【 3回隔月定期便】海津屋氷見うどん細麺 5本＋つゆ 5袋 × 2 （自家用）簡易箱手延べうどん国内製造麺類富山県氷見市

小麦粉本来の味が生きた、つるりとした喉ごしと強いコシが自慢

常温便
定期便
別送
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寄附金額

32,000円

在庫：あり

返礼品詳細
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昔ながらの手延べにこだわり、随所に手打ちの手法を生かした氷見うどん。独特の強いコシと粘りがあり、つるりとした喉ごしの良さは格別です。麺そのものが持つ旨味とやみつきになる美味しさが自慢で、夏は冷たく冬は温かく年中ご賞味いただけます。つゆは氷見うどんの風味をより一層引き立てる濃縮タイプの本格つゆです。

●麺の調理方法
1.沸騰したお湯（麺100gに対して水1リットル以上）に麺をほぐしながら入れる。
2.中火で約7分茹でる。（お好みにより茹で時間は加減してください。）
3.手早くザルに移し、冷水で水洗いしてください。
※温麺の場合は一度お湯で温めなおすと美味しくお召し上がりいただけます。

●つゆのお召し上がり方
・冷つけ汁　：　つゆ1袋1に対し水3の割合
・温かけ汁　：　つゆ1袋1に対し湯8～9の割合
※お好みにあわせてご使用下さい。

【製法・こだわり】
練り上げた麺生地を少しずつ引き延ばし、だんだんと細くしていく「手延べ」。能登で生まれたその伝統技法を受け継ぎ、麺の生地を踏む「足踏み」を繰り返し、独自の工夫を重ね、油を一切使わずに仕上げています。またその日の天候や気温に合わせて水・塩加減を微妙に調整して練り上げています。

お礼の品について

容量: 以下の内容を隔月ごとに計３回お届けします。
・細麺（200g）5本
・つゆ5袋入（20ml×5）2個

【原材料】
・細麺：小麦粉（国内製造）、食塩、打ち粉（でんぷん）
・つゆ：しょうゆ（本醸造）（国内製造）、砂糖、食塩、アミノ酸液、ふし（さば、うるめ、かつお、いわし、宗田かつお）、かつお節エキス、昆布エキス、オリゴ糖、酵母エキス、昆布、醸造酢、まぐろエキス、煮干エキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、（一部に小麦・大豆・さばを含む）

消費期限: 賞味期限:製造日から12ヶ月（賞味期限が6ヶ月以上のものをお届けします。）

【保存方法】
常温（直射日光を避け常温で保存してください。）

アレルギー品目

小麦
さば
大豆

●本品はそばと同じ施設で製造しています。

事業者: 株式会社海津屋

お礼の品ID: 7148299

カテゴリー: 麺類 > うどん > 乾めん
 地域のお礼の品

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 入金確認後、翌月以降に発送予定
【1日に入金いただいた場合は、確認のタイミングによっては寄附当月からの発送となります】
※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。
※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。
※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

配送: 常温便、定期便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

【発送につきまして】
14日以内の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。
不在日の要望以外は記載いただいても対応致しかねます。予めご了承ください。（例：何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等）
長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
お品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄附者様負担となります。

【お届け後につきまして】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真（画像）を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」までメールにてご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応できない場合がございます。