石見の妖竹(メンマ)3点セット メンマ めんま 国産メンマ 筍 タケノコ 国産 おつまみ ごはんのお供 ラーメン 【213_0001】
寄附金額
9,000円
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浜田市でも課題になりつつある「放置竹林」。中でも孟宗竹は大型の竹ですが筍は美味で有名です。
筍シーズン後半で大きく伸びた筍(幼竹といいます)を活用し、地域産メンマ「石見の妖竹」に仕上げました。
大きく伸びた筍はどんどん大きくなり、大きな竹となって人々に悪さをはたらきます。まるで妖怪の様に。
このイメージで水木しげる先生のチーフアシスタントを長く勤められた、佐々岡健次さんにデザインして頂きました。
人材と食材の地元地域産のコラボです。もちろん無添加、完全手作りで製造しております。
ビールやハイボール、ワイン、日本酒などのおつまみに最適です。
インスタントラーメンや袋麺の上にトッピングするだけでワンランクアップな味に。
白ご飯のお供にもなるので、ご家族そろって召し上がれます。
【注意事項】
※開封後は賞味期限にかかわらず、必ず冷蔵庫に保存し、できるだけお早めにお召し上がり下さい。
※エビ・カニ・卵・落花生を含む製品と共通の設備で製造しているので、ご注意ください。
【原材料】
めんま(島根県浜田市産)、砂糖、こいくちしょうゆ、にんにく、ごま油、ラー油、鶏ガラスープ/酒精、調味料アミノ酸等(一部に小麦・ごま・大豆・鶏を含む)
【特定原材料】
小麦
【特定原材料に準ずるもの】
ごま、大豆、鶏肉
【提供企業】
日本ミクニヤ株式会社あさひひまわり工房
TEL:080-5494-4046
【注目キーワード】
メンマ めんま 国産メンマ 国産めんま 国産 タケノコ 筍 竹の子 おかず おつまみ 竹 孟宗竹 幼竹 漬物 晩酌 ご飯のお供 ごはんのお供 白ご飯 ご飯 ラーメン インスタントラーメン 袋麺 具材 トッピング 手作り ビール ハイボール ワイン 日本酒 酒 酒のアテ 加工食品 常温 お取り寄せ 石見 浜田産 地域産 島根県 浜田市
お礼の品について
容量
- 石見の妖竹(メンマ) 100g×3袋
消費期限
- 賞味期限:製造日から7か月
アレルギー品目
-
特定原材料:小麦 特定原材料に準ずるもの:ごま、大豆、鶏肉
事業者
- 日本ミクニヤ株式会社あさひひまわり工房
お礼の品ID
- 7106927
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご入金確認後、14日程度で発送いたします。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
石見の妖竹(メンマ)3点セット



放置竹林問題は、今や日本全国共通の社会課題のひとつとも言える程に広がっています。浜田市内でもあちこちで見掛ける竹林から大きく伸びた筍を収穫し、メンマとして食する事で新らしく竹になって生い茂るのを防ごうという取組みを始めました。全て地域で収穫し、手作りで、化学的な調味料や保存料は一切使用しておりません。ごはんのお供からお酒のツマミにと幅広くご賞味ください。

社員一人ひとりやりがいと満足ある人生を築くことが、会社の発展、社会や地域への貢献に繋がります。柔軟な感性と発想、自らを高めようとする野心を持ち、これからの社会や地域のことをともに考え真摯に取り組んでおります。

ノドグロをはじめお魚や漁業の町のイメージが強い浜田市かもしれませんが、中山間地と言われる山側の浜田市旭町で放置竹林に取り組んでいます。お隣の金城町までの竹林から収穫した幼竹(筍が大きく伸びたモノで、筍以上竹未満と言ったもの)を処理しています。

建設コンサルタント業を本業とする会社で、新規事業創造を目指して2020年に島根県浜田市に開業しました。
本業である建設コンサルタント業で培った技術や知識を地域課題解決に結びつけた形での新たな事業化を目指しています。獣害対策が入口でしたが、放置竹林を通じて今は地域産メンマづくりに展開してきました。今後も、勉強会や体験イベント等、地域交流や観光資源化に向けた展開を夢見ながら地域課題解決を目指します。

全国でも竹林面積の広い島根県ですが、これまであまり積極的に、放置竹林の解消に向けた活動がされていない現状があります。
そんな中、私達は《厄介者になっている放置された竹を、地域資源と捉えて利活用することで、環境保全を進めていきたい!》、その思いで「純国産メンマプロジェクト」のメンバーになり、「幼竹」の利活用に取り組んでいます。

島根県浜田市にご支援をいただきありがとうございます。
いただいた寄附金はさまざまな事業に活用させていただいております!
寄附金使途をご紹介♪
・石見神楽等の伝統芸能の継承に関する事業
・自然環境並びに歴史的及び文化的な資源の保全及び活用に関する事業
・青少年の健全育成及び子どもを安心して産み育てる環境づくりに関する事業 など
こだわりポイントをご紹介
放置竹林問題は、今や日本全国共通の社会課題のひとつとも言える程に広がっています。浜田市内でもあちこちで見掛ける竹林から大きく伸びた筍を収穫し、メンマとして食する事で新らしく竹になって生い茂るのを防ごうという取組みを始めました。全て地域で収穫し、手作りで、化学的な調味料や保存料は一切使用しておりません。ごはんのお供からお酒のツマミにと幅広くご賞味ください。
わたしたちがご案内します
社員一人ひとりやりがいと満足ある人生を築くことが、会社の発展、社会や地域への貢献に繋がります。柔軟な感性と発想、自らを高めようとする野心を持ち、これからの社会や地域のことをともに考え真摯に取り組んでおります。
こんなところで作っています
ノドグロをはじめお魚や漁業の町のイメージが強い浜田市かもしれませんが、中山間地と言われる山側の浜田市旭町で放置竹林に取り組んでいます。お隣の金城町までの竹林から収穫した幼竹(筍が大きく伸びたモノで、筍以上竹未満と言ったもの)を処理しています。
わたしたちが歩んできた道
建設コンサルタント業を本業とする会社で、新規事業創造を目指して2020年に島根県浜田市に開業しました。
本業である建設コンサルタント業で培った技術や知識を地域課題解決に結びつけた形での新たな事業化を目指しています。獣害対策が入口でしたが、放置竹林を通じて今は地域産メンマづくりに展開してきました。今後も、勉強会や体験イベント等、地域交流や観光資源化に向けた展開を夢見ながら地域課題解決を目指します。
わたしたちの想い
全国でも竹林面積の広い島根県ですが、これまであまり積極的に、放置竹林の解消に向けた活動がされていない現状があります。
そんな中、私達は《厄介者になっている放置された竹を、地域資源と捉えて利活用することで、環境保全を進めていきたい!》、その思いで「純国産メンマプロジェクト」のメンバーになり、「幼竹」の利活用に取り組んでいます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
島根県浜田市にご支援をいただきありがとうございます。
いただいた寄附金はさまざまな事業に活用させていただいております!
寄附金使途をご紹介♪
・石見神楽等の伝統芸能の継承に関する事業
・自然環境並びに歴史的及び文化的な資源の保全及び活用に関する事業
・青少年の健全育成及び子どもを安心して産み育てる環境づくりに関する事業 など

