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杵つき玄米もち 240g×5袋 | 杵つき もち 玄米もち 餅 ぜんざい 島根県雲南市/株式会社吉田ふるさと村 [AIBB018]
寄附金額
14,000円
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かつて吉田村の人々が「ご馳走」として愛し、新築祝いの「餅まき」で喜びを分かち合った特別な味です。
■伝統の「杵つき製法」と職人のこだわり
丁寧に蒸し上げた玄米を、昔ながらの杵つきで仕上げています。
これにより、玄米の粒感を残しつつも、もち米本来の力強いコシと伸びを実現しました。
塩を加えることで、玄米の香ばしさが最大限に引き立てられ、味付けいらずで、焼くだけでそのまま美味しく召し上がれます。
原材料は島根県産のもち米と塩のみ。余計なものは一切入れず、素材の良さだけで勝負しています。
■江戸時代から続く「たたら製鉄」が育んだ奇跡の土壌
豊かな風味には理由があります。
吉田村では古くから「たたら製鉄」が盛んで、砂鉄を採るために切り崩された山の土砂から作られた棚田は、ミネラルが豊富。
この特殊な土地と、山あいの激しい寒暖差が、粘りと風味の強い最高級のもち米を育てます。
玄米には、白米の約6倍の食物繊維に加え、ビタミンB群やミネラルが凝縮されています。特に健康志向の方に選ばれ続ける逸品です。
■美味しい召し上がり方
オーブントースターやホットプレートで、表面がぷっくりと膨らみ、焼き色がつくまで加熱してください。
外はカリッと香ばしく、中はもっちり。
■吉田ふるさと村
私たちが住む地域には、たたら製鉄の遺構や技術、ヤマタノオロチ伝説に代表される神話、由緒ある温泉、優しい自然、そしてそれを守りいきいきと暮らす人々がいるなど、貴重な資源が豊富に存在します。
これらの地域資源を全国の皆さまと共有することで、私たちが住む地域を守り豊かにすること。
それが私たちの使命です。
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お礼の品について
容量
-
杵つき玄米もち 240g（6個入り）×5袋
【原料原産地】
餅米（島根県産）
【加工地】
島根県雲南市
消費期限
-
【賞味期限】
製造より90日
※賞味期限は未開封の場合の日数です。開封後は早めにお召し上がりください。
事業者
- 株式会社吉田ふるさと村
お礼の品ID
- 7059453
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附確定後、約２週間～１か月でお届け
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先