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寄附状況
讃岐うどんと香川名産品 「骨付き鳥」入り蒲鉾【1733954】
寄附金額
24,000円
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香川県で開発されたうどん専用の小麦「さぬきの夢」を100%使用しており、のど越しが良く、コシがあって、味や香りのとても良いうどんです。「さぬきの夢」は、香川県農業試験場が「讃岐うどん」のために開発した、香川県のオリジナル小麦品種の総称です。地元の小麦で「讃岐うどん」を作りたい、そのうどんを食べたいという県内のうどん業界やうどん愛好家の熱い想いを受け、平成3年からその開発をスタートさせ、業界をあげての協力体制のもと平成12年に初のうどん用小麦品種「さぬきの夢2000」が誕生しました。色とのど越しの良さが特徴です。その後も開発を続け、平成21年には「さぬきの夢2009」が誕生、色・コシ・風味がさらに向上しました。そしてさらに研究を重ね、現在の最新品種「さぬきの夢2023」が誕生しています。
“半生うどん”は生うどんを少し乾燥させて、賞味期間を3ヶ月に伸ばしつつ、乾麺より生うどんに近い食感を残したもので、3ヶ月の賞味期間があり、何回かに分けてお召し上がりいただけます。なお在庫の関係で、賞味期限まで1ヶ月から3ヶ月のものをお届けします。また、“半生”の硬さから、輸送には万全を期しておりますが、折れが生じる場合があります。品質には問題がございませんので、お召し上がりください。
専用のつゆは、ほど良い塩味で、「いりこだし」の風味が豊かな、うどんに良く合うつゆです。
「骨付き鳥入り蒲鉾」は香川県観音寺市で明治40年に創業した「山地蒲鉾」さんが、厳選した数種類のすり身を石臼で練り上げ、職人の手作業により作る滑らかで旨味と弾力のある蒲鉾に、香川の名産品であるスパイシーな「骨付き鳥」をゴロゴロと散りばめた揚げ蒲鉾です。そのままでもおかずの一品、ビール等お酒のおつまみとして重宝しますが、うどんに乗せるとうどん出汁に魚とお肉の旨味が溶け出し、またひと味違った味わいをお楽しみいだけます。
■注意事項/その他
アレルギー物質:鶏肉、小麦
うどんの製造工場ではそば・卵を含む製品を製造しています。
蒲鉾の加工工場では、落花生を含む製品を製造しています。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・半生うどんとつゆと骨付き鳥入り蒲鉾[うどん200g<2食>×2袋、つゆ28g×4袋、蒲鉾4枚]
原産地:香川県/製造地:香川県
■原材料・成分
【めん】小麦粉(小麦(香川県産))、食塩 / 酒精、酸味料、加工デンプン(一部に小麦を含む)
【つゆ】煮干しエキス(国内製造)、たん白加水分解物、食塩、しょうゆ、発酵調味料、酵母エキス / 調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、(一部に大豆・小麦を含む)
【骨付き鳥入り蒲鉾】魚肉(たら(国産、アメリカ産)、いとより鯛)、鶏肉(親鶏)、葱、澱粉、食塩、砂糖、味醂、香辛料、酵母エキス、食用植物脂、香味油、ぶどう糖、粉末しょうゆ、揚油(菜種)/ 加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸)、グリシン、リン酸塩(Na)、pH調整剤、香辛料抽出物、(一部に小麦を含む)
消費期限
-
■賞味期限:発送日から賞味期限まで最低30日間以上の余裕をもって発送いたします
事業者
- 株式会社 麺棒
お礼の品ID
- 7069718
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2026/05/25から順次発送 ※2026/05/25以降のお申し込みは3～4週間程度で順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先