キッシュロレーヌキッシュ惣菜おやつおつまみおかず冷凍フランス料理パイパーティーワイングルメきっしゅおすすめ株式会社エスペルト奈良市なら

ご家庭で楽しむ、フランス伝統の味わい。

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10,000円

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キッシュロレーヌ

【商品について】
フランスの家庭料理であるキッシュの原型。ほうれん草、玉ねぎ、ベーコンが入ったキッシュです。

【原材料】
生クリーム（国内製造）、小麦粉、全卵、バター、ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、砂糖、食塩/リン酸塩、調味料（アミノ酸等）、酸味料酸化防止剤、着色料、くん液、発色剤、香辛料抽出物、甘味料(ステビア）、（一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)

【株式会社エスペルト　キッシュ専門店　レ・カーセ】
2011年12月にお店をオープン。
店名は、イタリア語で「家」を意味する「レ・カーセ」。
それ以来、家族に料理を作るように、キッシュを焼き続けています。

お礼の品について

容量: 1ホール 5号サイズ(直径約15cm) 4～6人前

消費期限: 賞味期限:60日
※冷凍(-18℃以下)にて保存し、解凍後は24時間以内にお召し上がりください。

アレルギー品目

卵
乳成分
小麦
豚肉
大豆

同じ工場内でえび・かにを含む商品の製造をしております。

事業者: 株式会社エスペルトキッシュ専門店　レ・カーセ

お礼の品ID: 7083330

カテゴリー: 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍
 加工品等 > その他加工品
 菓子 > 焼菓子・チョコレート

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年お申し込みを受け付けております。

発送期日: 入金確認後、順次発送いたします。

配送: 冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

キッシュロレーヌキッシュ惣菜おやつおつまみおかず冷凍フランス料理パイパーティーワイングルメきっしゅおすすめ株式会社エスペルト奈良市なら

～私たちが大切にしていること～

１．丁寧にじっくりと２種の生地へのこだわり
全粒粉、ライ麦、発酵バターを使用しザクザクとした食感の「タルト生地」と、幾十にも折り重なった、サクサク感引き立つ「パイ生地」の2種類。
食材によって、どちらの生地に合わせるか吟味します。

生地を焼き上げるのに約1時間、
さらに具材を詰め込み約1時間。

水分を飛ばして、サクッ、ザクッとした食感が、野菜たちを引き立ててくれます。

2．素材・季節感をのまま表現します
キッシュはすぐれた料理です。

季節を感じ、季節を味わえる。
しかも、栄養価が高い。
野菜はできるだけ地元の契約農家さんから仕入れたもので、
できる限り無農薬の有機野菜をを使っています。
素材本来の味を大切にするため、素材は大きめにカット、そして味付けはシンプルに。

3．手間を惜しまないこと
思いのままにアイデアを焼き上げる。
生地を練っているときも、食材に火を通しているときも。
「あの食材とこの食材を組み合わせたらどうだろう」と味を想像します。

レシピは書きとめません。
思いのままに食材をカットし、コンロに火をつけ、試作…。
より美味しく召し上がっていただくために、私たちは手間を惜しみません。