AK005 長崎皿うどん 8食 [ 皿うどん 麺 細めん パリパリ麺 パリパリ 簡単調理 簡単 国産 杉村屋 長崎県 島原市 ]

創業100年!伝統の味、長崎皿うどん
  • 常温便
  • 別送

寄附金額

7,000

在庫:あり

長崎名物「皿うどん」。
その主役となる麺は、地元で「チャーメン」と呼ばれ、とても細く蒸してある長崎独自の麺です。
杉村屋では創業以来100年以上もの間、島原の豊かな湧水を用い、伝統の製法でこのチャーメンを作り続けてまいりました。
蒸し上げた極細麺をそのまま油で揚げることで、香ばしく、驚くほど軽やかな食感に仕上がります。
パリッと揚がった麺の上から、たっぷりの野菜と魚介の旨味が凝縮された熱々のあんをかけてお召し上がりください。
時間が経つにつれて、パリパリとした心地よい食感から、あんが染み込んで“しっとり”とした深い味わいへと変化していくプロセスは、皿うどんならではの贅沢な愉しみです。
世代を超えて愛され、磨かれてきた長崎の郷土の味。
杉村屋が自信を持ってお届けする伝統の麺で、ぜひ本場の味をご家庭の食卓に再現してみてください。

■有限会社 杉村屋とは?
“昭和から受け継がれる伝統の味”
麺製造卸「杉村屋」は、昭和5年創業の老舗製麺所です。
創業以来、四代にわたり、豊かな名水が溢れる長崎県島原市にて、手作りにこだわり、昔変わらぬ製法を守り続けてまいりました。
今や長崎の食文化に欠かせない「ちゃんぽん」や「皿うどん」、そして卸元だからこそお届けできるこだわりの「生ラーメン」など、先代から受け継いだ伝統の味を、今日も皆様の食卓へお届けしております。

“島原の水に感謝し、郷土を愛する”
製麺所の朝は早く、時には厳しい時もあります。
それでも、常連のお客様からいただく「やっぱりここの麺が一番うまか!」という一言が何よりの励みであり、私たちの原動力です。
製麺業という一つの商売を100年余り続けてこられたのは、決して簡単なことではありません。
先代たちが築き上げた看板の重みと責任を胸に、これからも枯れることのない島原の水に感謝し、郷土を愛し、手間暇を惜しまず、一歩一歩誠実に麺作りに向き合ってまいります。

四代目 店主

お礼の品について

容量

・チャーメン(皿うどん麺)100g×8袋
・スープ 19g×8袋

■原材料
チャーメン
小麦粉・糖あく水・品質保持剤(プロピレングリコール)

皿うどんスープ
でん粉(国内製造)・砂糖・食塩・粉末しょうゆ・香辛料・野菜ブイヨンパウダー・チキンエキスパウダー

消費期限

賞味期限:冷蔵保存で約4週間

アレルギー品目

  • 小麦
  • 鶏肉
  • 大豆

原材料の一部に小麦・鶏肉・大豆を含む

事業者

お礼の品ID

7145372

カテゴリー

麺類 > うどん > 乾めん
麺類 > 麺類その他 > その他麺類

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

決済確認から1週間~1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1~2か月お待たせすることがございます。

配送

常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

島原市は「水の都」と呼ばれるほど湧水が豊富で、市内各所に清らかな水が流れており、自然の恵みを受けた農産物や海産物も島原市の大きな魅力です。

歴史豊かな島原市で親しまれる、郷土料理の「具雑煮」や喉ごし爽やかなスイーツ「寒ざらし」といった名物グルメは今も多くの観光客に愛される島原の味です。
最近では“日本で一番海に近い駅”の一つ「大三東駅」が注目され、潮風に揺れる「幸せの黄色いハンカチ」に願いを託す人々で賑わっています。
島原を訪れた際は、美味しい地元の味を堪能し、黄色いハンカチに大切な願いを込めてみませんか?

島原市は長崎県のなかでも南東部に位置し、島原半島の中心都市です。
雲仙普賢岳をはじめとする山々と有明海に囲まれた、自然の恵みにあふれるまちです。
さらに、島原のシンボルである島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残る、豊かな自然と歴史が美しく融合しています。

長崎が誇る“日本一”の長崎和牛は、第10回全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を受賞した逸品です。
さらに、島原の肥沃な大地と太陽の恵みをたっぷり受けて育った新鮮な野菜が彩りを添え、素材の魅力を存分に楽しめるひとときをお届けします。

島原の大地が育んだ瑞々しい野菜や果物、有明海の豊かな恵みを受けた海産物、そして清冽な湧水から生まれる銘酒。
島原の自然と職人の技が詰まった品々を、ご寄附いただいた皆様の心に残る「ふるさとの味」として、これからも心を込めてお届けいたします。

歴史の息吹が残る島原の街並みを、変わらぬ姿で未来へ。
私たちは、この街を愛するすべての人とともに、島原の誇りを守り続けていく決意です。
賜りました大切な寄附金は、子供たちの笑顔あふれる教育や、美しい環境づくりの貴重な財源として活用いたします。
住む人も、訪れる人も、誰もが「居心地の良さ」を感じられる魅力ある街を目指して、皆様の想いとともに、島原は歩みを進めてまいります。

こだわりポイントをご紹介

島原市は「水の都」と呼ばれるほど湧水が豊富で、市内各所に清らかな水が流れており、自然の恵みを受けた農産物や海産物も島原市の大きな魅力です。

わたしたちがご案内します

歴史豊かな島原市で親しまれる、郷土料理の「具雑煮」や喉ごし爽やかなスイーツ「寒ざらし」といった名物グルメは今も多くの観光客に愛される島原の味です。
最近では“日本で一番海に近い駅”の一つ「大三東駅」が注目され、潮風に揺れる「幸せの黄色いハンカチ」に願いを託す人々で賑わっています。
島原を訪れた際は、美味しい地元の味を堪能し、黄色いハンカチに大切な願いを込めてみませんか?

こんなところで作っています

島原市は長崎県のなかでも南東部に位置し、島原半島の中心都市です。
雲仙普賢岳をはじめとする山々と有明海に囲まれた、自然の恵みにあふれるまちです。
さらに、島原のシンボルである島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残る、豊かな自然と歴史が美しく融合しています。

わたしたちが歩んできた道

長崎が誇る“日本一”の長崎和牛は、第10回全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を受賞した逸品です。
さらに、島原の肥沃な大地と太陽の恵みをたっぷり受けて育った新鮮な野菜が彩りを添え、素材の魅力を存分に楽しめるひとときをお届けします。

わたしたちの想い

島原の大地が育んだ瑞々しい野菜や果物、有明海の豊かな恵みを受けた海産物、そして清冽な湧水から生まれる銘酒。
島原の自然と職人の技が詰まった品々を、ご寄附いただいた皆様の心に残る「ふるさとの味」として、これからも心を込めてお届けいたします。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

歴史の息吹が残る島原の街並みを、変わらぬ姿で未来へ。
私たちは、この街を愛するすべての人とともに、島原の誇りを守り続けていく決意です。
賜りました大切な寄附金は、子供たちの笑顔あふれる教育や、美しい環境づくりの貴重な財源として活用いたします。
住む人も、訪れる人も、誰もが「居心地の良さ」を感じられる魅力ある街を目指して、皆様の想いとともに、島原は歩みを進めてまいります。