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鈴田ぶどう山椒 種抜き(ホール) 詰め替え 香辛料 スパイス 薬味 大村市 長崎山椒ファーム [ACCM002]
食べ方いろいろ♪山椒のさわやかな香りが料理を引き立てます
寄附金額
7,000円
在庫：あり
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長崎県央地区(大村)で育った、ぶどう山椒です。
6月下旬～7月中旬に実山椒を手作業（摘み取り）で収穫し、専用乾燥機で乾燥させたのち、軸と種を手作業で丁寧に目視確認選別をしています。
大村市の地域ブランド商品として認知していただけるよう、大村湾や長崎空港、大村市街を間近に一望する風景をメインにした、爽やかな色彩のパッケージとなっております。
お手持ちのミルに詰め替えていただき、お好みの粒度に調整して使用いただけます。
食べる直前に挽くことで山椒の爽やかで濃厚な香りや旨み、辛みもより強く感じられます。
【使用方法】
山椒の爽やかな香りや刺激的な辛さは油脂類と相性が良く、主にうなぎ重・うな丼に使用されます。
また、山椒荒挽と岩塩を混ぜて直接天ぷらにつけたり、ステーキ・パスタ等にふりかけたりすると旨みを引き立ててくれます。
山椒 サンショウ さんしょう 粉山椒 調味料 香り付け 風味つけ 辛味 香辛料 スパイス 薬味 鰻の蒲焼 うなぎ 天ぷら
お礼の品について
容量
-
内容量 15ｇ
【原料原産地】
長崎県産
【加工地】
長崎県大村市
消費期限
-
【賞味期限】
製造日より1年
事業者
- ACCM株式会社長崎山椒ファーム
お礼の品ID
- 7155755
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 10日前後
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先