられて、しかも美味しい!

冷水で解凍して、ご飯に載せるだけ!
(お好みで海苔なども)
簡単に食べられるので、準備が面倒くさい日にもごちそうが食べられて幸せでした。
4種類の魚が入っていて、どれも美味しかったです。機会があったら普通に買いたい食べに行きたいなって思いました!

お茶漬けにはしませんが。

食堂直送のまご茶漬けですが、素材を味わいたいので、ご飯の上には、乗せずに、おかずとして食べますしたが、美味しいかったです。

美味しい!!

5種類の地魚を使った海鮮。
タレに漬け込んだものを真空パックしているので、そのまま海鮮丼にしても美味しいですし、緑茶やお出汁をかけてお茶漬けにしたら、さらに美味しかったです。
解凍も冷水で楽々、おかずになり重宝しました。
またリピートしたいです。

おいしくて便利

年末寄付して年始に早速届きました。忙しいときやさらっと食べたい夕食時に重宝しそうです。ひとついただきましたがとてもおいしかったです。いろんな種類のお魚があるので毎回違う味を楽しめそう

子供の頃に食べた懐かしい味

子供の頃、当たり前のようにいただいていましたが、今になってみれば高級品となりました。
有り難くいただきましたm(__)m

絶品お刺身茶づけ。時短ファストフードを重宝しています

忙しい時に冷凍庫から出して、お茶をかけてすぐ食べられる。インスタントラーメン感覚で食べられて味は別格。迷いなく今年もリピートしました。

まご茶漬けを楽しみにしています

今まで何度も購入しています。味も量も大満足で漁師さんの食事が羨ましいと感じるほどです。これからも美味しいまご茶漬けをお願いします。

手軽に美味しくいただきました

いつも気になっていたご当地グルメをとても美味しく味わうことが出来ました。またリピートしたいと思います

美味しい‼️

味は間違いなし‼️
あと2袋ぐらい付いてて欲しい。もうすぐ食べ終わるので、リピートする時期を見定めます。

いろいろな食べ方ができて美味しく、楽しい。

まごちゃづけになっていますが、漬け丼にしたり、そのままで、おかずにも、お酒のお供にもなります。
また、お願いしたいです。

大満足です

ここの海鮮を食べたくて鴨川へ行くほどお気に入りのお店。中でもまご茶漬けが好きで、よくいただいています。今回、このお礼の品を見つけて即申し込みました。もちろん美味しかったです。リピートします。房総半島は自然豊かで大好きなので応援しています。

娘が推薦の間違いなしの逸品でした

ちょっとしたおかずにもなって、便利で美味しい重宝する品でした。今度は購入したいと思います。そのままでもお茶漬けにしても美味しかったです。

美味しいです!

美味しくすぐ食べられるので、家族で何度か選ばせて頂いてます。
配送も丁寧で、事業者の方がとても頑張ってらっしゃるのを感じます。
これからも鴨川市を応援したいなと思います。

おいしくてお手軽♪

真鯛、太刀魚、鯵、鯖、鮪が届きました!(箱にクラゲのイラストがあり和みました^^)
さっそく真鯛をいただいたところ、味がしみてて本当においしかったです!化学調味料なしで安心感もあります。
お刺身なので低カロリーですし、夜遅くの食事にもぴったりだと思いました。1パックで2人前ですが、お腹が空いてたら1人でも食べちゃいそうです。
流水解凍ですぐにいただけますし、コンパクトなので冷凍庫のスペースをとらないところもよかったです。
おすすめです!