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寄附状況
真空低温熟成佐賀牛 400g
寄附金額
31,000円
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当店にて10日から1週間真空低温熟成を行い、
旨味、コク、そして柔らかさを引き出しております。
また、当店で人気のオリジナルスパイスにて味付けを行っており、
お肉のうまみとあわせて、お楽しみくださいませ。
【注意事項】
寄付完了後のキャンセルはお受けできません。
◆大川市在住の方にはお礼の品はお送りできません。
◆寄附者本人の受取ではない場合、受取人へお礼の品が届く旨を事前にお伝えください。
【品物の注意】
◆解凍後は冷蔵庫で保存の上、なるべく早くお召し上がりください。
◆写真はイメージです。
◆のし、ラッピングなどの対応はいたしかねます。
事業者名:九州イート
連絡先:0944-85-0305
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お礼の品について
容量
-
真空低温熟成佐賀牛
・400g
消費期限
-
冷凍で発送、発送から冷凍にて4週間
【保存方法】
冷凍
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 九州イート
お礼の品ID
- 7056102
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 受注から2週間程度で発送
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：九州イート
連絡先 ：0944-85-0305
営業時間：11:00 - 14:00,17:00 - 22:00
定休日 ：毎週水曜日・月1回火曜日休み
全国でも人気の高い佐賀牛本来の旨味を最大限引き出すため、時間をかけて低温で丁寧に熟成させています。余分な水分が抜け、肉質はしっとりと柔らかく、香りとコクが深まるのが特徴。職人が状態を見極めながら仕上げることで、家庭でも専門店の味わいを楽しめます。手軽に本物の牛肉を味わえるよう、扱いやすさにもこだわった一品です。
はつ美寿司では、創業から受け継いできた職人の経験をもとに、佐賀牛の扱いにも細やかな配慮を重ねています。肉の状態を見極め、温度管理や熟成の進み具合を丁寧に確認しながら、最良のタイミングで仕上げています。ご家庭でも安心して本物の味を楽しんでいただけるよう、素材への敬意と誠実な姿勢を大切にし、一つひとつ心を込めて作っています。
はつ美寿しは、大川市の落ち着いた和の空間で、九州や有明海の恵みを丁寧に扱いながら料理を仕上げています。新鮮な魚介や九州産の食材を中心に、職人が素材の状態を見極めて調理。地域に根ざした店だからこそ、日々の食材と真摯に向き合い、安心して味わえる料理を生み出しています。
昭和55年に大川市で創業して以来、はつ美寿しは地域の食文化とともに歩んできました。九州や有明海の新鮮な魚、A5ランク牛、熊本産馬刺しなど、確かな素材を選び抜き、誠実な料理を積み重ねてきました。地元の皆さまに支えられ、温かい店づくりと素材へのこだわりを守り続けてきた歴史があります。
私たちは、九州の豊かな食材を最良の形で届けることを大切にしています。誰もが気軽に訪れ、心ゆくまで食事を楽しめる温かい場所でありたいという想いを胸に、素材の力を生かした料理を日々追求。地域に寄り添いながら、食を通じて「また来たい」と思える時間を提供し続けたいと願っています。
ふるさと納税を通じて、はつ美寿しの味が全国の皆さまへ届くようになり、大川市の食の魅力がより広く伝わるようになりました。九州で大切に育まれた食材が、遠く離れた地域の食卓にも並び、「大川の味を知った」「また頼みたい」という声が増えています。地域の職人の技と想いが全国へ広がり、応援の輪が確かな力となって返ってきています。
こだわりポイントをご紹介
全国でも人気の高い佐賀牛本来の旨味を最大限引き出すため、時間をかけて低温で丁寧に熟成させています。余分な水分が抜け、肉質はしっとりと柔らかく、香りとコクが深まるのが特徴。職人が状態を見極めながら仕上げることで、家庭でも専門店の味わいを楽しめます。手軽に本物の牛肉を味わえるよう、扱いやすさにもこだわった一品です。
わたしたちが作っています
はつ美寿司では、創業から受け継いできた職人の経験をもとに、佐賀牛の扱いにも細やかな配慮を重ねています。肉の状態を見極め、温度管理や熟成の進み具合を丁寧に確認しながら、最良のタイミングで仕上げています。ご家庭でも安心して本物の味を楽しんでいただけるよう、素材への敬意と誠実な姿勢を大切にし、一つひとつ心を込めて作っています。
こんなところで作っています
はつ美寿しは、大川市の落ち着いた和の空間で、九州や有明海の恵みを丁寧に扱いながら料理を仕上げています。新鮮な魚介や九州産の食材を中心に、職人が素材の状態を見極めて調理。地域に根ざした店だからこそ、日々の食材と真摯に向き合い、安心して味わえる料理を生み出しています。
わたしたちが歩んできた道
昭和55年に大川市で創業して以来、はつ美寿しは地域の食文化とともに歩んできました。九州や有明海の新鮮な魚、A5ランク牛、熊本産馬刺しなど、確かな素材を選び抜き、誠実な料理を積み重ねてきました。地元の皆さまに支えられ、温かい店づくりと素材へのこだわりを守り続けてきた歴史があります。
わたしたちの想い
私たちは、九州の豊かな食材を最良の形で届けることを大切にしています。誰もが気軽に訪れ、心ゆくまで食事を楽しめる温かい場所でありたいという想いを胸に、素材の力を生かした料理を日々追求。地域に寄り添いながら、食を通じて「また来たい」と思える時間を提供し続けたいと願っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、はつ美寿しの味が全国の皆さまへ届くようになり、大川市の食の魅力がより広く伝わるようになりました。九州で大切に育まれた食材が、遠く離れた地域の食卓にも並び、「大川の味を知った」「また頼みたい」という声が増えています。地域の職人の技と想いが全国へ広がり、応援の輪が確かな力となって返ってきています。