日本海 庄内浜のいかめし(2個入×5パック) 山形県鶴岡市 | イカ飯 イカ 飯 惣菜 海産物 簡単調理 冷凍 人気 美味しい お取り寄せ グルメ 庄内 東北 国産 返礼品

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寄附金額

15,000

在庫:あり

庄内浜で水揚げされたするめいかのみを使用し、浜の母ちゃんが心をこめて作りました。
もち米は米どころ庄内のもち米、「でわのもち」100%。
できたてを急速冷凍することでおいしさを閉じ込めています。

庄内浜のごちそうをぜひご家庭でお楽しみください。


※写真はイメージです。


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お礼の品について

容量

いかめし(2個入×5パック)

消費期限

出荷日より180日。
※マイナス10℃以下で保存してください。

アレルギー品目

  • 小麦
  • さば
  • いか
  • 大豆

事業者

山形県漁業協同組合 由良水産加工場

お礼の品ID

7022992

カテゴリー

加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年の申し込みを受けております。

発送期日

ご入金確認後、2~3週間程度で発送

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

【山形県漁業協同組合 由良水産加工場】

こだわりポイントを紹介

●原料へのこだわり

山形県漁業協同組合直営だからこそできる、刺身に出来る高鮮度なスルメイカをあえて使用しています。
米処庄内のもち米「でわのもち」を使用し、安全で美味しいものにこだわっています。

●製造へのこだわり

いかめしを製造するのは、加工場に勤務する浜の母ちゃんと庄内浜文化伝道師が手作りしています。
通常、いかめしにはうるち米ともち米を半々でいれるところ、もち米100%で作るのが庄内流です。
冷めても米が固くなりにくく、もちもちとした食感がやみつきになります。

●冷凍へのこだわり

いかめしといえば多くはレトルトで流通されることが多い食品です。
あえてレトルトにせず、冷凍を選んだ理由はできたての香りと味を食べていただきたいためです。
レトルトは高圧で長時間殺菌を行うため、保存はきくようになりますが、いかめし本来の香りや味が失われやすくなります。
その為、あえて出来立てを急速冷凍しています。