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寄附状況
大和屋善内 純米大吟醸 【07208-0919】
寄附金額
17,000円
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◆◆鑑評会出品用の純米大吟醸◆◆
丁寧に磨き上げた酒米から生まれる、気品ある香りと澄み切った味わい。
華やかさと軽快さを兼ね備えた、大和屋善内を代表する純米大吟醸です。
大和屋善内純米大吟醸は白桃や洋梨を思わせる華やかな香りと、やわらかな甘み、透明感のある上品な旨みが調和したお酒です。
5～10℃ほどに冷やしてワイングラスでお楽しみいただくと、繊細な香りと軽やかな余韻をより一層ご堪能いただけます。
【提供:有限会社 峰の雪酒造場】
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- 何度も申し込み可
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- 通年
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- 通年
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- 常温便、別送、時間指定
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昭和17年創業の峰の雪酒造場は、飯豊山の伏流水を使い、豊かな自然の恵みを生かした酒造りを続ける蔵元です。
現社長が入社してから、伝統銘柄「大和屋善内」を復活・進化させました。
低温発酵によるやわらかな旨みとキレのある後味が特徴で、単なる自己満足ではなく、「お客様が胸を張って楽しめる酒」を目指した一本一本の造り込みが信条となっています。
日本酒だけでなく、低アルコールの「ハツユキソウ」、地元・会津のトチ蜜を使う国産ミードなど、多様なお酒を展開。
若い世代から日本酒通、さらには女性まで、幅広い層が楽しめるラインアップが魅力です。
さらに、再生可能エネルギーの活用や、農家・養蜂家と連携した素材の循環など、自然と共生しながら未来へ繋がる酒造りも大切にしています。伝統と革新、自然への配慮、そして豊かな味わいが共存する峰の雪酒造場の一杯は、単なるお酒を超え、豊かな時間と共感を生み出します。