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ちまき モチモチ食感！新潟県産もち米の笹かぜちまき 16個セット 国産具材&無添加 かまくら工房 | 冷凍 レンジで簡単調理 ちまき総選挙優勝 新潟県産 もち米 おこわ ランチ おやつ 惣菜 詰め合わせ 魚沼【0012-0005-01】
寄附金額
20,000円
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新潟の郷土料理「ちまき」は、もち米を笹に包んで蒸したもち米料理（おこわ）のこと。
新潟県魚沼地方・小千谷市の豊かな大地で育まれたブランド米「わたぼうし」（もち米）を使用。
雪どけとともに芽吹く山菜とうまみ豊かな肉、魚を味付けし、具材としています。
ひとつひとつ清らかな香りの笹に包み込みました。
冷凍でお届けしますので、そのまま電子レンジで温めてお召し上がりください。
冷凍庫に常備していただき、ちょっとお腹が空いたとき、またお弁当に凍ったまま持っていただき、レンジで温めるとできたての味が楽しめます。
天然笹の香りがふんわりと香り、懐かしさを感じつつ、洗練された味わいが大好評です。
彩りもよく、お正月にお客様に出しても喜ばれる逸品です。
■配送について
本返礼品は、佐川急便での配送となります。
離島及び佐川急便規定による配送不可地域へのお届けは出来かねます。
■私たちについて
笹かぜちまきの製造・販売を行う私たちのこだわりは、厳選された国産食材のみを使用すること。
新潟県産のもち米・醤油・和牛・豚・雪下にんじん・大豆などを使用。ちまきを包む笹も新潟県産。
化学調味料不使用、保存料無添加のため安心して食べられます。
食材にこだわり、食べる人のことを思いながら一つ一つ丁寧に作る笹かぜちまき。
フード・アクション・ニッポンアワードで入賞しました。
美味しさと安心を兼ね備えた笹かぜちまきを、全国へお届けしてします
【関連キーワード】
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お礼の品について
容量
- 和牛かぐら南蛮×2個、焼き豚×2個、七目×2個、鮭ずし×2個、五穀×2個、棒鱈×1個、山菜×2個、いかめし×1個、和牛ごぼう×2個 各75g
消費期限
- 製造後3か月
アレルギー品目
-
アレルギー物質：小麦、そば、さけ（鮭）、いか、牛肉、豚肉、大豆、ごま
本品は、そば・エビ・カニを含む食品と同じ工場で製造しております。
事業者
- 合同会社かまくら工房
お礼の品ID
- 4542612
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受け付けています。
発送期日
- 決済から2週間程度で発送
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
一般財団法人 小千谷市産業開発センター ふるさと納税係
・受付時間：月曜日から土曜日の午前9時から午後5時まで（祝日除く）
TEL:0258-86-4059 / FAX:0258-82-1330
Email:furusato-ojiya@ojiyasunplaza.jp
ひとつひとつ真心こめてちまきを包み込んでいます
バラエティ豊かなちまきを考案したのは、かまくら工房 女将の片山 千惠子さん。
食べる人を思いながらひとつひとつ手作りする「笹かぜちまき」はまさに「おふくろの味」！
お店の名前の由来となった「かまくら」は鎌倉ではなく、雪国小千谷らしく、雪で作るかまくらのことです。
地元素材をふんだんに使ったちまきを食べ比べ！
和牛かぐらと南蛮
魚沼地方の伝承野菜・かぐら南蛮（唐辛子）を使った味噌ととジューシーな牛ひき肉をがよく合います。
焼き豚
生姜をきかせたチャーシューがとろけるように柔らか。肉汁がしみ込んだもち米との相性も抜群です。
七目
雪下にんじん、ひじき、しいたけなど厳選素材をバランスよく混ぜ合わせています。
鮭ずし
鮭の塩味とほのかな酢の風味が、もち米の甘さを引き立たせます。
五穀
雪室貯蔵されたそばの実、国産のもちきびの豊かな旨みが豊かに広がります。
棒鱈
新潟県の保存食・棒鱈の甘辛く濃厚な味わいがごはんにしっかりとしみ込み、思わず食が進みます。
山菜
こごみ・わらびなどの山菜と油揚げを薄口しょうゆで味付けしました。上品な味わいです。
いかめし
新潟県産のいかをたっぷり入れました。醤油ベースに生姜をきかせ、いかの旨みを引き立たせています。
かまくら工房 おすすめ返礼品
【ブランドもち米「わたぼうし」の圧倒的なコシ】
魚沼地方の豊かな大地で育まれた、もち米の最高級品種「わたぼうし」を使用しています。
一粒一粒が立ち、しっかりとしたコシと甘みがあるこの米を蒸し上げることで、
噛むほどに旨味が溢れる究極のおこわに仕上げました。
世界に誇る「錦鯉」発祥の地にして、ユネスコ無形文化遺産「小千谷縮」を育んだ雪国・小千谷。世界一の四尺玉が夜空を震わせる「片貝まつり」など、静寂な雪景色と熱狂的な伝統が共存するまちです。信濃川の恵みと、厳しい冬が生んだ「本物」の技。訪れる人の心を揺さぶる、圧倒的な日本の原風景と感動がここにあります。
小千谷市ふるさと納税担当です。温かいご支援、心より感謝申し上げます。私たちは、豪雪を豊かな知恵で楽しみに変え、世界に通じる技を磨いてきた誇り高きまちです。錦鯉のような優雅さと、花火のような熱い情熱で皆さまをお迎えします。ふるさと納税を通じ、このまちに息づく「粋」な心意気を、ぜひ五感で体感してください。
“泳ぐ宝石”を間近で愛でる「錦鯉の里」や、雪国の知恵が光る「小千谷縮」の工房見学。国指定重要無形民俗文化財「牛の角突き」では、巨体がぶつかり合う迫力を体感できます。山本山高原から見下ろす信濃川と越後三山の雄大なパノラマも必見。歴史、文化、自然。小千谷の魂に触れる旅が、あなたを待っています。
春は桜が咲き誇る船岡公園、夏は万灯が輝く「おぢやまつり」。秋には世界一の四尺玉が轟く「片貝まつり」で夜空を焦がし、冬は真っ白な雪原にカラフルな熱気球が舞う「おぢや風船一揆」へ。四季折々、静と動が織りなす感動のコントラスト。その季節にしか出会えない、小千谷ならではのドラマチックな絶景をお楽しみください。
「雪が生み出す、本物の技と食のまち」
雪を味方につけた「小千谷縮」や「錦鯉」、清冽な水が育む酒やそばを守り続けています。この雪国の宝物を次世代へ繋ぎ、新しい挑戦を続けることで、誰もが「帰ってきたい」「住んでみたい」と思える、誇りあるふるさとづくりを推進していきます。
皆さまからいただいた寄附金は、小千谷の未来を輝かせるための大切な事業に活用させていただきます。今後とも変わらぬご支援をお願いいたします。
-----寄附金用途を一部ご紹介------
・教育環境の充実（次世代を担う子どもたちの育成）
・伝統文化の継承（錦鯉・小千谷縮・花火の保存）
・地域産業の活性化（おぢやブランドの推進）
・安心・安全なまちづくり（防災・福祉の向上）
こだわりポイントをご紹介
【ブランドもち米「わたぼうし」の圧倒的なコシ】
魚沼地方の豊かな大地で育まれた、もち米の最高級品種「わたぼうし」を使用しています。
一粒一粒が立ち、しっかりとしたコシと甘みがあるこの米を蒸し上げることで、
噛むほどに旨味が溢れる究極のおこわに仕上げました。
わたしたちがご案内します
小千谷市ふるさと納税担当です。温かいご支援、心より感謝申し上げます。私たちは、豪雪を豊かな知恵で楽しみに変え、世界に通じる技を磨いてきた誇り高きまちです。錦鯉のような優雅さと、花火のような熱い情熱で皆さまをお迎えします。ふるさと納税を通じ、このまちに息づく「粋」な心意気を、ぜひ五感で体感してください。
こんな場所でお楽しみいただけます
“泳ぐ宝石”を間近で愛でる「錦鯉の里」や、雪国の知恵が光る「小千谷縮」の工房見学。国指定重要無形民俗文化財「牛の角突き」では、巨体がぶつかり合う迫力を体感できます。山本山高原から見下ろす信濃川と越後三山の雄大なパノラマも必見。歴史、文化、自然。小千谷の魂に触れる旅が、あなたを待っています。
この時期がおすすめ！
春は桜が咲き誇る船岡公園、夏は万灯が輝く「おぢやまつり」。秋には世界一の四尺玉が轟く「片貝まつり」で夜空を焦がし、冬は真っ白な雪原にカラフルな熱気球が舞う「おぢや風船一揆」へ。四季折々、静と動が織りなす感動のコントラスト。その季節にしか出会えない、小千谷ならではのドラマチックな絶景をお楽しみください。
わたしたちの想い
「雪が生み出す、本物の技と食のまち」
雪を味方につけた「小千谷縮」や「錦鯉」、清冽な水が育む酒やそばを守り続けています。この雪国の宝物を次世代へ繋ぎ、新しい挑戦を続けることで、誰もが「帰ってきたい」「住んでみたい」と思える、誇りあるふるさとづくりを推進していきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆さまからいただいた寄附金は、小千谷の未来を輝かせるための大切な事業に活用させていただきます。今後とも変わらぬご支援をお願いいたします。
-----寄附金用途を一部ご紹介------
・教育環境の充実（次世代を担う子どもたちの育成）
・伝統文化の継承（錦鯉・小千谷縮・花火の保存）
・地域産業の活性化（おぢやブランドの推進）
・安心・安全なまちづくり（防災・福祉の向上）